Mae tomatos wedi'u stwffio â gwahanol llenwi yn addurniad go iawn ar gyfer unrhyw fwrdd Nadolig. Beth y gellir eu stwffio? Ie, bron pawb! Byddwn yn dweud wrthych heddiw sut i goginio tomatos wedi'u stwffio â chaws!
Tomatos wedi'u stwffio â chaws, madarch a ham
Cynhwysion:
- ham - 50 g;
- tomatos - 6 pcs.;
- champignons ffres - 1 eitem;
- ŷd tun - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- caws - 100 g;
- greens ffres;
- sbeisys.
Ar gyfer saws:
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- mwstard - 1 llwy de.
Paratoi
I baratoi tomatos wedi'u stwffio â chaws a madarch, mae madarch yn cael eu prosesu, wedi'u sleisio'n sleisys a'u ffrio am ychydig funudau ar olew llysiau. Golchi pepper, ei chwistrellu â thywel, tynnu'r coesyn, tynnu'r hadau a'i dorri'n giwbiau. Mae winwns a winwns werdd yn rhy falu. Rydym yn torri'r ham i mewn i ham, ac mae'r caws yn dri ar grid mawr. Gyda thorri tomato wedi'i golchi'n ofalus, tynnwch y llwy gyda'r cnawd a'i dorri'n ddarnau bach. Rydym yn cysylltu â ham, madarch, ŷd tun, pupur a llysiau bwlgareg.
I baratoi'r gymysgedd saws mewn powlen ddwfn ar wahân o olew olewydd, sudd lemwn, mwstard a mayonnaise, cymysgwch nes ei fod yn homogenaidd. Llenwch y dresin salad a'i gymysgu'n drylwyr. Ym mhob tomato, rydyn ni'n rhoi ychydig o ddail o letys, yna - stwffio, a rhowch y dysgl gyda chaws wedi'i gratio.
Tomatos wedi'u stwffio â chaws a chyw iâr
Cynhwysion:
- tomatos - 4 pcs.;
- bridd cyw iâr - 2 pcs.;
- mayonnaise - i flasu;
- caws - 100 g;
- sbeisys;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae bronnau cyw iâr yn cael eu golchi, eu sychu a'u torri'n giwbiau bach. Mewn padell ffrio, dywallt ychydig o lwyau o olew, gosodwch y cig a'i hanfon i stiwio am 15 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Y tro hwn rydym yn cymryd tomatos, yn eu golchi, eu sychu, yn torri'r topiau ac yn tynnu'r holl gnawd yn ofalus.
Yna rhowch ychydig o gig i mewn i bob tomato wedi'i baratoi, wedi'i watered â mayonnaise a'i chwistrellu â chaws wedi'i gratio. Rydyn ni'n gosod y tomatos mewn llwydni gwydr a'i hanfon i'r ffwrn poeth am 15 munud yn union. Yna, tynnwch y tomatos yn ofalus, rhowch nhw ar blatiau a'u gweini i'r bwrdd, gan addurno'r dysgl, gwyrdd ffres.
Tomatos wedi'u stwffio â chaws a berdys
Cynhwysion:
- tomatos - 10 pcs.;
- caws - 500 g;
- garlleg - 6 deintig;
- berdys - 500 g;
- mwstard mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys;
- melyn wy - 1 pc.
Paratoi
Mae caws wedi'i rwbio ar y grondge, y glaswellt a'r garlleg wedi'i falu. Mae barysys yn coginio nes eu bod yn barod ac yn lân. Cymysgwch yr holl gynhwysion a baratowyd mewn powlen, ychwanegwch y melyn wy a'r mwstard. Yn y tomatos, rydym yn torri'r capiau'n daclus, tynnwch y mwydion i mewn a llenwch y tomatos gyda morglawdd llysiau.
Tomatos wedi'u stwffio â chaws a garlleg
Cynhwysion:
- caws - 100 g;
- tomatos - 6 pcs.;
- menyn - 100 g;
- garlleg - 2 ewin;
- persli - os dymunir.
Paratoi
Caiff tomatos eu golchi, eu torri i ffwrdd o'r brig a defnyddio llwy, tynnu'r holl gnawd yn ofalus. Rhwymodd menyn hufen caws a hufen wedi'i rewi ar grater. Porrushka wedi'i rinsio, wedi'i ysgwyd a'i dorri'n fân. Nawr cymysgwch y cymysgedd menyn caws gyda phersli wedi'i dorri a sleisys tomato.
Ehangu'r un garlleg a chymysgu popeth i fàs homogenaidd. Yna llenwch y tomatos gyda'r cymysgedd, gorchuddiwch â "het", lapio'r tomatos mewn ffilm bwyd a'i hanfon i'r oergell am ychydig oriau. Gweinwch y tomatos wedi'u stwffio â bara du wedi'u ffrio, a pherlysiau ffres.