Gallwch chi fwyta torlledi, gan eu tyfu gyda mayonnaise, A gallwch gynnwys mayonnaise yn y cynhwysion, yna bydd y toriadau'n ymddangos yn arbennig o feddal, tendr a sudd. Wrth gwrs, er mwyn iddynt ddod allan yn llawn mireinio, mae'n well defnyddio mayonnaise cartref heb yr amrywiol ychwanegion annymunol sy'n dal i fod yn anhysbys sut y byddant yn ymddwyn a beth fydd yn troi i mewn ar ôl triniaeth wres. Os ydych chi'n defnyddio mayonnaise parod, ceisiwch ddewis y cynnyrch gyda'r lleiaf o sylweddau niweidiol o leiaf (darllenwch y cyfansoddiad ar y label). Mewn unrhyw achos, y dewis yw chi.
Gellir paratoi cutlets â mayonnaise o unrhyw faged cig, yn ddelfrydol - braster isel.
Rysáit ar gyfer cutlets cyw iâr gyda mayonnaise
Cynhwysion:
- wedi'i dorri'n fyr neu ganolig o gig cyw iâr (o fron cyw iâr yn ddelfrydol) - 500 g;
- wyau cyw iâr - 1-2 darn;
- mayonnaise - 2-4 llwy fwrdd;
- starts - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- greens o ddill neu persli;
- pupur ffres;
- olew llysiau neu fraster ar gyfer ffrio;
- halen.
Paratoi
Byddwn yn golchi'r glaswellt, yn eu ysgwyd yn egnïol ychydig weithiau ac yn ei dorri'n fân. I'r cig oer cyw iâr, ychwanegwch y mayonnaise, wyau, starts (fel peidio â chreu), ewinedd, pupur ac ychydig yn eu hychwanegu. Cymysgu'n drylwyr, gallwch chi, gan ddefnyddio cymysgydd - felly bydd toriadau yn troi allan yn fwy godidog ac yn gyflym.
Rydym yn gwresogi olew llysiau neu fraster mewn padell ffrio. Rydym yn ffurfio torchau ac yn eu ffrio ar wres isel canolig nes eu bod yn frown euraid. Lleihau'r tân a'r pant dan y caead am tua 8-12 munud,
Gallwch chi goginio patties pysgod gyda mayonnaise. Yn yr amrywiad hwn, mae'n well defnyddio pysgod môr braster isel fel pysgodyn, pysgod, pwll, adar neu bysgod braster isel o ddŵr ffres (pike pike, pike). Mae'n troi allan i dorri gwych o gors .
Defnyddiwch gyfrannau'r rysáit a roddir uchod, gan ddisodli cig bach â physgod. Mae'n fwy tebygol o fwyta toriad gyda mayonnaise yn y ffwrn.