Saws ar gyfer sbageti - y ryseitiau gorau ar gyfer ychwanegiad blasus i pasta

Wrth baratoi saws blasus ar gyfer spaghetti, gallwch chi o ddysgl ymddangosiadol banal i greu hyfrydedd coginio go iawn, a bydd heb unrhyw amheuaeth o gwbl, heb fod yn eithriadol o fach i fawr. Bydd amrywiaeth o bob math o amrywiadau o ychwanegu at pasta yn caniatáu i bawb ddod o hyd i'w hoff rysáit.

Sut i goginio saws sbageti?

Gellir canfod saws ar gyfer sbageti, rysáit gartref yn y dethol isod, a baratowyd fel arfer yn syml ac yn gyflym. Gan gymryd y cydrannau hyn yn y cyfrannau cywir, ac ar ôl cyflawni'r dechnoleg, gall hyd yn oed cogydd newydd ymdopi â'r dasg.

  1. Gellir gwneud saws ar gyfer sbageti ar sail tomato, hufen, caws neu broth gydag ychwanegu ffrio llysiau, madarch neu gig, twymyn, sbeisys a chynhwysion eraill yn ôl y rysáit.
  2. Rhoddir sylw arbennig wrth baratoi'r saws i sbeisys a sbeisys sy'n gallu llenwi'r dysgl gyda blasau newydd, i'w wneud yn fwy miniog sydyn, piquant ac aromatig.
  3. Mae pasta poeth wedi'i goginio wedi'i halogi gyda saws pan gaiff ei weini mewn powlen neu ei gymysgu i ddechrau mewn un llong, a'i ddosbarthu'n dogn.

Saws Spaghetti Eidalaidd

Mae'r saws ar gyfer sbageti yn rysáit o fwyd Eidalaidd, sydd â llawer o ddehongliadau. Mae'r hyd yn oed y rysáit clasurol sylfaenol ym mhob tŷ wedi'i baratoi yn ei ffordd ei hun, gan ychwanegu'r cynhwysion neu'r cynhwysion eraill i gael blas dymunol y dymunir. Mae'r dechnoleg a gyflwynir isod yn tybio dyluniad pesto Eidaleg poblogaidd, a fydd yn gwneud y spaghetti yn ddiddorol ac yn fregus.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Roedd y garlleg wedi'i falu mewn morter gyda halen tan y mush.
  2. Ychwanegu dail basil, cnau, parhau i falu'r cynhwysion cyn eu malu.
  3. Yn olaf, ychwanegwch olew olewydd a pharmesan, cymysgwch yn drylwyr.

Saws tomato ar gyfer sbageti

Yn arbennig poblogaidd a phoblogaidd gyda defnyddwyr, mae saws tomato ar gyfer sbageti. Ar gyfer ei ddyluniad, dewiswch tomatos cnawdiog aeddfed, tynnwch nhw am ychydig o funudau i mewn i ddŵr berw, ac yna i mewn i ddŵr iâ, yna gwaredwch y pelenni a melin gyda cymysgydd, grawn neu grinder cig. Gellir disodli tomato yn y rysáit gyda dogn ychwanegol o tomato ffres, berwi'r saws am ychydig yn hirach i anweddu'r lleithder.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ar yr olew, mae'r winwns yn cael eu hamseru, ychwanegir pupur Bwlgareg, ac ar ôl 7 munud, gosodir tomatos daear a garlleg.
  2. Arllwyswch broth, ychwanegu past tomato, perlysiau, sbeisys.
  3. Saws stew tomato ar gyfer spaghetti 20 munud neu hyd y lefel dymunol o drwchus.

Saws madarch ar gyfer sbageti

Bydd saws gyda madarch a hufen ar gyfer sbageti yn gwneud y pryd yn flasus, yn frawdurus ac yn fwy maethlon. Gall madarchau wedi'u rhewi neu madarch newydd gael eu disodli gan harddinau diflas. Maen nhw'n cael eu paratoi ymlaen llaw yn briodol, gan rinsio, os oes angen, ysgafnu a glanhau, a'u berwi mewn cynhwysydd â dŵr hallt.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Nionwnsyn ffres mewn olew, ychwanegu madarch wedi'i dorri, anweddu'r lleithder.
  2. Arllwyswch mewn hufen, tymor gyda chymysgedd o halen, pupur, basil.
  3. Saws gwyn madarch-gwyn ar gyfer sbageti hyd yn oed yn drwchus.

Sut i wneud saws hufen ar gyfer sbageti?

Bydd saws hufen garlleg ar gyfer spaghetti yn rhoi blas o dendidrwydd, arafrwydd a diffyg piquancy. I baratoi ychwanegyn o'r fath i pasta, mae'n well defnyddio hufen braster canolig, a chysglod wedi'u torri'n fân â chyllell, heb ddefnyddio wasg. Mae'n bosib disodli'r persli gyda basil neu berlysiau eraill i'w dewis.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Toddiwch mewn olew y sosban, arllwyswch yn yr hufen, yn gynnes am 5 munud.
  2. Ychwanegwch lawntiau wedi'u torri a'u garlleg i'r saws ar gyfer sbageti, troi cynnwys y cynhwysydd, ganiatáu i ferwi a'u tynnu oddi ar y plât yn syth.

Saws caws ar gyfer sbageti - rysáit

Ni fydd dim llai blasus, ond yn fwy maethlon, yn saws caws ar gyfer sbageti. Bydd y pryd yn ychwanegu llawniaeth a gwreiddioldeb ychwanegol i'r caws wedi'i gratio sy'n cael ei ychwanegu at y cyfansoddiad, a bydd y nytmeg yn pwysleisio blas y bwyd, yn ei gwneud yn fwy disglair a mwy mynegiannol. Gall garlleg fod, fel yr awgrymir yn y rysáit, yn ffrio yn yr olew ar y cam cyntaf, neu ychwanegu crysel wedi'i falu ar ôl cwblhau'r dresin.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Trowch y garlleg wedi'i dorri ar y menyn wedi'i doddi, yna arllwyswch y blawd a'i ffrio nes ei fod yn hufenog.
  2. Caiff trickle denau ei dywallt i'r cynhwysydd llaeth, gan droi'r màs yn ddwys gyda gwisg.
  3. Tymorwch y cynnwys i flasu, ychwanegu'r caws wedi'i gratio.
  4. Cychwynnwch y saws caws ar gyfer sbageti nes i'r sglodion caws gael eu diddymu a'u gwasanaethu ar unwaith.

Saws cig ar gyfer sbageti

Paratowyd saws gyda phiggennog ar gyfer spaghetti gydag ychwanegu tomatos cig, garlleg a llysiau llysiau Eidaleg ffres. Fel sail cig, mae'r mwydion o gig eidion, porc neu ddofednod yr un mor addas. Mae pasta poeth wedi'i ferwi wedi'i ategu gyda'r cymysgedd sy'n deillio o hyn, wedi'i chwistrellu â chaws wedi'i gratio.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ffrwychwch y cig yn yr olew, tywallt y gwin, anweddwch yr hylif, gan droi.
  2. Ychwanegu'r tomatos wedi'u sleisio, ychwanegu masyn o 30-40 munud ar dân tawel.
  3. Tymorwch y saws gorffenedig gyda halen, pupur, perlysiau, garlleg, cynnes am 5 munud, gyda chaws wedi'i weini.

Saws gyda shrimp ar gyfer sbageti

Bydd saws blasus ar gyfer sbageti, a baratowyd yn ôl y rysáit isod, yn hoffi bwyd môr. Ychwanegiad at y pasta gyda berdys , y gellir eu disodli, os dymunir, gyda chregyn gleision, coctel y môr. Cyflawnir cytgord rhyfeddol ym mlas y saws trwy gyfuno dau fath o gaws gydag ychwanegion hufen a phic.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mewn cymysgedd o ddau fath o olew, ffrio garlleg, ychwanegu berdys, brown am ychydig funudau.
  2. Arllwyswch y gwin, ei anweddu ychydig, gosodwch y caws a hufen toddi.
  3. Tymorwch y saws i flasu, gadewch iddo eistedd am 5-7 munud.

Saws llysiau ar gyfer sbageti

Mae saws Broccoli ar gyfer sbageti yn berffaith ar gyfer gwneud dewislen deiet, felly mae ganddi gynnwys cymharol isel o ran calorïau a gwerth maeth trawiadol gyda chyfran llew o fitaminau ac elfennau eraill. Gellir addasu'r prydau sbeislyd a phiciog trwy amrywio faint o gynhwysion pupur poeth a sbeislyd yn y rysáit.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ar yr olew, ffrio'r winwnsyn a'r garlleg wedi'i dorri am ychydig.
  2. Ychwanegwch wedi'i ferwi ymlaen llaw am dair munud o flociau brocoli, ffrio 2 funud.
  3. Arllwyswch yr hufen a'r pasta, ac ar ôl berwi, coginio cynnwys y dysgl am 5 munud.
  4. Ychwanegu dail basil, caws wedi'i gratio.
  5. Tymorwch saws ysgafn i sbageti er mwyn blasu, cynhesu am 2 funud.

Saws wyau ar gyfer sbageti

Mae pryd blas syfrdanol ar gael os byddwch chi'n gwneud saws spaghetti syml ar y melyn wy ac yn ychwanegu atynt pasta wedi'i ferwi wrth weini. Yn aml, mae cyfansoddiad coginio o'r fath yn cael ei ategu â bacwn olew wedi'i hachu'n fân, wedi'i hamio'n haen, a phupur du yn ffres.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ar y bacwn brown olew.
  2. Mewn melyn cymysgedd powlen gyda halen, tir Parmesan a phupur. Os dymunir, tywalltwch y broth pasta bach i'r cymysgedd.
  3. Mae spaghetti poeth yn cael ei daflu mewn colander, a'i ddychwelyd i sosban, ychwanegir saws wy, mae cigwn yn gymysg.