Os ydych chi'n hoffi bwyd Siapan, cogwch y rholiau wedi'u pobi, gan ddefnyddio'r argymhellion a ddisgrifir yn y dethol isod, a gwerthfawrogi blas anarferol a mireinio'r ddysgl. Pan gaiff ei weini mewn ffurf gynnes, mae'r archwaeth yn cynhyrchu argraffiadau newydd, dymunol iawn.
Sut i goginio rholiau wedi'u pobi?
I baratoi rholiau poeth ym mhresenoldeb cynhyrchion angenrheidiol ac ategolion cegin gall pawb, yn enwedig os bydd llaw ar gael, bydd rysáit gywir a chyngor perthnasol a fydd yn helpu i gael y canlyniad a ddymunir.
- Ar gyfer y sylfaen reis, defnyddiwch reis grwn-gron, a'i berwi nes ei goginio a'i flasu gyda finegr reis, siwgr a saws halen.
- Fel llenwi, mae'n bosibl defnyddio gwahanol fathau o bysgod, bwyd môr, cig a llysiau, sydd o reidrwydd yn cyfuno â chaws hufen.
- Er mwyn addurno'r rholiau, bydd angen mat bambŵ arbennig arnoch, a osodir i ddechrau gyda dalen o nori, reis, stwffio, yna caiff y cyfansoddiad ei rolio i mewn i rolio a'i dorri'n ddogn.
- Gweinwch y dysgl gyda saws soi, sinsir marinated a wasabi.
Rholiau wedi'u pobi gydag eogiaid
Bydd rholio poeth gydag eogiaid a chaws yn syndod ac yn ymfalchïo nid yn unig yn gyfuniad cytbwys a chytûn o gynhwysion, ond hefyd yn anrhydedd dw r a fydd yn rhoi cyfle i edrych ar flas eich hoff ddysgl. Os dymunir, gellir ehangu'r llenwad trwy ychwanegu sleisen o giwcymbr neu afocado ffres.
Cynhwysion:
- reis - 160 g;
- nori - 4 dail;
- eog ychydig wedi'i halltu (ffiled) - 200 g;
- caws hufen - 200 g;
- caws caled - 50 g;
- Rhediad Caviar - 150 g;
- saws reis.
Paratoi
- Boil reis , oeri, tymor gyda chymysgedd o finegr, halen a siwgr.
- Ar y mat mae yna nai, ar ben gyda haen gadarn o reis ac, ar ôl camu o ymyl y stribed 3 cm o bysgod a chaws.
- Rholiwch y gofrestr, torrwch i mewn i 8-9 o fraster, rhowch nhw ar hambwrdd pobi.
- Lledaeniad uchaf ar llwyaid o geiâr a slice o gaws.
- Caiff y rholiau pobi eu coginio yn y ffwrn am 200 gradd am 10 munud.
Roliau poeth gyda chaws
Mae rholiau blasus, blasus a bregus yn cael eu pobi gartref gyda stwffi caws, y gellir eu gwneud o unrhyw fath o gaws: caled, wedi'i ffynnu neu gwn, gan ei ychwanegu'n ddewisol i giwcymbr, afocad neu gynhwysion eraill i'w dewis. Gellir gwneud dau dogn o fyrbrydau blasus mewn 30 munud.
Cynhwysion:
- reis ar gyfer rholiau - 80 g;
- nori - 2 dail;
- caws meddal - 400 g;
- ciwcymbr - 1 darn;
- caws caled - 40 g;
- saws reis.
Paratoi
- Boil, reis oer a thymor ar gyfer rholiau.
- Llenwch y sleisen ciwcymbr a chaws.
- Addurnwch y rholiau, gan osod ar y reis nori a'r brig gyda stribed o gaws hufen gyda chiwcymbr.
- Plygwch y gwaith gyda rhol, wedi'i dorri'n ddarnau, sy'n cael eu rhoi ar daflen pobi, ynghyd â sleisen o gaws caled.
- Ar ôl 10 munud, bydd y rholiau poeth yn barod.
Rholiau wedi'u pobi gyda chyw iâr yn y cartref
Fersiwn arall o fyrbryd cynnes mewn arddull Siapan - rholiau wedi'u pobi gyda chyw iâr. Er mwyn addurno'r dysgl, defnyddir cig dofednod wedi'i ysmygu, sy'n cael ei dorri'n draddodiadol i stribedi diangen a'i gyfuno â chaws meddal. Bydd blas arbennig ac ymddangosiad anarferol yn rhoi sesame wedi'i ffrio du, sydd wedi'i chwistrellu â haen o reis.
Cynhwysion:
- reis - 80 g;
- nori - 2 dail;
- caws meddal - 200 g;
- cyw iâr mwg - 200 g;
- ciwcymbr - 1 darn;
- sesame du - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- caws caled - 50 g;
- mayonnaise - 1 llwy fwrdd. llwy;
- garlleg - 1 dant;
- saws reis, berdys.
Paratoi
- Boil a reis tymor.
- Lleygwch nai ar y mat, chwistrellwch sesame a throwch drosodd gyda ffilm.
- Rhowch cyw iâr, caws a chiwcymbr ar ddalen, plygu'r cynnyrch, ei dorri.
- Ar ben pob toriad, rhowch y berdys.
- Paratowch saws caws ar gyfer rholiau wedi'u pobi, gan gymysgu caws wedi'i gratio, garlleg a mayonnaise, eu lidio â lleoedd.
- Ar ôl 7 munud yn y ffwrn am 190 gradd, bydd y rholiau wedi'u pobi yn barod.
Rholiau wedi'u pobi gyda ffyn crancod
Rholiau poeth gyda ffyn crancod - amrywiad cyllidebol o'ch hoff drin, y gallwch chi ei addurno gyda ciwcymbr a chaws wedi'i doddi. Ar ôl cynhyrchion pobi yn y ffwrn, mae eu blas yn dod yn fwy bywiog, ac mae'r blas yn ddigon dirlawn. Wrth weini, mae'r bwyd yn cael ei ategu'n draddodiadol gyda saws soi a sinsir marinog.
Cynhwysion:
- reis - 80 g;
- nori - 2 dail;
- caws wedi'i brosesu - 200 g;
- ffyn cranc - 200 g;
- ciwcymbr - 1 darn;
- caws caled - 40 g;
- saws reis.
Paratoi
- Mae'r reis wedi'i halogi wedi'i ledaenu ar daflen nai.
- Stribedi caws, cranc coch a chiwcymbr.
- Plygwch y cynnyrch gyda rholiau, ei dorri'n ddogn, a'u rhoi ar hambwrdd pobi.
- Chwistrellwch y biledau gyda chaws a'u pobi am 7 munud ar 200 gradd.
- Gweini rholiau poeth poeth ar unwaith.
Roliau tempura poeth
Paratoir y fersiwn nesaf o'r byrbryd poeth trwy ffrio'r biled a baratowyd mewn batter arbennig mewn padell ffrio. Fel llenwad ar gyfer rholiau, gallwch draddodiadol ddefnyddio caws eog a hufen, gan ychwanegu at y cynhwysion â llysiau, neu gymryd mwy o gynhyrchion cyllideb fforddiadwy i'w dewis.
Cynhwysion:
- reis - 80 g;
- nori - 2 dail;
- caws hufen - 200 g;
- eog - 200 g;
- ciwcymbr neu afocado - 1 darn;
- tempurnaya blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- wy - 1 darn;
- dŵr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- saws reis, briwsion bara, menyn.
Paratoi
- Mae'r reis melys wedi'i osod ar y nori, troi gyda ffilm.
- O'r uchod, mae pysgodyn, caws a chiwcymbr neu afocado, yn diffodd paratoi, wedi'i dorri'n hanner.
- Nesaf, coginio ar gyfer rholiau poeth, cymysgu blawd, wy a dŵr.
- Rhowch haenau mewn swmp, yna mewn briwsion bara a ffrio mewn olew poeth.
- Torri cynhyrchion yn 2-4 rhan a gwasanaethu.
Rholiau poeth gyda berdys
Mae'r rhol wedi'i bakio gyda shrimp, a baratowyd yn ôl yr argymhellion a nodir yn y rysáit canlynol, yn syfrdanol o flasus a sbeislyd oherwydd y defnydd o saws sbeisiog bregus, sy'n cael ei weini gan ddarnau sy'n gwasanaethu cyn pobi. Gellir ategu'r llenwad â cheirw eog neu bysgod pysgod, a disodli'r ciwcymbr gydag afocad.
Cynhwysion:
- reis - 80 g;
- nori - 2 dail;
- caws hufen - 200 g;
- berdys - 400 g;
- ciwcymbr - 1 darn;
- saws reis, saws sbeislyd.
Paratoi
- Boil a reis tymor, dosbarthwch i nori.
- Gosodwch gaws, berdys a ciwcymbr, plygu'r cynnyrch, torri i mewn i flociau.
- Cael sleisys ar daflen pobi, blaswch y saws sbeislyd.
- Paratowch eich pobi gyda rholiau berdys yn y ffwrn am 200 gradd am 10 munud.
Rholiau wedi'u pobi gyda llyswennod
Mae rholio poeth gyda llyswennod yn cael ei wneud gan ddefnyddio gwenyn pysgod hedfan, sy'n cwmpasu wyneb y reis a osodir ar y nori. Mae'r dull hwn yn rhoi'r mireinio a mireinio'r dys ac yn gwneud yr ymddangosiad yn fwy gwreiddiol a deniadol. Gellir disodli'r saws sbeislyd gyda'r mayonnaise arferol, gan ychwanegu ychydig o garlleg iddo.
Cynhwysion:
- reis - 80 g;
- nori - 2 dail;
- caws hufen - 200 g;
- eelin - 200 g;
- afocados - 1 darn;
- saws reis, clwyd pysgod hedfan, saws sbeislyd.
Paratoi
- Gosodwch y reis ar y nori, olew y ceiâr a throi dros y ffilm.
- Cawswch gaws, llyswennod ac afonydd ar ben, rholio plygu, torri.
- Rhowch y biledau ar daflen pobi, saimwch hi gyda saws a'u pobi am 10 munud ar 200 gradd.
Rholiau wedi'u pobi gyda chregyn gleision - rysáit
Ni all dim llai blasus fagu gyda chregyn gleision. Mae'r bwyd môr yn berffaith yn cyfuno â chaws hufen ac afocado, gan greu cyfansoddiad cytûn ym mhob ffordd. Gellir pobi y biledau o dan sglodion caws, wedi'u cymysgu â rhywfaint o saws soi.
Cynhwysion:
- reis - 80 g;
- nori - 2 dail;
- caws hufen - 200 g;
- cig cregyn gleision - 200 g;
- afocados - 1 darn;
- caws caled - 80 g;
- reis a saws soi.
Paratoi
- Mae'r reis wedi'i ferwi a'i ffrwythlon wedi'i ledaenu ar daflen nai.
- O'r uchod, cregyn gleision, caws ac afocado.
- Plygwch y cynnyrch, ei dorri, a'i bacio ar hambwrdd pobi.
- Chwistrellwch y biledau gyda sglodion caws wedi'u blasu a'u pobi am 10 munud ar 190 gradd.
Rholiau wedi'u pobi mewn ffwrn microdon
Gall paratoi rholiau wedi'u pobi gyda'u dwylo eu hunain nid yn unig yn y ffwrn. Ni chewch fwydydd llai blasus os byddwch chi'n ei gynhesu ar ôl ei gofrestru mewn ffwrn microdon. Gall y cyffwrdd terfynol yn yr achos hwn fod fel caws wedi'i gratio, a saws sbeis aml-gydrannol, yn ogystal â mayonnaise gyda garlleg a cheiâr bysgod.
Cynhwysion:
- reis - 80 g;
- nori - 2 dail;
- caws meddal - 200 g;
- eog - 200 g;
- ciwcymbr - 1 darn;
- saws caled neu sbeislyd caws;
- saws reis.
Paratoi
- Rhoddir reis wedi'i ferwi, wedi'i berwi ar y nori.
- O'r uchod, dosbarthwch eog, caws meddal, sleisys o giwcymbr.
- Plygwch y cynnyrch, ei dorri i mewn i ddogn, rhoi dysgl, aroglwch gaws neu saws a choginio mewn ffwrn microdon am 7-8 munud.