Os ydych chi'n sydyn eisiau rhywbeth newydd a blasus ar gyfer te, yna dylech bendant gael o leiaf ychydig o ryseitiau syml ar gyfer paratoi cwcis bach.
Rysáit ar gyfer cwcis bach - hawdd a syml
Cynhwysion:
- blawd - 250 g;
- powdwr pobi - 1 pinsiad;
- halen - pinsiad;
- Menyn - 170 g;
- wy - 1 darn;
- sinamon - pinch;
- fanillin ;
- cnau.
Paratoi
Felly, yn gyntaf rydym yn goleuo'r popty a'i gynnes yn iawn. Cymysgwch y menyn gyda'r siwgr a'i gymysgu'n dda gyda chymysgydd nes ei fod yn wych. Yna torri'r wy a pharhau i chwipio. Nesaf, mewn powlen ddwfn, arllwyswch y blawd a'r halen, taflu vanillin a phowdr pobi. Cymysgwch a chwistrellwch y cymysgedd yn drylwyr. Ar ôl hynny, rydym yn arllwys popeth i mewn i'r màs olew, taflu pinnau o sinamon a chnau mâl. Fel a ganlyn, gliniwch y toes a ffurfio peli bach ohono. Nawr yn eu fflatio ychydig, rhowch nhw ar barch ac anfonwch nhw i'r ffwrn. Gwisgwch chwilod byrfain byr am 10 munud, yna trowch y tân oddi yno a gadael y drin yno am ychydig funudau mwy.
Rysáit syml ar gyfer cwcis byrion trwy grinder cig
Cynhwysion:
- siwgr - 1 eitem;
- wy - 3 darn;
- menyn-125 g;
- hufen sur braster isel - 100 g;
- soda - pinsiad;
- blawd - 3 eitem;
- Vanillin - i flasu.
Paratoi
Rydyn ni'n cymryd yr wyau ac yn gwahanu'r hogiau tatws o'r proteinau (ni fyddwn eu hangen arnynt mwyach). Yna rhwbiwch y melyn gyda siwgr, ychwanegwch y menyn meddal a'i gymysgedd. Yna rydyn ni'n rhoi hufen sur, taflu vanillin, soda, arllwys yn raddol o flawd a rholio'r toes i mewn i bowlen, a'i dynnu am 30 munud yn yr oergell. Y tro hwn, rydym yn cael grinder cig ac yn gorchuddio'r hambwrdd pobi gyda phapur darnau. Ar ôl i'r amser fynd heibio, rydym yn tynnu'r toes trwy grinder cig, ei dorri i mewn i gwcis a'i osod ar hambwrdd pobi. Rydym yn anfon y driniaeth i ffwrn poeth ac yn canfod tua 20 munud.
Rysáit syml ar gyfer cwcis bach ar margarîn
Cynhwysion:
- blawd - 400 g;
- Vanillin - i flasu;
- margarîn - 200 g;
- powdwr ar gyfer cwstard - 100 g;
- powdwr pobi - pinch;
- siwgr - 200 g.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, cyfunwch y blawd wedi'i chwythu gyda'r powdr pobi ac ychwanegwch y powdwr cwstard. Mae margarîn yn toddi, cymysgu â siwgr ac yn ychwanegu cynhwysion sych yn ysgafn. I flasu, taflu vanillin bach a chliniwch y toes meddal. O'r màs a dderbyniwyd, rydym yn ffurfio dwylo peli bach ac mae pawb yn ychydig yn cyfaddef fforc. Rydyn ni'n rhoi'r tocynnau ar hambwrdd pobi a'i anfon at y ffwrn gynhesu am 10 munud. Y prif beth yw peidio â gorbwysleisio'r blas yn y ffwrn! Dyna i gyd, mae cwci byrbrwyth byr heb wyau yn barod! Cyn ei weini, ei daflu â powdr siwgr.
Rysáit syml ar gyfer cwcis bach gyda hadau pabi
Cynhwysion:
- menyn - 150 g;
- siwgr - 150 g;
- wy - 1 darn;
- fanillin;
- blawd - 500 g;
- powdr pobi - 5 g;
- lemwn - yn ewyllys;
- pabi - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mewn powlen, lledaenwch yr olew hufenog meddal ac arllwyswch y siwgr. Gwisgwch nes meddal, yna taflu fanillin ac, os dymunwch, rhwbiwch ychydig o lemon. Wedi hynny, rydym yn cyflwyno'r wy ac eto'n ei guro'n drylwyr. Mewn cynhwysydd ar wahân, rydym yn sifftio'r blawd a'r powdwr pobi. Ychwanegwch y pabi a'i gymysgu'n daclus. Nawr cyfunwch yr olew gyda'r cynhwysion sych a chliniwch y toes meddal. Er mwyn i'r cwci ddal ei siâp yn well, rydym yn anfon y toes am 1 awr i'r oergell, a'i gwmpasu â ffilm bwyd. Nesaf, rydym yn ffurfio peli bach a'u lledaenu ar hambwrdd pobi. Gwasgwch bob llaw yn ysgafn ar y brig a chwistrellwch â phinsyn o bapi. Rydym yn anfon y bysiau i'r ffwrn a chogi'r bisgedi am tua 10 munud.