Ryseitiau a argymhellir ar gyfer coginio rholiau bresych rhyfeddol blasus gyda reis a madarch. Hyd yn oed y rheini nad ydynt yn cadw'n gyflym, byddant yn ecstasi anhygoel o'r ddysgl fraintgar a blasus hon.
Rholiau bresych lenten gyda madarch a reis - rysáit
Cynhwysion:
- dail bresych gwen - 420 g;
- madarch sych neu ffres - 55 neu 350 g yn y drefn honno;
- crwp o reis - 125 g;
- bwlb nionyn - 125 g;
- blawd gwenith - 35 g;
- past tomato trwchus - 65 g;
- madarch cwn - i flasu;
- halen yn fawr - i flasu;
- pupur du ffres - 2-3 pinsiad;
- dail o laurushka - 1-2 darn;
- pupur yn fregus mewn pys - 2-3 pcs.
- olew heb ei liwio llysiau - 45 ml.
Paratoi
Gellir cymryd madarch ar gyfer rholiau bresych bras yn ffres ac yn sych. Rhaid i'r olaf gael ei sugno am tua 40 i hanner munud mewn dŵr oer, heb anghofio ymlaen llaw i'w golchi'n dda. Yna berwi'r madarch am ddeg munud, tynnwch o'r broth a'i dorri melenko. Ar yr un pryd coginio hyd at griw reis hanner parod, ailgylchwch ar gribog, rinsiwch a gadewch iddo ddraenio. Cyn ychwanegu at y llenwad ar gyfer bwlb cawl bresych, ei lanhau, ei dorri'n melenko a'i ffrio mewn olew llysiau i oleuo'n euraidd. Cymysgwch mewn powlen o reis, màs madarch a winwns, ychwanegu halen, tymor gyda phupur a chymysgedd.
Rydym yn paratoi dail bresych yn gywir. I wneud hyn, Plug torri cobiau fel y gallai y dail symud yn hawdd i ffwrdd oddi wrth y pennaeth bresych, hepgorer y bresych mewn sosban o ddŵr berw a throwch y dail uchaf symudadwy ystod feddalu. Wedi hynny, rydym yn torri'r rhannau caled oddi wrth y dail, neu dim ond morthwyl y gegin sy'n eu meddalu. Yng nghanol pob dalen, rhowch ychydig o stwffio, addurnwch y rholiau bresych, gan blygu'r amlen a'u brownio mewn padell ffrio gydag olew llysiau nes eu bod yn eiddgar.
Rydyn ni'n symud y ware gwrthrychaidd i mewn i balmen neu mewn sosban waliau trwchus a'i llenwi â chwythi. Byddwn yn ei baratoi ymlaen llaw. Ar gyfer passeruem hwn mewn padell ffrio i blawd lliw-hufen, arllwys i mewn ar ôl y cawl madarch, egnïol gan ei droi pwynt hwn chwisg torfol. Mewn munud, rydym yn ychwanegu past tomato, halen, pupur, pys o bupur melys a dail llawr.
Bresych wedi'i stwffio â gorchudd saws, cynhesu i ferwi a gwanhau mewn gwres bach am ddeugain munud.
Sut i baratoi rholiau bresych bysgod gyda reis a madarch?
Cynhwysion:
- bresych gwen - 480 g;
- madarch sych neu ffres - 60 g neu 350 g yn y drefn honno;
- reis graeniog - 160 g;
- bylbiau winwns - 180 g;
- moron - 70 g;
- blawd - 65 g;
- croen mayonnaise - 65 g;
- saws tomato - 120 g;
- past tomato - 65 g;
- halen yn fawr - i flasu;
- pupur du ffres - 2-3 pinsiad;
- dannedd garlleg - 2-3 pcs.;
- olew llysiau mireinio - 45 ml.
Paratoi
Yn yr achos hwn, mae'r broses o baratoi rholiau bresych wedi ei symleiddio ychydig. Mae madarch a reis yn cael eu paratoi fel yn y rysáit flaenorol. Ond gyda bresych byddwn yn ei wneud fel arall. Torrwch y pen allan mor fach â phosib a chliniwch y màs bresych, arllwys ychydig nes bod y sudd wedi'i wahanu. torri i mewn i Onion melenko, bit ffrio ar olew llysiau, gan ychwanegu at y moron wedi'u gratio gratiwr mân iawn a màs ffwngaidd a saith munud ffrio, gan ei droi, yna gosod
Cymysgwch y màs bresych gyda reis a ffrio gyda madarch, chwistrellu blawd gwenith, ychwanegu halen, pupur a'i gymysgu. Ffurfio dwylo iraidd tebygrwydd gytled hirsgwar neu crwn, brownio blasus i gochi ar y ddwy ochr, ac yna i symud y ddysgl bobi, arllwys ychydig o cawl madarch ac yn cynnwys mayonnaise cymysgedd heb lawer o fraster, saws tomato a allwthiol garlleg.
Ar ôl ugain munud ar hugain o bobi yn y ffwrn ar dymheredd o 180 gradd, bydd rholiau bresych blasus, blasus, pysgod, diog yn barod.