Jam Lemon

Bydd jam Lemon, wedi'i goginio yn ôl y rysáit hwn, yn eich galluogi i gael nid yn unig coctel fitamin hyd yn oed ar ddiwrnodau rhew y gaeaf, ond hefyd i ymlacio'ch hun gyda'r pwdin blasus hwn. Yn ôl cysondeb jam o lemwn mae'n ymddangos yn drwchus iawn ynddo, gallwch ddweud, mae llwy, ac mae ei blas mor rhyfeddol, yn y gaeaf, yn llythrennol yn rhoi teimlad o haf disglair i bawb! Y peth gorau yw ei gwmpasu mewn jariau bychain, yna i fwyta gyda phleser mewn darnau bach, neu hyd yn oed roi i'r rhai sy'n blino ar ôl blasu hyd yn oed llwy fach o'r blasus hwn.

Jam lemon - rysáit

Cynhwysion:

• lemwn ffres - 7 pcs.;
• siwgr - 1 kg;
• dŵr - 1 l;
• Siwgr Vanilla - 1 sachet.

Paratoi

Sut i baratoi jam lemwn? Yn gyntaf, cymerwch lemwn, rinsiwch yn drylwyr o dan redeg dwr ac arllwys am ychydig funudau gyda dŵr berw serth, felly nid yw'r sarn lemwn yn rhoi chwerwder. Yna eu sychwch a'u torri i mewn i sleisys, gan gael gwared ar yr holl esgyrn yn ofalus. Rydyn ni'n gosod lemonau mewn sosban, arllwyswch dŵr a choginiwch ar dân bach am tua 45 munud. Yna, rydym yn arllwys siwgr (yn normal ac yn fanila), yn cymysgu a berwi am awr arall. Pan fydd yr amser yn rhedeg allan, ymddengys fod y lemon jam ar yr olwg gyntaf i fod yn hollol hylif, ond ar ôl i chi ei dynnu o'r plât, bydd yn dechrau trwchus a throi i mewn i fath o jeli. Os ydych chi'n dal i amau ​​ei barodrwydd, yna cymerwch soser gyda dŵr iâ a rhowch ychydig o jam lemwn ynddo, os nad yw'n ymledu, ond mae ffurflenni, yna mae'n barod! Er bod yr jam wedi'i ferwi yn dal yn boeth, ei arllwys i mewn i jariau di-haint bach, ei droi i lawr y tu mewn a'i osod i ben i lawr am 30 munud. Mae'n cael ei storio jammon lemwn am amser hir, hyd yn oed yn yr awyr agored, ond dim ond yn yr oergell, felly gallwch chi ei wneud yn ddiogel mewn llwythi mawr!

Mwynhewch eich te gydag jam heulog a disglair!