Mae bwyta pysgod yn rheolaidd yn gwella metaboledd, y galon a'r ymennydd, yn cryfhau'r cof a'r pibellau gwaed, yn lleihau colesterol mewn celloedd. Mae protein yn cael ei amsugno'n well na pysgodyn, nag a ddefnyddir gyda chig eidion.
Wrth baratoi macrell, y prif fantais yw nifer y prydau y gellid eu creu ohoni. A'r opsiwn gorau, a fydd yn cadw'r eiddo defnyddiol a blas ardderchog o'r pysgod hwn - pobi mewn ffoil.
Rysáit ar gyfer macrell yn ffoil yn y ffwrn
Cynhwysion:
- macrell wedi'i rewi'n ffres - 2 pcs.;
- lemwn aeddfed - 1 darn;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- 2 moron fach;
- pupur gwyn
- olew llysiau mireinio;
- halen môr (mawr);
- greens.
Paratoi
Nawr, byddwn yn eich dysgu sut i baratoi macrell yn ffoil a byddwch yn gweld ei fod yn syml iawn. Cymerwch y moron, torri'n fân neu gratio, torri'r winwnsyn. Rhowch y winwnsyn mewn padell ffrio, menyn am 3-5 munud, ychwanegu moron a ffrio tua 5-7 munud.
Rinsiwch y pysgod yn dda, yna bydd angen i chi dorri'r geliau allan. Tynnwch y mewnoliadau, rinsiwch y tu mewn a thu allan. Nawr mae angen i chi gymryd a sychu gyda thywel papur yn sychu pob carcas. Chwistrellwch bysgod gyda sudd lemon, chwistrellu halen a phupur, pethau gyda nionyn a moron, rhowch bob carcas ar ffoil a'i lapio'n dynn. Rhowch y pysgodyn mewn ffoil ar daflen pobi, a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu (180 gradd) a choginio am 30-40 munud. Cyn gwasanaethu, gallwch chi chwistrellu gyda greens macrell. Nawr rydych chi'n argyhoeddedig bod coginio macrell yn ffoil yn y ffwrn yn cymryd ychydig o amser.
Rysáit Mackerel mewn ffoil mewn multivark
Cynhwysion:
- macrell - 1 carcas;
- lemwn;
- winwns;
- tomato;
- Mae hufen sur yn braster isel;
- môr halen, mawr;
- Pupur ffres, du;
- tymheru ar gyfer pysgod .
Paratoi
Dechreuwch â pharatoi pysgod, golchwch y carcas, gwaredwch y pen a'r cynffon, torri'r nain, torri'r abdomen a dileu'r holl fewnoliadau. Torrwch y carcass macrell yn ddarnau a rinsiwch eto. Chwistrellwch y pysgod gyda sudd lemwn, halen, pupur, defnyddiwch eich hoff sesiynau ar gyfer pysgod a throi'r marinade i ffwrdd.
Dechreuwch ein llysiau, cwtogwch y winwns i mewn i gylchoedd, torrwch y tomatos a lemwn gyda modrwyau. Rhowch y pysgodyn yn y ffoil, fel pe bai ar ei ochr, a rhwng y darnau rhowch y modrwyau o winwns, lemon a tomato. Nawr arllwys hufen sur ar ben eich blas eich hun. Ar ôl lapio'r ffoil a gosod y pysgod yn y multivark am 30 munud, gan osod y modd "Baking".
Ar gyfer pobl sy'n hoff o fwyd iach, mae hon yn rysáit ardderchog, oherwydd ar y bwrdd rydych chi'n cael macrell mewn popty gyda llysiau a dim byd yn ormodol.
Rysáit ar gyfer macrell yn ffoil ar siarcol
Cynhwysion:
- macrell - 2 garcas;
- lemwn (maint canolig, croen tenau) - 1 darn;
- olew olewydd neu olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- persli a dill - un trawst;
- halen yn fawr, morol;
- rhosmari ;
- powdwr pupur du;
- tymheru ar gyfer pysgod.
Paratoi
Cymerwch macrell a rinsiwch yn dda. Peidiwch ag anghofio cael gwared ar y melinau, yna tynnwch yr holl fewnosodiadau ac unwaith eto