Mae Grog yn ddiod alcoholaidd sy'n cael ei wneud o rym neu cognac, sydd wedyn yn cael ei wanhau gyda dŵr poeth, gan ychwanegu siwgr, sudd lemwn, sinamon a sbeisys eraill. Gadewch i ni ystyried gyda chi sut i goginio grog gartref.
Y rysáit Grog clasurol
Cynhwysion:
- dŵr wedi'i ferwi - 400 ml;
- Siam tywyll - 200 ml;
- siwgr - 4 llwy fwrdd.
- lemwn - 2 pcs.
Paratoi
Gadewch i ni ddarganfod sut i wneud grog. Arllwyswch i'r dŵr sosban, ei roi ar y stôf a'i dwyn i ferwi. Ehangu'r sudd oddi wrth y lemwn, lleihau'r gwres, arllwyswch y siam gyda chlytiau tenau a rhowch y siwgr. Boilwch y cymysgedd am 2-3 munud arall i ddiddymu'r crisialau siwgr yn gyfan gwbl, gan droi'n gyson â sbewla. Yna tynnwch y sosban o'r plât a'i arllwys i mewn i sbectol. I yfed grog gyda rum mae angen dim ond mewn math poeth gan sipiau araf nad ydynt yn llosgi gwddf.
Grog rysáit gyda sbeisys
Cynhwysion:
- cognac - 60 ml;
- sudd lemon - 40 ml;
- te poeth - 60 ml;
- siwgr - 1 llwy de;
- ewin - 2 pcs.;
- sinamon - 1 ffon.
Paratoi
Er mwyn gwneud yfed, rydym yn tyfu te yn ffres, ei arllwys i mewn i fwced a'i ddod â berw. Yna rydyn ni'n taflu siwgr, ewin, ffon seinam, yn arllwys rhywfaint bach, yn ei ddwyn i ferwi ac yn ei ddileu o'r tân yn syth. Ar ôl hynny, cwmpaswch y diod gyda chaead, gadewch iddo dorri am 10-15 munud, yna arllwys i mewn i wydr a'i weini ar y bwrdd.
Grog Citrus
Cynhwysion:
- sbon ysgafn - 90 ml;
- sudd lemon - 50 ml;
- surop pomegranad - 45 ml;
- sudd oren - 30 ml;
- iâ - ar gyfer ffeilio;
- Cherios lemon neu tun - ar gyfer addurno.
Paratoi
Rhowch rwsh i mewn i ysgafn, ychwanegu syrup pomegranad, sudd lemwn a oren, ysgwyd yn dda. Ar waelod y gwydr rydyn ni'n arllwys y rhew wedi'i falu ac arllwyswch y ddiod sy'n deillio ohono'n ysgafn, gan ddefnyddio twll. Dechreuwch ei ysgwyd ychydig i ddosbarthu'r iâ yn gyfartal ar y gwydr, ac yna ei dynnu'n ddidrafferth heb eiriau miniog. Rydym yn gwasanaethu'r brig parod gyda gwellt wedi'i dreisio trwy ffon lemwn neu ddwy garios tun.
Sut i goginio grog o win coch?
Cynhwysion:
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr 40 ml;
- gwin coch - 20 ml;
- Siam tywyll - 40 ml;
- nytmeg - 1 pinsiad;
- lemwn.
Paratoi
Felly, mae siwgr yn cael ei ddiddymu mewn dŵr poeth, arllwyswch mewn gwin coch, rhowch y gwres a'i wresogi ar dân bach, ond peidiwch â'i ddwyn i ferwi. Nawr rydym yn arllwys y ffrog i mewn i wydr, ychwanegu nytmeg bach ac addurno'r ddiod gyda chylch o lemwn.