Brechdanau wedi'u gwneud o fara pita - pryd blasus a syml a fydd yn rhoi llawer o flas i chi! Bydd y pryd hwn yn sicr yn cael ei drin yn aml ar eich bwrdd! Bydd llenwi lliwgar yn gwneud byrbryd cain iawn ohonynt, a fydd yn addurno unrhyw bwrdd Nadolig. Gadewch i ni ystyried gyda chi y ryseitiau gwreiddiol ar gyfer gwneud brechdanau gyda bara pita.
Brechdanau o fara pita gyda chaws
Cynhwysion:
- lavash Armenia tenau - 2 pcs.;
- selsig wedi'i ferwi - 200 g;
- caws o fathau caled - 100 g;
- pupur bwlgareg melys - 1 darn;
- mayonnaise - i flasu.
Paratoi
Ystyriwch y ffordd hawsaf sut i wneud brechdan o lavash. Yn gyntaf, rydym yn paratoi'r holl gynhwysion sy'n angenrheidiol ar gyfer y llenwi. Felly, rydyn ni'n rinsio'r pupur Bwlgareg yn drylwyr, ac yna'n sychu gyda thywel. Nesaf, glanhau'r hadau'n ofalus a'i dorri'n stribedi tenau.
Selsig wedi'i goginio wedi'i dorri gan yr un platiau. Mae caws hefyd wedi'i dorri'n ddarnau bach, neu wedi'i rwbio ar grater mawr. Nawr rydym yn dechrau dweud "casglu" ein brechdanau o lavash Armenia . I wneud hyn, gosodwch larash denau ffres ar y bwrdd. Lledaenwch yr haenau hyd yn oed o stwffio: darnau o selsig wedi'i ferwi, pupur melys ffres a chwistrellwch yr holl gaws wedi'i gratio neu wedi'i dorri. Mae pob haen yn cael ei ledaenu ychydig yn ysgafn â mayonnaise, lapio'r lavash mewn rhol a'i adael ar dymheredd yr ystafell am 15 munud. Yna torrwch ef i'r un darnau dogn tua 3 centimedr o led. Ar ôl hynny, rhowch y brechdanau ar blât a'u rhoi yn y microdon yn ofalus. Cynhesu ychydig, fel bod y caws yn toddi'n dda. Gallwch eu pobi yn y ffwrn ar dymheredd o 180 gradd. Rydyn ni'n rhoi brechdanau poeth o lavash ychydig yn oer, ac yna'n addurno, os dymunir, dail letys, perlysiau ffres neu lysiau llachar, modrwyau wedi'u torri.
Brechdanau poeth mewn bara pita
Cynhwysion:
- lavash denau - 1 darn;
- caws o fathau caled - 100 g;
- selsig neu selsig - 100 g.
Paratoi
Mae'r rysáit hon yn ddiddorol gan y gallwch chi bob amser lapio bron unrhyw stwffio y tu mewn i'r bara pita. Felly, caiff selsig a chaws eu torri i ddarnau bach o'r un darnau a'u cymysgu mewn powlen. Mae'r lavash wedi'i dorri i mewn i 3 rhan, wedi'i ledaenu ar bob llenwad wedi'i baratoi a'i lapio'n dynn mewn tiwb. Gallwch, os dymunwch, ychwanegu gwyrdd ffres. Rydyn ni'n gosod y brechdanau gorffenedig am 3 munud yn y microdon ac yn poeth i'r bwrdd.
Brechdanau o fara pita gyda physgod
Cynhwysion:
- lavash - 2 ddarnau;
- eog hallt - 300 g;
- caws wedi'i ymuno - 250 g;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- taenu lawntiau - i flasu;
- mayonnaise - i flasu;
- halen - i flasu.
Paratoi
Ar gyfer paratoi brechdanau gydag eogiaid mewn bara pita, mae'r oeri caws wedi'i oeri ymlaen llaw, ac yna'n cael ei rwbio ar grater dirwy. Mae wyau'n berwi'n galed, yn oer, yn lân ac yn malu. Torrwch ffiledau pysgod coch mewn sleisys bach. Dilynwch y llysiau eu golchi, eu sychu a'u torri. Pepwl Bwlgareg, tynnwch y craidd, hadau a'u torri i mewn i giwbiau. Yn y bowlen, cyfuno caws wedi'i gratio, llysiau melin,
Gosododd Lavash ar y bwrdd a lledaenodd gyntaf haen unffurf o ddarnau o bysgod coch a rhan o'r llenwi a baratowyd. Yna, cwblhewch y llenwad â lafas arall, gosodwch y stwffin a lleiniau pysgod sy'n weddill, rholiwch y gofrestr, lapio'r ffilm bwyd a'i dynnu am 2 awr yn yr oergell. Yna, rydym yn cymryd y gofrestr o'r oergell, yn tynnu'r ffilm, ei dorri'n sleisen, ei drosglwyddo i fysgl, chwistrellu perlysiau a gweini brechdanau o lavash denau i'r bwrdd.