Bydd cyw iâr wedi'i goginio'n flas gyda thatws mewn pot yn y ffwrn yn opsiwn da ar gyfer pryd poeth yn ystod gwledd ddifrifol, bydd y pryd yn arallgyfeirio y fwydlen ddiflas bob dydd. Gallwch ategu cynhwysion diddorol amrywiol, gan ategu blas niwtral y cydrannau sylfaenol.
Sut i goginio tatws gyda chyw iâr mewn potiau?
Mae'r broses o goginio dysgl o gyw iâr mewn pot yn y ffwrn yn hynod o syml ac yn dod i lawr i gymysgu'r cynhyrchion mewn cynwysyddion clai (neu serameg) a'u pobi yn y ffwrn. Gallwch chi ychwanegu at lysiau, sawsiau piquant, cymhwyso'r ddwy ffiled, a rhannau eraill o garcasau neu sgil-gynhyrchion.
- Bydd pryd blasus yn troi allan os ydych chi'n ychwanegu ychydig o fenyn yn y potiau.
- Bydd ychwanegiad addas yn cael ei gymysgu â chaws, winwns piclo neu bopur clo, bydd cyw iâr gyda thatws mewn potiau yn fwy blasus ac yn fwy blasus.
- Er mwyn peidio â gwastraffu amser ar y pobi, gall cig gael ei ffrio ymlaen llaw, yn barod i wirio pa mor feddal yw llysiau.
- Bydd y fron cyw iâr mewn pot gyda datws yn dod yn fwy maethlon, os caiff ei ychwanegu at y madarch ffres, eggplant, sawsiau yn seiliedig ar hufen sur neu mayonnaise.
Rost mewn potiau gyda chyw iâr
Mae'n well coginio llysiau tymhorol yn fwy blasus o rostio maethlon a chartref mewn potiau â chyw iâr a thatws, felly bydd y llestri yn fwy dirlawn, bregus. Yn y cyfansoddiad gall ychwanegu tomatos, pupur melys, mae rhai opsiynau'n awgrymu ychwanegir madarchod, ond nid yw pawb yn hoffi, gan nad yw'r gydran yn orfodol. O sbeisys mae'n well gan laurushke, tym a phupur du. Cyfrifir nifer y cynhwysion ar gyfer 2 pot.
Cynhwysion:
- cig cyw iâr - 300 g;
- winwns a moron - 1 pc.
- tatws - 2 ddarnau;
- pupur melys - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- Laurushka - 2 dail;
- thym - 2 gangen;
- halen, pupur du;
- garlleg - 2 ddannedd;
- menyn - 50 g;
- dŵr - 150 ml.
Paratoi
- Torrwch cylchoedd chwarter y winwns, cyn-marinate mewn finegr gyda dŵr.
- Ffrwythau'r cig wedi'i dorri.
- Mae'r haen gyntaf yn y potiau'n dosbarthu mwgiau tatws a moron.
- Ar ben, gosodwch y ffrwythau cig, winwns, hanner modrwyau o bupur a pheiriant garlleg.
- Ychwanegwch muga o tomatos, laurushku a thym.
- Halen, pupur a menyn.
- Bacenwch o dan y caead am 50 munud ar 170 gradd.
Tatws gyda cyw iâr a madarch mewn potiau
Mae dysgl syml a blasus yn gyw iâr gyda madarch mewn potiau. Atodol, gellir piclo'r dysgl mewn winwnsyn finegr, bydd ei sur yn trawsnewid blas olaf y pryd. Gallwch wneud cais am harddinau, ond bydd y dysgl yn well gyda madarch coedwig: chanterelles, gwyn neu boletus. Mae digon o gynhyrchion i lenwi 2 bot.
Cynhwysion:
- cyw iâr - 300 g;
- tatws - 4 darn;
- madarch - 600 g;
- winwns ffres - ½ pcs.;
- nionod marinated - 1 pc.;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. l.;
- menyn - 2 llwy fwrdd. l.;
- caws - 100 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Rhowch winwnsod, ychwanegu madarch a cyw iâr, ffrio hyd nes y gwneir.
- Rhowch sglodion tatws mewn potiau, ychwanegu halen, ychwanegu menyn.
- Ar ben, rhowch y tost, chwistrellwch mayonnaise a chwistrellu caws.
- Pobwch am 50 munud yn 170.
Chanakhi gyda chyw iâr mewn potiau - rysáit
Mewn cyfrannau cyfartal, mae cyw iâr gyda llysiau mewn pot yn chanakhi Sioraidd. Dysgl anarferol gyda blas llachar, cyfoethog a chrefi blasus. Yn y fersiwn clasurol o'r trin, cig oen neu oen, ond gyda'r cyw iâr bydd y dysgl yn haws, mae'r cyfansoddiad llysiau yn cael ei adael yn well i'r un traddodiadol.
Cynhwysion:
- cig cyw iâr - 300 g;
- tatws - 2 ddarnau;
- eggplant - ½ pcs.;
- tomato - 1 pc.;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- pupur melys - 1 darn;
- gwyrdd, halen a phupur;
- dŵr - 200 ml.
- paprika daear - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Torrwch y cig, ffrio mewn padell ffrio, trosglwyddo i pot.
- Mae eggplant yn torri'n denau, yn ffrio gydag isafswm o fenyn. Trosglwyddo i dywel papur.
- Rhowch ffrwythau ar y mwgiau o foron a thatws.
- Yn uwch na'r cig, gosod chwarter bwa, yna eggplant a moron.
- Ychwanegu tatws, halen, pupur, chwistrellu paprika.
- Lledaenwch ddarn o bupur a mwgiau o domatos, arllwys 100 ml o ddŵr.
- Mae'r cyw iâr gyda thatws yn cwympo yn y ffwrn yn y ffwrn am 50-60 munud ar 180 gradd.
Cyw iâr mewn pot gyda hufen sur
Bydd cyw iâr blasus a thatws mewn pot gyda hufen sur yn troi allan. Bydd y saws yn ychwanegu cyffwrdd ysgafn ysgafn a diffyg braster, felly mae'r driniaeth yn mynd yn fwy cyfoethog. Gall ategu'r cyfansoddiad fod madarch wedi'i ffrio gyda nionod, pupur melys a zucchini neu zucchini, gan y glaswellt yn rhoi blaenoriaeth i lenwi. Cyfrifir nifer y cydrannau ar gyfer 2 bot.
Cynhwysion:
- cyw iâr - 200 g;
- tatws - 4 darn;
- hylifennod - 400 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- halen, pupur;
- dill - 1 llond llaw;
- garlleg - 2 ddannedd;
- hufen sur - 400 ml;
- dŵr - 200 ml.
Paratoi
- Croeswch y cig, madarch a winwns, halen ynghyd.
- Yn y potiau, rhowch y ffrwythau, yna tatws wedi'u torri, dail wedi'i dorri, a phupur a phupur.
- Cymysgwch hufen sur, dŵr a garlleg.
- Arllwyswch y saws dros y cynwysyddion gyda'r cynhwysion, gorchuddiwch â chaead.
- Cyw iâr wedi'i baki gyda thatws ac hufen sur mewn pot yn y ffwrn am 60 munud.
Cyw iâr gyda thatws a chaws mewn potiau
Tatws blasus, hyfryd a blasus iawn a chyw iâr mewn pot yn y ffwrn, sy'n cael ei ategu gyda chaws wedi'i gratio. Mae'r dysgl yn troi'n orlawn, ac mae'r cynhwysion yn meddalu'n dda, diolch i'r haen caws, nad yw'n caniatáu i'r cynhyrchion gael eu sychu. Ar gyfer ychwanegu caws delfrydol gyda blas hufennog dymunol a chynnwys braster uchel.
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 250 g;
- tatws - 4 darn;
- caws -100 g;
- nionod marinated - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. l.;
- menyn - 50 g;
- cyri - 1 llwy fwrdd;
- dŵr - 200 ml;
- rhosmari - 1 llwy fwrdd;
- halen.
Paratoi
- Mae ffiledau'n frown ar wres uchel nes eu bod yn frown euraidd, wedi'u rhoi mewn potiau, y tymor gyda halen a chriw.
- Wedyn gosodwch winwns, mwgyn o foron a thatws.
- Taflwch menyn, halen, arllwys 100 ml o ddŵr i mewn i bob pot.
- Arllwys mayonnaise, caws.
- Cyw iâr wedi'i baki gyda thatws a chaws mewn pot yn y ffwrn am 50 munud ar 170 gradd.
Azu mewn potiau mewn ffwrn cyw iâr
Paratowch ffiled cyw iâr mewn pot gyda thatws, gan ddefnyddio'r siâp ryseit Tatar . Nodwedd unigryw o'r pryd hwn yw defnyddio ciwcymbrau piclyd a nifer fawr o lysiau. Mae'r holl gynhwysion wedi'u ffrio mewn sosban nes eu bod yn frown euraidd, wedi'u gosod mewn potiau ac yn sownd mewn saws tomato sbeislyd.
Cynhwysion:
- cig - 300 g;
- winwnsyn - ½ pcs.;
- moron - ½ pcs.;
- tatws - 300 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 pcs.;
- menyn - 1 llwy fwrdd. l.;
- olew llysiau ar gyfer ffrio;
- blawd - 1 llwy fwrdd;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. l.;
- dŵr - 300 ml;
- garlleg - 3 dannedd;
- gwyrdd, perlysiau sych i ddewis ohonynt.
Paratoi
- Torrwch yr holl gynhyrchion yn stribedi tenau.
- Cyw iâr ffres cyntaf mewn cymysgedd o lysiau a menyn. Trosglwyddo i pot.
- Rhowch y winwnsyn, ychwanegwch y moron, arllwyswch y blawd, cymysgwch.
- Taflwch past tomato, cymysgu, arllwyswch mewn dŵr. Rhowch y saws dannedd am 5 munud, tymor gyda halen, perlysiau sych.
- Croeswch nes tatws brown euraidd, ychwanegwch ychydig, trosglwyddwch i gig, ychwanegwch ciwcymbrau.
- Arllwyswch saws tomato, o dan y cwt, mowliwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 30 munud, gweini gyda gwyrdd.
Cyw iâr gyda phinafal mewn pot yn y ffwrn
Mae'r potiau hyn gyda chyw iâr a thatws yn anarferol o flasus a byddant yn cael eu gwerthfawrogi'n briodol gan gariadon cyfuniadau bwyd gwreiddiol. Y cynhwysyn olaf yn y driniaeth hon yw caws, dylai fod â blas ychydig yn melys, maasdam yn ddelfrydol, mae'n toddi'n dda iawn.
Cynhwysion:
- pinafal - 100 g;
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- menyn - 50 g;
- maasdam - 100 g;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. l.;
- tatws - 4 darn;
- halen, pupur du.
Paratoi
- Coginio'r cyw iâr nes ei fod yn frown euraid.
- Torri tatws gyda gwellt, berwi hyd nes hanner wedi'i goginio.
- Rhowch y tatws, yr olew mewn potiau, yna'r cig, halen.
- Dosbarthu mayonnaise, yna pîn-afal wedi'i dorri a'i gaws wedi'i gratio.
- Mae'r cyw iâr gyda thatws wedi'i bacio mewn pot yn y ffwrn am 30 munud ar 180 gradd.
Iau cyw iâr mewn potiau yn y ffwrn
Nid rysáit boblogaidd iawn ymhlith trigolion megacities - afu cyw iâr mewn potiau â thatws, er bod y pryd yn anarferol o flasus, maethlon. Fel y bydd hufen sur grefi yn perfformio, gallwch ei roi yn ei iogwrt, ond nid gyda mayonnaise, gall ddifetha blas olaf y pryd. Mae digon o gynhyrchion i lenwi 4 pot.
Cynhwysion:
- afu cyw iâr - 500 g;
- tatws - 6 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- pupur melys - 1 darn;
- hufen sur - 4 llwy fwrdd. l.;
- halen, pupur, olew ar gyfer ffrio.
Paratoi
- Cymerwch y moron, torri'r winwns i mewn i semicirclau, pipur y stribedi.
- Torrwch y tatws i mewn i giwb.
- Ar waelod y potiau, croenwch olewau, eu lledaenu mewn darnau bach, haenau amgen: winwns, pupur, afu, tatws. Ailadroddwch yr haenau nes bod y bwyd yn rhedeg allan.
- Ychwanegwch hufen sur, gorchuddiwch â chaeadau.
- Tostwch y dysgl am 50 munud ar 180 gradd.
Calonnau cyw iâr mewn potiau
Mae calonnau cyw iâr mewn potiau â thatws yn opsiwn da ar gyfer paratoi pryd ar gyfer cinio llawn. Gwerthfawrogir pleser gan gariadon sgil-gynhyrchion a chogyddion nad ydynt yn hoffi treulio llawer o amser yn y stôf. Mae'r cynhyrchion hyn yn ddigon i lenwi 5 pot, cyfaint o 400-500 ml.
Cynhwysion:
- calonnau - 1 kg;
- tatws - 10 darn;
- moron - 3 darn;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- hufen sur - 1 eitem;
- menyn - 100 g;
- dŵr - 500 ml;
- halen, pupur, twymyn a gwyrdd.
Paratoi
- Croeswch y calonnau ar yr olew am 15 munud. Ychwanegwch y winwns a'r moron wedi'u gratio, cymysgedd, chwysu 10 munud.
- Rhowch y ffrwythau yn y potiau, yna tatws wedi'u torri, halen, tymor gyda sbeisys, a rhoi menyn.
- Ychwanegwch hufen sur, arllwyswch mewn dŵr.
- Rostio yn y ffwrn, gorchuddiwch gyda chwyth am 1 awr a 30 munud.