Arrowau o garlleg ar gyfer y gaeaf - mae'r rysáit ar gyfer coginio yn hawdd ac yn hygyrch i bawb. Gallwch storio gweithleoedd yn syml yn yr oergell, yn y seler, yn y storfa neu hyd yn oed yn y rhewgell. Ac yn eu hagor yn y gaeaf, gallwch fwynhau haf, gyda physgl aromatig nodweddiadol.
Beth i'w wneud o saethwyr saethu ar gyfer y gaeaf?
Biledau o saethau'r garlleg ar gyfer y gaeaf - darganfyddiad go iawn yn y tymor oer, gan agor, sy'n anadlu ar unwaith yr arogl o haf. Nid yw pawb yn gwybod bod y saethwr yn adzhika ardderchog, caviar, lecho. Mewn ffurf marinog, mae ganddynt flas da, ond i'w wneud i gyd yn gweithio, mae angen i chi wybod rhai cyfrinachau. Bydd yr argymhellion a gyflwynir isod yn helpu i ymdopi â'r dasg yn berffaith.
- Mae'r ryseitiau ar gyfer saethau garlleg ar gyfer y gaeaf yn syml ac heb drafferth. Dylai saethu gael lliw gwyrdd tywyll.
- Mae deunyddiau crai ar gyfer gweithleoedd yn cael eu golchi'n fwyaf cyfleus mewn colander dan redeg dŵr.
- Os ydych am gael màs unffurf o saethau, yna bydd un grinder cig yn gymhleth. Mae'n well eu malu mewn cymysgydd, yna bydd y màs yn troi'n llyfn ac heb ffibrau.
Sut i gasglu saethau'r garlleg ar gyfer y gaeaf?
Mae'r rysáit ar gyfer piclo saethwyr garlleg ar gyfer y gaeaf mor syml y bydd hyd yn oed yr un a benderfynodd i ddeall manylion cadwraeth am y tro cyntaf yn gallu ymdopi â'r dasg. Dyma harddwch y gweithle hon y gellir ei storio hyd at y gwanwyn iawn, hyd yn oed yn amodau fflat y ddinas. Ac mae hyn yn gyfleus iawn, gan nad yw'r seler o gwbl.
Cynhwysion:
- saethau o garlleg;
- dŵr - 1 litr;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- hanfodetig - 1 llwy de;
- dail bae;
- halen - 40 g;
- pys pupur melys.
Paratoi
- Mewn caniau hanner litr wedi'u sterileiddio taflu pupur 5-6 pcs a dail bae.
- Gosodwch y saethau garlleg golchi'n dynn ac arllwyswch ddŵr berw.
- Cofnodion 3 yn gadael, ac wedyn yn draenio'r dŵr i mewn i sosban, ychwanegu halen, siwgr, finegr ac ar ôl berwi â'r saethau arllwys yn cael ei arllwys.
- Ymhellach, mae'r jariau wedi'u sterileiddio am oddeutu 3-4 munud mewn baddon dwr, eu rholio a'u hanfon i'w storio.
Manylion garlleg ar gyfer y gaeaf trwy grinder cig
Mae gan fwyta o saethau garlleg ar gyfer y gaeaf un nodwedd braf - maen nhw'n cael eu paratoi'n gyflym iawn, ond maen nhw'n troi'n brafus ac yn awyddus iawn. Pasta, y rhoddir y rysáit isod, gallwch barhau i ferwi tua 10 munud, gan droi, ac yna arllwys dros y jariau a'r gofrestr. Yna gellir storio'r gweithle a dim ond yn y pantri.
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 1 kg;
- pupur, coriander tir - 1 llwy de;
- olew llysiau - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 25 g.
Paratoi
- Mae llifau o garlleg yn cael eu troi mewn grinder cig neu gymysgydd.
- Ychwanegwch sbeisys, halen, menyn a chymysgwch yn dda.
- Rhowch y màs yn deillio mewn caniau glân, wedi'u selio'n galed.
- Mae pasta o saethau garlleg ar gyfer y gaeaf yn cael ei storio yn yr oerfel.
Saeth Garlleg ar gyfer tymoru gaeaf
Mae tymhorol gyda cholig garlleg ar gyfer y gaeaf yn wand go iawn. Gallwch ei ychwanegu at datws wedi'u berwi. Gallwch ei ddefnyddio fel marinade ar gyfer cig. Gyda physgod, mae hefyd yn mynd yn dda. Mae'r tymhorol yn troi'n sydyn iawn, felly fe'i defnyddir yn economaidd iawn. O'r nifer benodol o gydrannau bydd yn troi 4 jar o hanner o griw o gymysgedd aromatig.
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 1 kg;
- gooseberries - 1 kg;
- glaswellt o ddill a cilantro - 50 g;
- halen - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- olew - 100 ml.
Paratoi
- Mae saethau o garlleg a gwernod yn cael eu pasio trwy grinder cig, ac yna'n daear mewn cymysgydd.
- Yn y màs sy'n deillio o hyn, ychwanegwch halen, gwyrdd mân ac olew.
- Lledaenwch y tymhorol ar y jariau, gorchuddiwch â chaeadau a storio yn yr oerfel.
Llai o saethau garlleg ar gyfer y gaeaf
Mae saethau'r garlleg ar gyfer y gaeaf, y rysáit ar gyfer coginio, a gyflwynir isod, yn ychwanegu ardderchog at datws wedi'u berwi a llestri eraill. Mae dwylo wedi'u stiwio yn troi allan yn ysgafn. Maent yn debyg i ffa llinyn. Yn ystod y cwympo, mae'r chwilen yn gostwng, ac mae'r cynnyrch yn dod yn fwy dymunol, ond mae'n parhau'n frawdurus.
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 1 kg;
- ewin o arlleg - 3 pcs.;
- tomato - 1 kg;
- dŵr 250 ml;
- olew - 50 ml;
- halen, pupur daear du.
Paratoi
- Arrows of garlleg yn cael ei dorri'n sleisen.
- Mewn padell ffrio, gwreswch yr olew, ychwanegu saethau, ffrio'n ysgafn, arllwyswch mewn dŵr a stew am tua 10 munud.
- Mae tomatos wedi'u doused gyda dŵr berw, wedi'u plicio i ffwrdd, eu torri i mewn i ddarnau ar hap a'u hychwanegu i sosban i'r saethau.
- Mae hyn i gyd wedi'i halenu, wedi'i bapio i flasu a'i ddiffodd am 5 munud.
- Yna, ychwanegu'r garlleg wedi'i falu a'i goginio am 5 munud arall.
- Mae saethau garlleg mewn tomato ar gyfer y gaeaf yn gorwedd ar jariau wedi'u sterileiddio, eu rholio, eu troi a'u gadael tan oeri.
- Cadwch y llongau hyn yn yr oerfel.
Adjika o saethau garlleg ar gyfer y gaeaf
Mae saws o saethwyr garlleg ar gyfer y gaeaf yn glai go iawn o fitaminau a sylweddau defnyddiol eraill, gan nad yw'r cynhyrchion yn destun triniaeth wres. Mae'r olew ar gyfer biled yn well i'w ddefnyddio wedi'i fireinio, ac nid ymyrryd ar arogl garlleg. Os dymunir, gellir ychwanegu tomato i'r apwyntiad. Yn rhy bydd yn flasus iawn.
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 1 kg;
- Pupur coch bwlgareg - 1 kg;
- halen.
Paratoi
- Mae dwylo garlleg, ynghyd â phupur melys, yn cael eu pasio trwy grinder cig.
- Mae'r gymysgedd sy'n deillio o hyn wedi'i halltu, yn ddewisol, ychwanegir olew, ei droi a'i storio mewn oergell i'w storio.
Caviar o saethau garlleg - rysáit ar gyfer y gaeaf
Mae saethau'r garlleg ar gyfer y gaeaf, rysáit syml a gyflwynir isod, yn hynod o ddiddorol ac yn aromatig. Os nad oes gennych sudd tomato wrth law, gallwch ddefnyddio past tomato. Ond yna mae'n rhaid ei wanhau yn gyntaf gyda dŵr. Gellir newid faint o siwgr, halen a finegr yn dibynnu ar ddewisiadau blas personol.
Cynhwysion:
- dwylo garlleg a nionyn - 1 kg yr un;
- sudd tomato - 1 gwydr;
- halen - 1 llwy de;
- siwgr - 2 llwy fwrdd.
- finegr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew.
Paratoi
- Mae saethau garlleg a nionyn yn cael eu torri i mewn i ddarnau diangen a'u ffrio mewn padell nes eu bod yn newid lliw.
- Arllwys tomato, halen, siwgr.
- Màs stew tua 20 munud.
- Yna, gan ddefnyddio cymysgydd dan dolen, cânt eu crafu.
- Ar y diwedd arllwys y finegr - mae byrbryd o saethau'r garlleg ar gyfer y gaeaf yn barod.
- Gosodwch y màs dros y jariau a'r capiau wedi'u sterileiddio.
Saethau garlleg gydag olew ar gyfer y gaeaf
Arrowau o garlleg ar gyfer y gaeaf, wedi'i rewi mewn olew - mae'n anarferol o flasus a gwreiddiol. Bydd menyn sbeislyd yn rhoi blas anarferol o flas i fwydydd o datws wedi'u berwi a bwydydd eraill. Mae'n hawdd ei ledaenu ar fara a mwynhau blas anarferol. Ond i wneud y biled yn ddiddorol iawn, dim ond olew o ansawdd uchel y mae'n rhaid i chi ei ddefnyddio.
Cynhwysion:
- menyn - 200 g;
- saethau garlleg wedi'i falu - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Mae'r olew wedi'i feddalu ar dymheredd yr ystafell.
- Ychwanegu saethau garlleg yn fân a'i gymysgu â fforc.
- Rhowch y màs ar y ffoil ar ffurf selsig, troelli a chludo'r awgrymiadau.
- Anfonwch y gweithle i'r rhewgell.
Garlleg yn dwylo yn Corea ar gyfer y gaeaf
Mae'r rysáit ar gyfer saethwr garlleg mewn Corea ar gyfer y gaeaf yn syml iawn ac yn fforddiadwy. Gallwch chi ddarparu paratoad o'r fath gyda chigoedd wedi'u ffrio neu eu pobi, tatws wedi'u berwi. Ac mae'n fyrbryd gwych ar gyfer diodydd poeth. Pan fyddwch chi'n gwasanaethu'r bwyd yn ewyllys, gallwch chwistrellu gyda hadau sesame. Yna bydd y llun wedi'i gwblhau'n llwyr!
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 3 buncws;
- ewin o arlleg - 3 pcs.;
- finegr - 1 llwy de;
- siwgr - ½ cwyp;
- dail lawen - 4 pcs.;
- tyfu ar gyfer moron mewn Corea - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen;
- olew llysiau.
Paratoi
- Mae'r saethau wedi'u torri'n ddarnau 4-5 cm o hyd a'u ffrio nes eu meddalu.
- Ychwanegwch siwgr, taflen bae, tyfu, finegr, halen.
- Mae'r màs sy'n deillio yn cael ei gynhesu, yn troi, ac yn aros nes i'r saws drwch.
- Ychwanegu'r garlleg wedi'i falu, ei droi a'i osod ar y jariau a'i gorchuddio â chaeadau.
- Cadwch y gweithle yn yr oerfel.
Sut i rewi saethau garlleg ar gyfer y gaeaf?
Mae rhewi saethwyr garlleg ar gyfer y gaeaf yn ffordd arall o baratoi'r cynnyrch defnyddiol hwn i'w ddefnyddio yn y dyfodol. Mae'n gyfleus gwneud hyn mewn mowldiau silicon bach ar gyfer cwpanau neu losin. O'r rhain, mae'r gwaith yn cael ei dynnu'n wych. Ac yn y gaeaf, gallwch chi daflu ffigur o'r fath mewn tatws neu gawl, a bydd y pryd yn chwarae gyda chwaeth newydd.
Cynhwysion:
- saethau - 500 g;
- olew olewydd - 50 g;
- halen - 1 llwy de.
Paratoi
- Mae dwylo garlleg yn carthu, arllwys mewn olew, halen.
- Arllwyswch i fowldiau bach a'i roi yn y rhewgell nes ei fod yn rhewi.