Mae salad wedi'u coginio ag asbaragws yn isel iawn mewn calorïau ac yn cael eu hamsugno'n gyflym gan y corff. Mae'n ddefnyddiol ei ddefnyddio mewn edema, diabetes, prostatitis, yn ogystal â menywod beichiog ar gyfer datblygiad arferol y plentyn. Dewch i ddarganfod sut i baratoi nid yn unig salad defnyddiol blasus ond hefyd yn ddefnyddiol iawn gydag asbaragws.
Salad gydag asparagws a chyw iâr
Cynhwysion:
- asbaragws - 200g;
- afal - 1 darn;
- pîn-afal - 1 darn;
- grawnwin - 200 g;
- lemwn;
- ffiled cyw iâr wedi'i ferwi - 300 g;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi.
Paratoi
Mae'r rysáit ar gyfer salad gydag asparagws yn ddigon syml wrth goginio. Cymerwch y pîn-afal, torri'r canolfannau yn ofalus, tynnwch y dail, eu croen a'u torri i mewn i 4 rhan. Rydym yn cael gwared â'r ciwbiau pîn-afal craidd a shred. Fy afalau, wedi'u torri'n stribedi tenau. Rydym yn torri grawnwin y grawnwin yn eu hanner, yn tynnu'r esgyrn. Glanheir esgidiau asparagws a'u berwi mewn dwr halen am 5 munud. Rydym yn ei daflu yn ôl mewn colander ac yn oeri. Ffiled cyw iâr wedi'i dorri'n ddarnau bach. Cymysgwch holl gynhwysion y salad. Mayonnaise tymhorol, tywallt lemon a sudd pinapal. Rydym yn addurno'r salad a baratowyd gyda lobi o lemwn a pherlysiau ffres.
Salad gydag asbaragws a madarch
Cynhwysion:
- asbaragws - 200 g;
- madarch - 200 g;
- halen, pupur - i flasu;
- mayonnaise - 100 ml.
Paratoi
Mae asparagws yn cael ei lanhau a'i ferwi mewn dwr ychydig wedi'i halltu. Yna oeri a thorri i mewn i ddarnau bach. Caiff madarch ffres eu didoli, eu golchi a'u torri i mewn i sleisys. Croeswch mewn padell ffrio cynhesu nes bod yn barod. Rydym yn ychwanegu sudd lemwn i flasu. Cymysgwch holl gynhwysion y salad a'r tymor gyda mayonnaise. Solim a phupur i flasu.
Salad gydag asparagws a ham
Cynhwysion:
- asbaragws gwyn - 400 g;
- ham - 200 g;
- winwnsyn - 1 pc.;
- persli, dill - os dymunir;
- ciwcymbr - 1 darn;
- halen - i flasu;
- wy - 3 darn;
- mayonnaise;
- tomato - 3 pcs.
Paratoi
Rydym yn cymryd asparagws newydd, yn torri'r pennau caled, yn ei lanhau, os oes angen, a'i berwi, a'i ostwng i ddŵr berw. Ar ôl 10 munud byddwn yn cael gwared o'r tân, yn draenio'r dŵr a'i sychu gyda thywelion papur. Mae tomatos wedi'u torri'n giwbiau, yn eu rhoi mewn colander, yn chwistrellu halen ac yn gadael y gormod o sudd yn draenio. Yn yr un ffordd â ni gyda'r ciwcymbr - dim ond mewn colander arall. Mae darnau o asbaragws wedi'u torri'n ddarnau 3 cm o hyd. Mellwch wyau wedi'u coginio mewn ciwbiau bach. Cymysgwch yr asbaragws, ciwcymbr, tomatos, wyau, winwns a phersli ychydig mewn powlen salad. Ychwanegwch y mayonnaise, gorchuddiwch a lân am 45 munud yn yr oergell.
Salad "Colosseum" gydag asbaragws
Cynhwysion:
- asparagws gwyn - 500 g;
- oren - 1 darn;
- rwcola - 300 g;
- cnau Ffrengig - 0,5 eitem;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Saffron, sudd lemwn - i flasu.
Paratoi
Golchi asparagws, rhowch stêm a choginiwch am 15 munud. Y tro hwn, rydym yn glanhau'r oren, dadelfynnwch y lobiwlau a'u rhyddhau o'r ffilmiau. Cymysgwch sudd lemwn ac olew olewydd. Yn y bowlen salad, rydyn ni'n gosod allan y rukkola, asparagws, oren a chnau Ffrengig. Cychwch, tymhorol gydag olew a chwistrellu â saffron.
Salad gydag asparagws a berdys
Cynhwysion:
- asbaragws ffres - 300 g;
- berdys - 10 darn;
- ciwcymbr - 1 darn;
- greens - 30 g;
- garlleg - un dant;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae asparagws yn berwi mewn dŵr ychydig wedi'i halltu am 3 munud. Mae berdys yn taflu dŵr berw ac yn rhoi cogydd am tua 10 munud, ac ar ôl hynny rydym yn taflu popeth yn ôl ar y criatr. Ciwcymbr ffres wedi'i dorri i mewn i stribedi tenau, persli a llysiau gwyrdd wedi'u torri'n fân. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu mewn powlen ddwfn. Yna rydym yn gwneud gwisgo - mewn olew olewydd, rydym yn ychwanegu sudd lemwn, garlleg wedi'i dorri a phinsiad o halen, cymysgedd. Berdys Salad gydag asparagws wedi'u lledaenu ar blât hardd ac wedi'u tywallt â saws.