Ojahuri - ryseitiau o ddysgl Sioraidd blasus

Rysáit yw Ojahuri, lle mae tatws a chig cyffredin yn troi i mewn i ddysgl Sioraidd deulu frawdgar, hyfryd. Wedi'i flasu'n hael gyda llusgoedd traddodiadol-haul, tomatos aeddfed a pherlysiau ffres, mae ganddo flas cyfoethog, golygfa blasus ac mae'n perthyn i gategori prin o brydau a all gyfleu awyrgylch cartrefol.

Sut i goginio ojathuri?

Ojacuri yn Georgian yw cig a llysiau o ansawdd uchel, sbeisys a pherlysiau ffres. Mae'r rheolau yn defnyddio porc braster a llysiau. Ar gyfer meddal a blas, caiff cig ei marinogi mewn gwin neu sudd lemwn. Mae'r dysgl yn cael ei baratoi'n syml: mae cig a thatws yn cael eu ffrio ar wahân, wedi'u cyfuno, wedi'u hacio gyda sbeisys, tomatos a'u bwydo ar unwaith i'r bwrdd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Darinwch ddarnau o borc mewn menyn a sudd lemwn am 3 awr.
  2. Frithiau tatws wedi'u sleisio mewn ffrio dwfn.
  3. Ffrwythau'r cig gyda winwns.
  4. Ychwanegu tatws, garlleg, sbeisys a sleisys tomato.
  5. Strain o dan y caead am 3 munud.
  6. Mae Ojjahuri gyda phorc wedi'i addurno â gwyrdd ac yn cael ei weini ar unwaith.

Ojahuri ar ketsi - rysáit

Mae Ojjahuri ar ketsi yn ffordd draddodiadol o goginio a gweini pryd. Yn wahanol i'r sosban ffrio arferol, lle mae cig wedi'i stiwio neu ei sgaldio, mae cig clai yn cadw suddion cig, arogl sbeisys a ffurfiwyd crwst crustiog. Dylid cofio bod y cig mewn clai ketsi yn cael ei baratoi am ychydig funudau mwy, ar ôl ei dynnu o'r tân.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae cig yn torri ac yn marinate mewn gwin a sbeisys am 6 awr.
  2. Coginiwch y tatws mewn braster dwfn.
  3. Cynheswch y ketsi a ffrio'r modrwyau cig a nionyn.
  4. Ychwanegu tatws a thomatos.
  5. Rysáit yw Ojjahuri, gan ragdybio i flino ar ketsi am ddim mwy na 7 munud.

Ojjahuri gyda madarch

Gall y dysgl ojahuri Sioraidd droi'n blino, os bydd madarch yn cael ei ddisodli gan y cig. Maent yn cael eu cyfuno'n berffaith â thatws a thatatos, yn cael eu paratoi'n gyflym, ac yn gwneud y prydyn yn faethlon ac yn isel-calorïau. Y cyfan sydd ei angen arnoch yw eu ffrio â nionod nes eu rhuthro a'u cyfuno â thatws, tomatos a sbeisys a fydd yn ychwanegu blas Sioraidd i fwyd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cyn coginio ojayhuri, ffrio'r tatws mewn ffrio dwfn.
  2. Mae harddwrnau'n torri i mewn i 4 darn ac yn ffrio gyda winwns.
  3. Ychwanegu tatws a sleisys tomato, tymor.
  4. Mae rysáit madarch Ojjahuri, sy'n "aeddfedu" ar y plât am 5 munud arall.

Ojjahuri gyda chig eidion - rysáit

Bydd Ojachuri o fagl yn helpu i droi cynhyrchion syml bob dydd yn ddysgl sudd. Un o arbenigeddau'r rysáit yw bod y cig yn ei ffurf gorffenedig wedi'i llenwi â thomatos a thymheru. O fewn ychydig funudau mae'r cynnyrch yn caffael blas ac arogl eithriadol, y mae'n ei rannu â thatws wedi'u rhostio . Wrth weini, mae'r Ojahuri wedi'i haddurno â hadau pomgranad.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Darnau o faglau wedi'u ffrio.
  2. Cymysgwch y tomatos mân, adzhika a garlleg.
  3. Tymorwch y cymysgedd gyda chig.
  4. Peidiwch â chreu tatws a winwns, ychwanegu'r cig.
  5. Rysáit yw Ojjahuri lle bydd hadau pomegranad a gwyrdd yn pwysleisio'r blas Sioraidd.

Y rysáit ar gyfer ojahuri o borc

Mae gan Ojjahuri o borc ei hynodion ei hun: i wneud y cig yn feddal ac yn dendr, mae'n cael ei marinogi mewn sbeisys sbeislyd am hanner awr. Yna ffrio mewn padell, ychwanegwch y tatws crai a'u dwyn i fod yn barod. Gyda'r dechneg hon, mae'r ddysgl yn cadw ei sudd, arogl ac yn gallu plesio pob cartref, yn unol â thraddodiadau Sioraidd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae porc a nionyn yn marinate mewn sbeisys am hanner awr.
  2. Ffrio, ychwanegu tatws a gril nes eu coginio.
  3. Rhowch y tomatos a'i fudferwi am 10 munud.

Ojahuri gyda chyw iâr

Rysáit Sioraidd yw Ojjahuri, gan ddefnyddio pa un y gallwch chi fwydo'ch teulu gyda bwyd syml a phwys. Mae cig cyw iâr wedi'i gynnwys yn y diet dyddiol o bron pob teulu ac mae'n ddelfrydol ar gyfer coginio. Mae cynnyrch cyffredinol wedi'i gyfuno'n berffaith gyda'r holl gydrannau ac fe'i paratoir yn gyflym. Ar gyfer y dysgl, mae unrhyw ran o'r cyw iâr, ac eithrio'r ffiled, yn addas.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Torrwch y cyw iâr yn rhannol, tymor a ffrio.
  2. Ychwanegwch y tatws.
  3. Mae ryseit cartref Ojahuri yn lle tatws a chyw iâr yn cael eu stewi am 20 munud o dan gudd.
  4. Rhowch y tomatos, yr garlleg a'r glaswellt, a rhowch y dysgl am 10 munud.

Ojjahuri gyda chig oen

Mae Ojjahuri yn cael ei baratoi o unrhyw fath o gig, ond mae'n arbennig o flas a blasus o gig oen. Mae cig o'r fath yn benodol, felly cyn coginio ojahuri yn y Sioraidd, mae'n rhaid ei marinated. Paratowch y marinâd yn syml: mae angen i chi gymysgu'r sbeisys, sbeisys, finegr gwin a menyn, a rhowch y cig gyda winwns yn y gymysgedd am ddwy awr.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cig â nionod yn marinate mewn sbeisys, finegr ac olew am 2 awr.
  2. Ffrwythau, ychwanegwch y garlleg a'r tatws a choginiwch am 20 munud.
  3. Teipiwch y tomatos a fudferwch am 10 munud arall.

Ojathuri yn y ffwrn - rysáit

Ojathuri yn y ffwrn - yn debyg i'r broses o goginio ar ketsi. Gyda'r dull hwn o driniaeth wres, mae'r cydrannau'n languishing yn eu sudd eu hunain, maent wedi'u pobi yn gyfartal a'u cyfnewid â blasau. Er mwyn atal y dysgl rhag troi'n uwd, mae angen cyn-ffrio'r cig mewn sosban ffrio ac, cyn ei anfon i'r ffwrn, ychwanegu tatws a thatws amrwd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae cig yn marinate gyda finegr am awr.
  2. Fry, ychwanegu nionod, pupur.
  3. Gosodwch i mewn i fowld, gorchuddiwch gyda thaflenni tatws a tomatos.
  4. Arllwyswch y saws a'i gorchuddio â ffoil.
  5. Pobwch am 30 munud ar 180 gradd.

Ojahuri yn y fantol

Mae Ojjahuri yn y balm yn y fantol yn perthyn i'r categori o brydau sydd ond yn elwa ar ysgafn ysgafn y gwenith. Nid yw rhost cig a llysiau Sioraidd, wedi'i rostio ar dân agored, yn gadael aelodau aelwyd anhyblyg hyd yn oed yn gyflym. Gyda'r dechneg goginio hon, mae'n bwysig addasu dwysedd y tân, er mwyn peidio â gorchuddio'r cig.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cynhesu'r Kazan, tywalltwch y olew a ffrwythau porc.
  2. Ychwanegu tatws, dŵr a choginiwch am 15 munud.
  3. Rhowch y winwnsyn, y garlleg a'r tomatos ar dân am 5 munud.

Ojathuri yn y multivariate

Bydd Ojjahuri o dwrci mewn multivark yn ymuno â chasgliad o fwyd iach ac iach, gan fod ganddo nifer o fanteision. Mae cig o dwrci yn faethlon, mae'n gynnyrch dietegol gwerthfawr ac nid oes angen sgil arbennig arno i goginio. Mae tyfu yn y multivark yn gwneud y dysgl yn fwy meddal, yn fwy ysgafn ac yn ei addasu i'r ddewislen cartref bob dydd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ffriwch y twrci a'r winwns yn y modd "Baking" am 15 munud.
  2. Ychwanegu'r tatws, coginio am 10 munud arall.
  3. Rhowch yr adzhika, pupurau a thomatos.
  4. Coginiwch y dysgl yn yr awr "Cawl".