Yn sicr, mae llawer yn cofio blas jeli, a gafodd fy mhlentyn ei drin yn ystod plentyndod. Heddiw, mae'r ddiod wirioneddol Rwsia hwn wedi adfer i mewn i'r cefndir, gan roi ffordd i'r coca-cola a'r sbeisen boblogaidd. Ychydig o oedolion a phlant heddiw fydd yn dewis o blaid jeli. Ac yn ofer ... Mae'n dod â manteision enfawr i'n corff, ac mae ganddo flas unigryw. Heddiw, ar silffoedd siopau, gallwch gwrdd â llawer o gynhyrchion coginio cyflym, mae'n annhebygol y bydd yn dod ag unrhyw fudd i chi a'ch plant. Ond mae manteision y jeli cartref yn amhosibl.
Beth yw'r defnydd o jeli?
Mae llawer o faethegwyr yn feddygon sy'n sôn am fanteision jeli i'r corff, gan eu hannog i'w ailgyflwyno i'w diet. Mae strwythur viscous, sydd â kissel, yn effeithio'n ffafriol ar gyflwr y llwybr gastroberfeddol, yn amlygu waliau'r stumog ac yn hwyluso ei waith yn fawr, yn gwella treuliad ac yn broffylacsis da o ddysbiosis. Mae diod, ar y ffordd, yn ddefnyddiol iawn i bobl sy'n dioddef o gastritis.
Gallwch siarad llawer am fanteision jeli. Mae eiddo iacháu ohono yn dibynnu ar y cynnyrch, ar sail y gwneir hynny. Mae jeli Apple yn gwella treuliad ac yn iachiad da ar gyfer anemia. Llus - ataliaeth ar gyfer gweledigaeth ardderchog, mae hefyd yn helpu yn y frwydr yn erbyn clefydau heintus y llwybr gastroberfeddol, er enghraifft, gyda wlserau neu gastritis. Rhagnodir jeli llugaeron ar gyfer annwyd, ac mae rowan yn helpu gyda thrin yr afu a'r bledren gal.
Mae llawer o bobl wedi clywed yr ymadrodd yn aml "Mae llawer yn dda, nid yw'n dda ychwaith." Gall yfed gormodol niweidio'ch corff. Yn gyntaf oll mae'n ymwneud â jeli powdwr, y gellir ei ganfod ar silffoedd siopau. Ynglŷn â phresenoldeb fitaminau, mwynau ac elfennau olrhain defnyddiol ynddo, nid oes raid i chi ddweud, mae'r powdwr yn cynnwys atchwanegiadau maeth yn unig a all ysgogi alergedd, felly mae'n well os ydych chi'n gwneud diod eich hun gartref. Ond rhowch sylw i'r swm sy'n feddw, gan ei fod yn cynnwys llawer o garbohydradau, a all achosi gormodedr uwchben ar y waist a'r cluniau. Yn ogystal, mae'n cynnwys startsh, na fydd o fudd i'ch corff.
Fe wnaethom benderfynu rhannu sawl ryseitiau gyda chi am goginio'r mochyn bach mwyaf defnyddiol.
Jeli-fron defnyddiol - rysáit
Mae jîl ceirch yn lleihau lefel y colesterol , ac mae hefyd yn normaleiddio lefel siwgr yn y gwaed. Yn ddefnyddiol am glefyd yr arennau, gastritis, pancreatitis, colelithiasis a gwenwyn bwyd.
Cynhwysion:
- gwenith ceirch - 100 g;
- dŵr - 250 g;
- menyn - 1/3 cwp;
- crib o fara du;
- siwgr a halen i'w flasu.
Paratoi
Llenwch fylchau gyda dŵr cynnes a gadael i chi chwyddo am 10-12 awr. Hidlo, fflachwch i'r ochr, a'r hylif sy'n deillio o'r blaen, cyn halen, ei roi ar dân a'i goginio nes ei fod yn ei drwch. I gadw lympiau yn y jeli, trowch yn gyson. Pan gewch chi'r cysondeb cywir, ychwanegwch slice o fenyn. Yn barod i roi'r diod mewn lle oer, a chyn i chi ychwanegu siwgr i flasu.
Jeli llaeth
Cynhwysion:
- gwenith ceirch - 100 g;
- llaeth - 2 cwpan;
- starts - 1 llwy fwrdd;
- halen a siwgr i flasu.
Paratoi
Mae blakes wedi'u saethu mewn llaeth a'u gadael am sawl awr nes eu bod yn chwyddo. Rydym yn addurno ac yn ychwanegu'r starts a halen i flasu yn yr hylif sy'n deillio ohono. Fe wnawn ni ar dân a choginio, gan droi'n gyson. Gofalwch nad yw'r jeli yn berwi. Yn barod i oeri y ddiod. Cyn ei ddefnyddio, gallwch ychwanegu siwgr ychydig.
Nid yn unig y bydd diod o'r fath yn ffynhonnell fitaminau ac elfennau olrhain defnyddiol, ond bydd hefyd yn dod yn bwdin da i blant ac oedolion.