Os nad ydych chi'n gwybod beth i goginio ar gyfer cinio, i gael blasus, yn foddhaol ac nad ydych yn cymryd llawer o amser oddi wrthych, yna awgrymwch roi sylw i'r ryseitiau o pasta gyda chyw iâr.
Macaroni gyda tomato a chyw iâr
Cynhwysion:
- past - 200 g;
- bronnau cyw iâr - 3 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- bwlb - 1 darn;
- garlleg - i flasu;
- basil - 5 cangen;
- pupur daear, halen - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae pasta wedi'i ferwi fel y nodir yn y cyfarwyddiadau ar y pecyn. Y fron cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau bach a'i rwbio â sbeisys. Yna rhowch y darnau cig ar sosban ffrio a ffrio o bob ochr ar yr olew nes ei fod yn ffurfio crwst blasus. Yna, symudwch y cyw iâr i ddysgl yn ofalus. Mae winwns yn cael ei lanhau, ei olchi, wedi'i dorri'n fân a'i wessed am 5 munud. Ychwanegwch y darnau bach wedi'u torri o bupur Bwlgareg. Coginio'r cyfan at ei gilydd am tua 3 munud, gan droi. Torrwch y tomatos i mewn i giwbiau ac ychwanegu at weddill y llysiau. Yna rydyn ni'n rhoi gwyrdd basil wedi'i dorri a'i wasgu trwy'r wasg garlleg. Swnim, pupur i flasu, symud y rhostio llysiau i pasta, troi a lledaenu'r sleid ar ddysgl brydferth. Rydym yn addurno'r brig gyda darnau cyw iâr a'i weini ar y bwrdd.
Macaroni gyda chyw iâr yn y ffwrn
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 1 darn;
- pasta - 150 g;
- caws - 200 g;
- Halen a sbeisys ar gyfer cyw iâr - i flasu;
- nionod sych gwyrdd - i flasu;
- olew llysiau.
Ar gyfer saws:
- mayonnaise - i flasu;
- cysgl - i flasu.
Paratoi
Boil ffiled cyw iâr hyd nes ei goginio, yna tynnwch y cig, ei dorri a'i dorri'n ddarnau bach. Pasta ymlaen llaw ar wahân rydym yn berwi mewn dipper hyd at hanner parod ac rydym yn ymolchi'n iawn o dan nant o ddŵr sy'n rhedeg oer.
Nesaf, rydyn ni'n troi at baratoi saws: cymysgir mayonnaise gyda cyscwp i wladwriaeth homogenaidd. Nawr, rydym yn cymryd ffurf fach hirsgwar ar gyfer pobi, ei saim gydag olew llysiau a lledaenu rhan o'r pasta yn gyfartal. Yna, rydym yn rhoi ychydig o gig iâr, yn chwistrellu â chaws wedi'i gratio a winwnsyn gwyrdd sych. Ar ôl hynny, eto gosodwch yr haen o pasta a haen y ffiled cyw iâr sy'n weddill. Dechreuwch y brig gyda winwnsod gwyrdd sych a saif yn hael yr holl saws mayonnaise-tomato a baratowyd yn flaenorol.
Gorchuddiwch y dysgl gyda'r caws wedi'i gratio a phupur du sy'n weddill. Rydym yn anfon y ffurflen at y ffwrn wedi'i gynhesu a'i bobi nes bod crwst euraidd a blasus yn cael ei ffurfio, gan osod y tymheredd 180 gradd. Cyn ei weini, torrwch y caserl yn ddarnau a'u gosod ar blatiau.
Macaroni gyda madarch a chyw iâr
Cynhwysion:
- harmoninau ffres - 200 g;
- pasta - 300 g;
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- bwlb - 1 darn;
- halen, pupur, glaswellt - i flasu;
- menyn - 100 g.
Paratoi
Nawr dywedwch wrthych sut i goginio pasta gyda chyw iâr. Cymerwch y prydau dwfn, arllwyswch y dŵr yno, rhowch dân wan a'i ddwyn i ferwi. Yna mae'r dŵr wedi'i saethu ychydig i flasu a thaflu'r pasta. Coginiwch nes bod y cynnyrch yn feddal, ond heb ei goginio. Yna, draeniwch y dŵr yn ysgafn a rhowch olew hufenog ychydig mewn pasta,
Mae'r holl gynhyrchion a baratowyd yn cael eu rhoi mewn sosban yn daclus ac yn pasio menyn 30 munud. Gwnawn hyn dim ond ar wres isel, fel nad yw ein cynnyrch yn cael ei losgi. Pan fydd madarch gyda chyw iâr yn barod, cyfunwch â pasta a chymysgedd. Mae ein pasta gyda cyw iâr yn barod! Cyn ei weini, addurnwch ddysgl o pasta a chyw iâr gyda gwyrdd wedi'u torri'n fân.