Mae llawer o ryseitiau ar gyfer paratoi haidd perlog: ar laeth, ar ddŵr, gyda llysiau, ac ati. Edrychwn ar rai ohonynt gyda chi.
Y rysáit ar gyfer haidd perlog yn y multivariate
Cynhwysion:
- haidd perlog - 0,5 bwrdd;
- braster - 50 g;
- halen, dail bae - i flasu;
- moron - 1 darn;
- dŵr - 300 ml;
- persli.
Paratoi
Mae croup perl yn cael ei olchi, sawl gwaith rydym yn newid y dŵr, ac yn tyfu am tua 3 awr. Salo wedi'i dorri'n giwbiau. Mae moron yn cael ei lanhau a'i rwbio ar grater. Mewn powlen o multivarka rydym yn cysylltu braster, moron ac rydym yn rhoi dail bae. Trowch ar y rhaglen "Bake" a choginiwch am 10 munud.
Yna tynnwch y dail bae a'i ledaenu'r haidd perlog. Rydym yn arllwys mewn dŵr, yn rhoi halen i flasu, cymysgu a choginio am 20 munud arall, gan ddewis y rhaglen "Krupa". Gadewch am 10 munud arall ar y modd "Gwresogi", gosodwch ar blatiau a chwistrellu â phersli wedi'i dorri'n fân. Wel, dyna'r holl haidd perlog yn y multivarque yn barod!
Rysáit ar gyfer haidd perlog gyda stew
Cynhwysion:
- haidd perlog - 1 eitem;
- stew porc - 1 pot;
- winwnsyn - 2 pcs.;
- moron - 2 ddarnau;
- garlleg - 2 ewin;
- halen, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Mae'r rysáit ar gyfer haidd perlog yn eithaf syml: mae garlleg, winwns a moron yn cael eu glanhau a'u golchi. Yna, fe wnaeth y pelydryn ychydig ysgubo ychydig, mae moron wedi'i dorri'n stribedi tenau, ac yn gwasgu'r garlleg drwy'r wasg. Rydyn ni'n rhoi braster o'r stwff i mewn i sosban ffrio, ei roi ar y tân a'i doddi. Yna, rydym yn lledaenu'r nionyn ac yn ei drosglwyddo'n ysgafn. Ychwanegwch moron, troi ffrwythau ychydig ac ychwanegu garlleg. Mae croup perl yn cael ei olchi'n drylwyr, ei dywallt â dŵr wedi'i ferwi a'i roi ar y stôf. Cynhesu i ferwi a choginio am tua 10 munud. Ar ôl hynny, rinsiwch y rhwmp a'i ledaenu i'r llysiau ffrio. Pob cymysg, wedi'i dywallt â dŵr berw, wedi'i hamseru â halen a phupur. Rydyn ni'n dod â phopeth i'r berw, gwnewch tân o leiaf, gorchuddiwch â chaead a choginiwch, os oes angen, ychwanegu dŵr. Ar y diwedd, rydym yn lledaenu'r stew, yn cymysgu ac yn diffodd y tân. Rydyn ni'n rhoi haidd perlog gyda chig wedi'i stiwio am 15 munud a'i weini ar y bwrdd.
Rysáit ar gyfer haidd perlog gyda llysiau
Cynhwysion:
- haidd perlog - 200 g;
- dŵr - 500 ml;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- tomatos - 1 darn;
- halen - i flasu;
- winwnsyn - i flasu
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- persli - criw.
Paratoi
Rydyn ni'n rinsio'r groats yn drylwyr cyn coginio, rhowch y multivarks i'r bowlen, eu llenwi â dŵr a gosodwch y modd "Gwenith yr hydd". Mae falf Steam wrth goginio bob amser yn cael ei dynnu. Tra bo'r uwd wedi'i goginio, torri'n fân y winwnsyn, pupur a thomato wedi'u plicio. Symudwn yr holl lysiau, heblaw am y tomato, i'r multivark a throi ar y modd "Baking". Frych am 10 munud. Yna, ychwanegwch yr haidd yno, cymysgwch yn dda ac yn gynnes am 5 munud arall.
Os yw'r garnish yn gorwedd yn y aml-farc am fwy o amser, bydd y llysiau'n troi'n feddal iawn. Ychwanegwch y tomato i'r ddysgl wedi'i goginio yn y tro olaf, yn syth cyn ei weini i'r bwrdd.
Y rysáit ar gyfer haidd perlog ar y dŵr
Cynhwysion:
- haidd perlog - 100 g;
- sgwid - 50 g;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- olew llysiau.
Paratoi
Tywalltir y modrwyau sgwâr yn gyntaf â dŵr berw serth, ac yna'n cael eu glanhau'n drwyadl o dan ddŵr sy'n rhedeg oer. Llysiau golchi, glanhau a melenko wedi'u torri. Moron tri ar grater mawr. Rydym yn torri'r llysiau wedi'u melio mewn olew llysiau. Mae ffrwythau sgwid wedi'u ffrio mewn olew. Crwmpiwch ychydig yn gynhesu mewn padell, yna ei roi i mewn i sosban, arllwys dŵr berwedig a gadael i chi chwyddo. Ar ôl hynny, rhowch yr uwd ar y stôf a'i goginio gyda'r cae ar gau tan yn barod. Cymysgir crwp wedi'i goginio gyda sgwid a llysiau, halen, cymysg ac wedi'i osod ar dogn o blatiau.