Reis â rhesins

Gall reis â rhesins ddod yn uwd llaeth blasus a melys ar gyfer cinio neu weithredu fel amrywiad sbeislyd rheolaidd o bilaf . Rydym yn bwriadu trafod yr amrywiadau mwyaf diddorol o'r paratoad ymhellach.

Reis gyda rhesins - rysáit

Dechreuawn fersiwn sawrus o'r ddysgl, sy'n gallu ategu'r cig , dofednod a physgod poeth yn berffaith.

Cynhwysion:

Paratoi

Er mwyn gwneud y mwyaf o flas y dysgl, defnyddiwch fraier waliog trwchus i goginio reis. Ar ôl gwresogi olew llysiau yn y brazier, rhowch ddarnau bach o winwnsyn ynddo ynghyd â'r moron wedi'u gratio. Ar ôl 5-7 munud, byddwch yn ychwanegu at y trais rhost ac yn arllwys mewn dŵr. Ar ôl berwi'r hylif, arllwyswch y reis wedi'i golchi o'r blaen, halen a chymysgedd o sbeisys ar gyfer pilaf, aros am yr hylif i ferwi eto, lleihau'r gwres a pharhau i goginio am 20-25 munud, gan gwmpasu'r dysgl gyda chaead. Pan fydd reis yn amsugno'r holl leithder dros ben ac yn meddal, tynnwch y brazier o'r tân, cymysgwch yr hadau â ffor yn ofalus, a gadael popeth o dan y caead am 10 munud arall. Gweinwch ddysgl gyda phetalau almon.

Os hoffech chi, gallwch chi ailadrodd y rysáit hwn trwy wneud reis â rhesinau yn y multivark. Ar ôl gadael y cynhwysion llysiau ar y pobi, ychwanegwch yr hylif a'r grawn, ac yna ewch i'r dull "Kasha" neu "Pilaf", yn dibynnu ar fodel y ddyfais. Coginiwch y dysgl am 50 munud.

Sut i goginio reis melys gyda bricyll a rhesins sych?

Cynhwysion:

Paratoi

Arllwyswch y reis golchi gyda dŵr, ychwanegwch cardamom, ffon seinam, pinsiad o halen a stribed o groen oren. Gadewch popeth i goginio nes bod y reis yn barod. Toddi menyn a'i gymysgu gyda siwgr, bricyll a rhesins sych. Pan fydd y crisialau'n diddymu, tymho'r reis wedi'i ferwi gyda charamel a ffrwythau sych a'u gweini.

Reis melys gyda rhesins - rysáit

Cynhwysion:

Paratoi

Cymysgwch reis golchi'n drylwyr gyda llaeth, darn o fenyn a rhesins. Ychwanegwch unrhyw melysydd i flasu a gadael yr uwd i fwydfer ar wres isel dan y caead am tua 15-20 munud. Ar ôl paratoi, gadewch i'r dysgl sefyll am 7-10 munud arall.