Fel un o'r opsiynau ar gyfer prif gwrs blasus a phwys, rydym yn argymell ceisio ryseitiau o roliau cig â prwnau. Gall y cyfuniad blas o gig â prwnau amrywio yn dibynnu ar ba fath o gig i'w ddefnyddio a beth i ychwanegu at y prwnau yn y llenwad.
Rholyn porc gyda prwnau
Cynhwysion:
- moron - 4 pcs.;
- ffenellen - 1 pc.
- halen, pupur;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- winwns - 1 pc.
- prwnau - 1 eitem;
- afal sur - 1 darn;
- tom ffres - 1 llwy de;
- Tryloin Porc - 750 g.
Paratoi
Ailgylchwch y popty i 220 gradd. Rydym yn pobi'r hambwrdd pobi gyda phapur.
Mae moron yn lân ac yn cael ei dorri i mewn i stribedi, mae ffenigl hefyd yn malu ac yn cymysgu llysiau mewn powlen ddwfn, wedi'i hacio'n ofalus gyda halen, pupur a menyn. Cymysgedd llysiau wedi'u paratoi ar hambwrdd pobi ar gyfer haen hyd yn oed.
Mewn padell ffres wedi'i gynhesu gydag olew, sautewch yr winwns wedi'i dorri tan euraid. Ychwanegu prwnau, afalau a theim iddo, cymysgwch yn drylwyr a pharhau i goginio am 7-10 munud arall. Gadewch i'r gymysgedd oeri am 5 munud.
Rydym yn pobi moron a ffenel. Torrwch y toriad yn ddarnau, cwympo a thymor gyda halen a phupur. Rydym yn ymledu i mewn i'r ganolfan yn torri stwffio gyda prwnau a throi popeth i lawr gyda rholiau.
Mewn padell ffrio, rydym yn gwresogi'r olew ac yn ffrio'r cig bach â phrwnau ar bob ochr tan yn frown euraid. Yn y ffwrn, gosodwch y tymheredd i 190 gradd a chogwch cig ynddo am 20-25 munud. Rydym yn gwasanaethu rholiau gyda garnish o moron a ffenel.
Os yw'n well gennych gig eidion i borc, yna ceisiwch goginio rholiau cig eidion gyda rhawnau gan ddefnyddio rysáit tebyg.
Rôl cyw iâr gyda rysáit prwnau
Cynhwysion:
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- ffiled cyw iâr - 4 darn;
- 1 sudd calch;
- halen, pupur;
- paprika - 1 llwy fwrdd. llwy;
- prwnau - 16 darn;
- bacwn - 8 sleisen;
- mayonnaise - 1/4;
- mwstard - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur.
Paratoi
Ffiled cyw iâr yn cwympo a'i dywallt â sudd calch. Tymorwch y cyw iâr gyda halen, pupur a phaprika. Yng nghanol pob chwistrell, rhoesom 4 prwn aeron, wedi eu plicio o'r blaen. Plygwch y gofrestr chopstick a'i lapio â stribedi mochyn, gan eu gosod gyda chig dannedd am ddibynadwyedd.
Mewn padell ffrio, rydym yn gwresogi'r olew ac yn ffrio'r rholiau arno i liw rhwyd o bob ochr. Ar ôl y bwlch moch, mae'r tân yn llai, ac mae'r corsell ffrio wedi'i gorchuddio â chaead. Rydym yn coginio'r rholiau am 8 munud arall. Rydym yn gweini dysgl gyda chymysgedd o mayonnaise a mwstard.