Mae rheolau penodol ar ffordd iach o fyw, y pwysicaf yw'r deiet. Mae nifer o grwpiau a systemau bwyd wedi'u ffurfio - bwyta cig a llysieuwyr, y prif, ond sy'n datblygu'n ddwys ac eraill sy'n fagiaid - ceisiwch ddeall a deall eu hegwyddorion athronyddol sylfaenol a'u hagwedd tuag at fwyd.
Vegan a llysieuol - gwahaniaeth
Mae llysieuyddiaeth yn system fwyd ddefnyddiol, ac eithrio o ddeiet bwyd sy'n deillio o anifeiliaid. Dyma arddull pob bywyd, gyda'r nod o wella'r corff a'r cytgord â'r byd y tu allan, heb achosi niwed i anifeiliaid. Mae gan y llysieuyddiaeth nifer o is-grwpiau:
- lactovegetariaid;
- lacto-vego-llysieuwyr;
- Mae llysiau'n llystyfiant llym.
I ddeall sut mae glaseg yn wahanol i lysieuwr, gall un ystyried y system fwyd a'r ideoleg sylfaenol. Yn ôl y mae gan y fegangan ystod eang o gyfyngiadau mewn bwyd a dewis pethau ar gyfer y cwpwrdd dillad, eitemau mewnol. Wedi gwahardd:
- nwyddau lledr;
- ffwr naturiol;
- erthyglau o wlân;
- ffabrigau sidan;
- Cosmetics a chemegau cartref, a brofwyd ar anifeiliaid.
Gelwir Vegan hefyd yn Old Vegetarians. Ni fydd person o'r fath byth yn addurno ei dŷ gyda choed anifeiliaid, hyd yn oed os yw'r ceirw nobel wedi eu taflu ar eu pen eu hunain. Bydd Vegan yn canfod agwedd o'r fath yn annymunol ac anesthetig i'r byd y tu allan, ac nid yw llysieuwr yn annhebygol o fynegi ei brotest ar y mater hwn. Mae bron pob un o'r llysiau yn y gymdeithas ar gyfer diogelu anifeiliaid, gan fod hyd yn oed acwariwm â physgod mewn fflat ar gyfer pobl o'r fath yn hunllef ac agwedd ddrwg i'r brodyr llai.
Pam fod yn fegan?
Dod yn fegan - i roi'r gorau i'r pryd arferol traddodiadol, newid yr ymagwedd safonol at faterion bob dydd a ffordd o fyw. Beth yw'r rhesymau dros ddod yn fegan:
- Mae cig - ffynhonnell o brotein, yn hyrwyddo datblygiad clefydau cardiofasgwlaidd, yn cynyddu colesterol yn y gwaed, yn gallu achosi problemau wrth dreulio.
- Cadw'r anifeiliaid yn fyw - peidiwch â bwyta darn o gig, peidiwch â phrynu siaced lledr, ac ati. Bydd anifeiliaid yn rhoi'r gorau i dyfu ar ffermydd a ffermydd dofednod - i leihau rhyddhau carbon deuocsid i'r atmosffer, y maent yn ei ddefnyddio. Bydd poblogaeth y blaned yn newid i ddeiet iach, a bydd ecoleg yn gwella.
- Colli pwysau a gwella cyflwr corfforol cyffredinol y corff. Y defnydd o frasterau cadarnhaol - maent yn chwalu'n gyflym ac yn adfer metaboledd ar gyfer gweithredu arferol.
- Gwenwyn bwyd gan gynhyrchion traddodiadol o darddiad anifeiliaid . Mae'n annhebygol y bydd paratoi borsch o bresych pydredig neu beetot wedi'i gaceno'n beiciog yn gweithio, ond weithiau mae pysgod a chig wedi'i ddifetha, wedi'i gywiro gan gynhyrchwyr blas, weithiau'n disgyn yn anffodus yn ein diet.
- Dynwared enwogion byd ac idolau.
A yw feganiaeth yn niweidiol?
Pe bai rhywun yn penderfynu dod yn fegan, dylid ystyried nifer o acenion pwysig. Mae pawb yn ymwybodol iawn bod pob person yn unigryw, fel y mae'r dull maeth. Nid yw'r hyn y mae un organeb yn manteisio arno o reidrwydd yn ddefnyddiol i un arall. Prif niwed llystyfiant yw diffyg maetholion pwysig a gynhwysir yn unig mewn brasterau anifeiliaid.
Mae astudiaethau'n dangos bod gan 92% o fagiaid fitamin B12. Maent wedi gostwng lefel y creatine (llai o ynni yn y celloedd), asid docosahexaenoig (y ffurf actif o asidau brasterog omega-3) a phrofi-testenôn. Mae bwydo plant ifanc yn unig gyda chynhyrchion o darddiad planhigion yn effeithio'n andwyol ar anghenion y corff sy'n tyfu.
Beth na ellir ei fwyta gan fegans?
Mae llysiau'n gourmetau llym, nid ydynt yn defnyddio llawer iawn o fwyd y bydd llysieuol yn ei ganiatáu i'w bwyta. Pan ofynnwyd iddynt p'un a yw pysgod llysiau yn bwyta, mae'r ateb yn annheg - dim. Mae bwydydd môr, cynhyrchion llaeth, mêl yn dod yn gynnyrch annerbyniol wedi'u datgelu. Mae pysgod yn bod yn fyw, ac mae llofruddiaeth am dirlawnder yn arswyd. I gael llaeth, mae'r buwch yn cael ei arteithio. Mae gwenynwyr yn lladd dronau a phrenws ychwanegol i gynyddu cronfeydd wrth gefn mêl.
Beth mae llysiau yn ei fwyta?
Bwydydd o darddiad planhigion yw prif ddeiet yr hyn y gellir ei fwyta gan y llysiau. Gall ailgyflenwi'r egni sy'n angenrheidiol ar gyfer ffordd iach o fyw fod yn broblem ddifrifol gyntaf i wiriaid dechreuwyr. Gyda'r holl amrywiaeth o gynhyrchion sydd eu hangen ar gyfer gweithrediad llawn y corff, mae'r atodiad o reidrwydd yn cynnwys ychwanegyn - fitaminau synthetig B12 a D.
Beth mae llysiau yn ei fwyta yn y gaeaf?
Gallwch chi wneud diet llawn o fagiaid gan ddefnyddio'r rhestr o'r prif gynhyrchion sydd ar gael i bob defnyddiwr:
- afocado;
- cig soi a soi, cawsiau soi;
- kale môr;
- madarch;
- grawnfwydydd;
- ffonbys, pys, ffa;
- llysiau, ffrwythau, aeron;
- greens;
- cnau o bob math, hadau;
- chickpea;
- bara grawn cyflawn;
- leinin lysen a mathau eraill o olewau llysiau.
Ble mae llysiau'n cymryd protein?
Y diffyg protein yn y corff dynol, a elwir hefyd yn brotein, a all arwain at aflonyddwch. Dyma'r prif ddeunydd ar gyfer adeiladu celloedd ac mae'n cynnwys 22 o asidau amino. Mae'r corff yn gallu cynhyrchu 14 o asidau amino, ac mae'r 8 sy'n weddill yn mynd i'r corff gyda bwyd. Y prif gynhyrchion protein ar gyfer llysiau:
- llysiau: afocado, brocoli, dail sbigoglys, bresych, pys, tatws melys;
- ffa: corbys, cnau daear, ffa soia, ffa du, ffa garbonzo, ffa gwyn, coch a gwyrdd;
- Cnau: cashew, cedrwydd, pistachios, almonau, cnau Ffrengig.
- hadau: sesame;
- grawn: yr hydd yr hydd, reis brown, ceirch, melin;
- olewau llysiau: leinin, olewydd, sesame, pwmpen;
- llaeth soi.
Dewislen Vegan
Dylai diet dyddiol vegan gynnwys amrywiaeth o brydau. Rhaid i'r fwydlen gynnwys:
- Cawliau llysiau a thatws wedi'u toddi mewn cawl, grawnfwydydd â chnau a ffrwythau sych.
- Llysiau a ffrwythau - maent yn paratoi saladau ffres, sawsiau, caserolau gwahanol.
- Sudd ffrwythau ac aeron a ffyrnau, diodydd a thincturiau llysieuol, cyfansawdd, te llysieuol.
- Pwdinau - halva, ffrwythau candied, cwcis blawd ceirch, pasteiod ffrwythau melys.
Sut i ddod yn fegan - ble i ddechrau?
Mae'n anodd rhoi ateb digyffelyb i'r cwestiwn o sut i ddod yn fegan. Mae gan bob person ei resymau ei hun dros newid y ffordd o fyw. Mae rhai yn gwneud penderfyniad yn hawdd ac mae un diwrnod yn gwahardd pob cynnyrch o darddiad anifeiliaid o'r diet. I'r gwrthwyneb, mae angen i gamau bach, ond yn siŵr, fynd trwy lwybr anodd. I ddechrau, eithrio cig coch o'r diet, yna dofednod, cynhyrchion llaeth - nodwch eich cyflawniadau ac os ydych chi'n gyfforddus, parhewch i symud i'r cyfeiriad cywir.
Pam nad ydych yn hoffi llysiau
Mae anghydfodau rhwng bwyta cig a llysiau wedi bod yn parhau ers amser maith. Os ydym yn ystyried dadleuon y partïon ar wahân, gallwn ddweud bod pob un ohonynt yn iawn. Mae trolling sgantaidd Vegan yn gysylltiedig â'r ffaith eu bod yn gwrthwynebu'r pethau arferol ac yn beirniadu ffordd o fyw pobl eraill, gan roi barn "gywir". Mae llysiau sy'n gadael eitemau lledr a gwlân, yn erbyn cadw anifeiliaid anwes mewn fflatiau, peidiwch â mynychu syrcas a sw, dolffinariwm.
Llysiau Enwog
Ymhlith enwogion y byd mae yna fegiau adnabyddus, idolau â miliynau o gefnogwyr - sêr Hollywood, chwaraeon a busnes. Mae'r rhain yn unigolion pwrpasol sydd â chymeriad cryf - i gael miliynau ac yn cyfyngu'n ddifrifol eu hunain wrth fwyta. Ymhlith y llysiau mwyaf enwog:
- Steve Jobs - vegan. Yn 1977, sefydlwyd Apple. Roedd diet Steve Jobs ar y pryd yn cynnwys ffrwythau. Fel myfyriwr coleg, darllenodd y llyfr "Diet of a Little Planet" a phenderfynodd rhoi'r gorau i gig. Mewn bywyd aeddfed, ni allai ei fwyta am wythnosau - bwyta moron neu esgidiau.
- Mae Natanie Portman yn fegan. Actores talentog, gydag ymddangosiad deniadol, cynhyrchydd, cyfarwyddwr ffilm a sgriptwr sgrin. Gwrthododd gig, ar ôl darllen llyfr Jonathan Safran Foer "Cig. Anifeiliaid Bwyta ». Nid yw amddiffynwr ysglyfaethus ar hawliau anifeiliaid a'r amgylchedd - yn gwisgo ffwr a chroen. Yn 2007, lansiais linell ar gyfer cynhyrchu esgidiau o ddeunyddiau artiffisial.
- Mae Joaquin Phoenix yn fegan. Actor enwog, sgriptwr llwyddiannus a chynhyrchydd. Yn 2003, cymerodd Joaquin ran yn ffilmio'r ddogfen "Earthmen", sy'n dangos agwedd greulonus dyn i fyd anifeiliaid. Mae hi'n rhan o'r sefydliad "In Defense of Animals" a "People for Ethical Treatment of Animals".
- Mae Mike Tyson yn fegan. Y bocsiwr proffesiynol enwocaf gydag enw'r byd, wedi'i arysgrifio yn hanes bocsio. Mae "Mike Haearn" ers 2009 wedi bod yn fegan.
- Mae Conor McGregor yn fegan. Ymladdwr Gwyddelig mewn celfyddydau ymladd cymysg. Mae ar frig safle Sherdog - yn y rhestr o ymladdwyr gorau, waeth beth yw'r categori pwysau.
- Mae Miley Cyrus yn fegan. Gantores America a actores talentog. Derbyniodd enwogrwydd y byd, ar ôl chwarae'r brif rôl yn y ffilm "Khana Montana" Yn ôl PETA 2015, fe'i cydnabyddir fel "y feganen mwyaf sexiest o'r byd". Lluniau niferus o Miley gydag anifeiliaid yn Instagram - siaradwch am ei chariad am anifeiliaid.