Pwy nad yw'n hoffi caws? Mae pawb yn caru caws! Ac os nad ydych yn hoffi, yna nid ydych wedi dod o hyd i gaws eto i flasu.
Mae amrywiaeth o gawsiau, yn union, yn ogystal ag amrywiaeth o chwaeth yn gyffredinol, yn agor ehangder dewis o ryseitiau i fwrdd dathlu. Rhan fechan ohonynt fe benderfynon ni ddisgrifio yn yr erthygl hon, wedi'i neilltuo i un dosbarth mwy o hwyliau'r wyl - tarteli gyda chaws.
Tarteli gyda chaws, ham a garlleg
Cynhwysion:
- crwst byr;
- caws caled - 150 g;
- ham (wedi'i sleisio) - 2/3 o ganrif;
- hufen sur - eitemau 2/3;
- winwns werdd - 1 criw;
- garlleg - 4 clof;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Rydym yn dosbarthu'r toes fer gorffenedig gan fowldiau ar gyfer cwpanau neu dartedi a'u hanfon i'w bobi tan barod, tua 10 munud ar 200 gradd. Rydym yn tynnu'r tartedi a baratowyd ac yn eu cŵl.
Rydyn ni'n rwbio'r caws ar grater bach. Caiff y garlleg ei wasgu drwy'r wasg a'i gymysgu â hufen sur. Llenwch saws hufen sur â chaws wedi'i gratio, ychwanegu ham, winwns werdd wedi'i dorri, tymor gyda halen a phupur. Rydyn ni'n lledaenu'r llenni ar y tarteli a'u pobi yn y ffwrn nes bod y caws yn toddi.
Tartledi â cheiriar, llysgimychiaid a chaws
Cynhwysion:
- caws "Philadelphia" - 250 g;
- caws "Cheddar" - 1/4 st.
- llaeth - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 1/2 dannedd;
- halen - i flasu;
- tym (sych) - 1/2 cwp;
- tarteli;
- berdys wedi'u berwi - 300 g;
- ceiâr coch.
Paratoi
Cymysgwch y ddau fath o gaws gyda llaeth, ychwanegwch at y berdys melys caws, garlleg, halen a theim yn mynd trwy'r wasg. Rydym yn anfon y llenwad ar gyfer y tarteli yn yr oergell am 2 awr. Llenwch y cymysgedd caws-berdys oeri o'r tartled a'i bobi ar 200 gradd 7-8 munud.
Tartled gyda chyw iâr a chaws
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr wedi'i ferwi - 250 g;
- madarch (marinated) - 70 g;
- caws caled - 50 g;
- wyau wedi'u berwi - 3 darn;
- tomato - 1 pc.;
- mayonnaise;
- halen, pupur - i flasu;
- tarteli.
Paratoi
Mae cyw iâr a thomatos yn cael eu torri'n giwbiau, wedi'u cymysgu â madarch piclyd, caws wedi'i gratio, wyau wedi'u malu a thymor gyda mayonnaise. Tymorwch y salad gyda halen a phupur a'i osod ar y tarteli.