I westeion pamper gyda bwydydd blasus blasus, does dim rhaid i chi redeg i'r siop, oherwydd gallwch chi eu coginio'n hawdd. Er enghraifft, rydym yn awgrymu eich bod chi'n gwneud rholio cyw iâr blasus mewn ffilm bwyd gyda gelatin.
Rysáit rolio coch cyw iâr gyda gelatin
Cynhwysion:
- briw cyw iâr - 755 g;
- gelatin sych ar unwaith - 35 g;
- dŵr wedi'i hidlo - 220 ml;
- sbeisys .
Paratoi
O'r fron, torri'r holl gig a'i dorri'n ddarnau bach. Trosglwyddwch y cyw iâr i mewn i bowlen ac ychwanegu halen i flasu. Mae'r ffilm bwyd wedi'i ledaenu ar y bwrdd ac rydym yn lledaenu'r mwydion a baratowyd mewn un haen. Curo'r cig â morthwyl ychydig yn ysgafn a chwistrellu'n gyfartal â gelatin sych a sbeisys. Trowch popeth i mewn i darn rhwyth a'i lapio mewn sawl haen o ffilm, ac yna ei becyn mewn ffoil. Rydyn ni'n gosod y gweithle mewn mowld, arllwyswch ychydig o ddwr a choginio'r gofrestr 55 munud ar dymheredd o 195 gradd. Yna caiff y gofrestr gorffenedig ei oeri a'i lanhau am rewi am 2 awr yn yr oergell. Ar ôl hynny, rhyddhewch y dysgl o'r ffoil a'r ffilm yn ofalus, ei dorri'n ddogn a'i roi ar blaten hardd.
Y rysáit ar gyfer rolio cyw iâr gyda gelatin
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 715 g;
- gelatin ar unwaith - 35 g;
- garlleg - i flasu;
- paprika coch - piniwch;
- Perlysiau sych y Canoldir - 1 llwy de;
- sbeisys.
Paratoi
Ar gyfer paratoi cofrestr cyw iâr cain gartref gyda gelatin, caiff y ffiled ei phrosesu, ei olchi, ei sychu ar dywel a'i dorri i'r un ciwbiau bach. Mae garlleg yn cael ei gludo i ffwrdd a'i dorri â chyllell. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch yr holl gynhwysion sych: gelatin ar unwaith, coch daear