Mae Rye yn blanhigyn blynyddol o'r teulu grawnfwyd. Mae'n wrthsefyll gwresogi a gall dyfu hyd yn oed ar briddoedd tywodlyd. Caiff Rye ei falu i mewn i flawd, yn cynhyrchu rhywfaint o fwydus, cwrw, bêc bara, detholiad braster, sy'n angenrheidiol ar gyfer cynhyrchu kvass. Y planhigyn hwn yw meddyginiaeth y tir. Mae'n caniatáu cael gwared â phlâu a chwyn.
Cynhwysion rhyg
Mae rhygyn yn cynnwys llawer iawn o garbohydradau, proteinau, dŵr, braster, lludw a ffibr dietegol. Mae'n gyfoethog mewn mwynau fel potasiwm, calsiwm, sodiwm, magnesiwm, haearn, ffosfforws, sinc, copr, seleniwm a manganîs. Yn y planhigyn hwn ceir fitaminau A, B, C, K ac E. Mae'r cynnyrch hwn yn galorïau eithaf uchel. Mewn 100 gram o ryg mae 338 kcal.
Rye a'i eiddo buddiol
Daw Rye mewn llawer o ryseitiau o feddyginiaeth werin. Gyda rhwymedd cronig fe'i defnyddir fel llaethiad ysgafn. Mae addurniad wedi'i wneud o bran ryg yn gweithredu, i'r gwrthwyneb, fel asiant gosod. Mae gan y broth effaith feddalu ac effaith disgwyliad, felly fe'i defnyddir ar gyfer broncitis cronig. Gall fod yn feddw gydag atherosglerosis, diabetes, pwysedd gwaed uchel, anemia, anhwylderau thyroid a thiwbercwlosis pwlmonaidd.
Mae Kvye Rye yn gwella metaboledd a threuliad, yn cryfhau pibellau gwaed ac yn adfer y microflora coluddyn. Mae'r defnydd o ryg yn hyblyg iawn. Gall pwltices a wneir o toes rhygyn fod yn ddefnyddiol ar gyfer lesau croen â wlserau. Gellir defnyddio bagiau o bara rhygyn, wedi'u tostio mewn dŵr, i fyllau a charbennlau. Rye buddion radiculitis. Dylid cywasgu toes rhygyn i fan poen.
Gall Rye ddod nid yn unig yn dda, ond hefyd niwed. Ni allwch ei ddefnyddio i waethygu gwlserau gastrig a cholfeddygol, yn ogystal â gastritis.