Mae cacen ar gyfer Calan Gaeaf yn hawdd ei wneud gyda'i ddwylo hyd yn oed heb gael llawer o brofiad mewn busnes melysion, y prif beth yw dilyn cyfarwyddiadau syml o'n ryseitiau.
Cacen Pumpkin ar gyfer Calan Gaeaf gyda'ch dwylo - rysáit
Cynhwysion:
- menyn - 135 g;
- dŵr 225 ml;
- blawd - 215 ml;
- wyau - 2 ddarnau;
- powdwr pobi - 10 g;
- hufen sur - 45 g;
- siwgr - 195 g.
Paratoi
Olew a dŵr, anfonwch i sosban a'i doddi ar wres isaf. Caiff y màs hwn ei dywallt i mewn i gymysgedd o siwgr, powdwr pobi a blawd. Pan fydd y toes yn oeri, rhowch yr hufen sur a chodi'r wyau. Unwaith eto, chwistrellwch ac arllwyswch i siâp hemisffer nes na fydd y toothpick sy'n sownd yng nghanol y bisgedi yn dod allan yn lân. Torrwch bennau'r ddwy hemisffer i roi sefydlogrwydd i'r cacen.
Gludwch y ddwy hemisffer ynghyd ag hufen olew. Gorchuddiwch ef ac wyneb y gacen yn y dyfodol.
Llenwch y bag melysion hufen gyda'r toes crwn fwyaf, gosodwch y stripiau fertigol ar hyd cylchedd cyfan y pwmpen yn y dyfodol.
Rhowch y cymalau o'r stribedi hufen â'ch bys yn ofalus, gadewch y gacen yn y rhewgell am 15 munud. Yna, gan ddefnyddio cyllell, torri allan llygaid, trwyn a cheg y pwmpen yn ofalus ar yr hufen.
Rhowch y cestig oren yn dynn a'i dyyngu ar draws y gacen.
Llenwch y rhyfeddod ar gyfer y geg, y trwyn a'r llygaid gyda darnau o chwistig oren melyn neu ysgafn oren.
I gael mwy o realiti, gall y cymalau ar yr wyneb pwmpen gael eu cysgodi â powdr melysion lliw.
Gellir addurno cacen barod gyda melysion neu ffugiau o geffig.
Cacen ar gyfer Calan Gaeaf i blant
Nid yw sbider siocled enfawr o'r fath yn gallu ofni hyd yn oed yr Arachnoffobe datganedig, ond gall greu awyrgylch sy'n angenrheidiol ar gyfer Calan Gaeaf.
Arllwys siocled wedi'i falu.
Gan ddefnyddio sbeswla, dechreuwch ffurfio math o geidiau ar yr wyneb.
I wneud hyn, cyffyrddwch y sbewla yn uniongyrchol i'r siocled, ac yna ei godi'n sydyn.
Er nad yw'r siocled wedi'i rewi eto, rhowch lygaid dau gwmpas o siocled gwyn a thywyll ar y bisgedi.
Gyda chymorth bag melysion, plannwch wyth coesyn o fridyn, gan greu gwead ar eu haenen yn ogystal ag ar wyneb y corff ei hun.
Clymwch coesau'r pryfed ar y corff ac oeri cacen Calan Gaeaf cyn ei weini.
Sut i addurno cacen ar gyfer Calan Gaeaf?
Mae gennych gacen barod ar gael, gallwch ei haddurno'n hawdd gyda'r thema gwyliau, gan ychwanegu dim ond ychydig o fân fanylion. Er enghraifft, o fewn fframwaith y rysáit hwn, rydym ni'n defnyddio'r cacen melfed coch clasurol a'i droi'n ddidwylliant themaidd ar gyfer Calan Gaeaf gyda chymorth ffigurau o adar a wneir o fastig. Yn yr allbwn, mae'n ddiffygiol ofnadwy, yr addurniad hwnnw, fel pe bai wedi'i ysbrydoli gan ffilmiau Hitchcock.
Rhowch y mastig du allan a thorri allan yr adar ohono, gan ddefnyddio torri arbennig neu fath o gardbord a chyllell miniog. Mae adar barod yn cael eu rhoi ar daflen pobi a'u hanfon i rewi am hanner awr.
Mae cacennau sbwng ar gyfer "melfed coch" yn gorchuddio'r hufen at eich hoff chi ac yn gwneud tyllau bach ynddynt, gan roi briwsion y mwydion coch o'r bisgedi.
Rhowch y ffigurau adar wedi'u rhewi ar y gacen yn y mannau y tyllau torri allan.
Chwistrellwch bopeth gyda'r briwsion coch o gwmpas.
Mae dyluniad elfennol o'r gacen hon ar gyfer Calan Gaeaf hyd yn oed yn well hyd nes y bydd y cyflwyniad yn cael ei gyflwyno, os ydych chi'n cynhori'r cacen am o leiaf awr.