Mae rholiau mewn bara pita gyda gwahanol llenwi yn syniad gwych ar gyfer cinio, y gellir ei dynnu â chi yn hawdd. Mae'r dysgl hwn yn cael ei baratoi'n gyflym ac mae'r dewis cywir o gynhwysion yn parhau i fod yn ddefnyddiol i bawb arall. Mae sawl syniad ar gyfer paratoi rholiau o lavash a gasglwyd gennym yn yr erthygl hon.
Sut i wneud rholiau lavash gydag eog?
Cynhwysion:
Ar gyfer lavash:
- lavash;
- arugula - 1 criw;
- eog mwg - 100 g;
- Brwynau ffa - 1/4 st.
- ciwcymbr - 1 pc.
Ar gyfer saws:
- caws hufen - 50 g;
- mayonnaise - 1 llwy de;
- Corsel lemwn - 1 ¼ llwy de llwy fwrdd;
- sudd lemwn - 1 llwy de;
- dill;
- halen, pupur.
Paratoi
Mae'r holl gynhwysion ar gyfer y saws yn cael eu cyfuno gyda'i gilydd a'u curo â chymysgydd. Mewn haen hyd yn oed rydym yn dosbarthu'r saws dros y bara pita ac yn dechrau lledaenu'r cynhwysion gyda stribed hyd yn oed gydag ymyl y bara pita. Yr haen gyntaf yw ruccola, y tu ôl iddo, stribedi tenau eog, yna sbri ffa ac ar ddiwedd y sleisennau ciwcymbr newydd. Mae ymyl isaf y lavash yn cael ei droi, ac yna rholio'r gofrestr o'r diwedd, y mae'r llenwad wedi'i ledaenu arno.
Rholiwch "Caesar" mewn bara pita
Cynhwysion:
Ar gyfer y gofrestr:
- ffiled cyw iâr - 2 ddarn;
- lavash;
- dail letys;
- tomatos - 2-3 pcs.;
- wyau - 2 ddarnau;
- briwsion bara;
- caws caled - 120 g;
- halen, sbeisys ar gyfer cyw iâr - i flasu.
Ar gyfer saws:
- garlleg - 2 ewin;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- Saws Worcestershire - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur.
Paratoi
Mae ffiled cyw iâr yn cael ei dorri ar hyd y ffibrau yn 3 rhan gyfartal. Mae pob rhan wedi'i halenu a'i hapio â sbeisys. Gwahanwch y gwynwy wyau oddi wrth y melyn, eu gadael ar gyfer y saws, a gwisgwch y gwyn gyda fforc a'u tipio yn ddarnau o ffiled cyw iâr. Rydyn ni'n tynnu'r cyw iâr o'r wy, rydyn ni'n gadael i'r protein barhau ac rydym yn rhoi'r cyw iâr yn y briwsion bara . Mewn padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew llysiau, ffrio'r cyw iâr ar y ddwy ochr i liw aur. Fy tomatos a thorri i mewn i gylchoedd. Caws tri ar grater.
Mewn powlen fach, cyfunwch y cynhwysion ar gyfer y saws: guro'r ieir gyda menyn gyda chymysgydd, ychwanegu ychydig o garlleg, saws Worcestershire, mwstard a sudd lemwn. Solim a phupur i flasu.
Iwch pita gyda saws a'i roi ar ddail letys. Mae'r tomatos uchaf wedi'u gosod arnynt - darnau cyw iâr, yna ychydig mwy o saws ar gyfer y cig ei hun ac yn y caws wedi'i gratio terfynol. Rydyn ni'n diffodd y rholiau o fara pita gyda chyw iâr ac yn mynd ymlaen i'r pryd bwyd.
Y rysáit ar gyfer rholiau mewn bara pita gyda ham
Cynhwysion:
Ar gyfer lavash:
- lavash - 4 darn;
- ham - 200 g;
- Caws Ricotta - 200 g;
- ysbigoglys ifanc - 80 g.
Ar gyfer saws:
- tomatos - 2 ddarnau;
- pupur chili - i flasu;
- winwns coch - 1/4 pcs.;
- coriander ffres;
- sudd o galch, halen a phupur - i flasu.
Paratoi
Dechreuawn â gwneud saws salsa ar gyfer ein lavash: tynnu tomatos a'u plicio. Torri'n llwyr yr holl gynhwysion ar gyfer y saws gyda chyllell neu gymysgydd. Tymorwch y saws gyda sudd calch, halen a phupur i flasu. Os yw salsa wedi troi allan yn rhy ddyfrllyd, yna gellir ei wasgu ychydig trwy fesur, fel arall bydd yn tyfu y rhollen barod a
Mae'r lavash wedi'i chwythu â saws parod, dros sleisenau tenau o ham. Ar gyfer y rysáit hwn, gallwch chi fynd â ham ham wedi'i goginio syml, yn ogystal â darnau o chamon, neu hyd yn oed pasten. Chwistrellwch y ricotta ham a throi'r pita i mewn i'r gofrestr. Rydyn ni'n rhoi'r rholyn ar sosban heb olew a ffrio o'r ddwy ochr nes ei fod yn troi'n frown. Cyn ei weini, torrwch y rholyn o fara pita gyda ham yn ei hanner a'i weini i fwrdd gyda dail ysbigoglys ifanc, neu salad ffres. Os dymunir, gellir gosod dail sbigoglys y tu mewn i'r gofrestr ei hun, gan eu gosod ar un ymyl a throi'r bara pita fel arfer.