Rydym yn cynnig ryseitiau ar gyfer paratoi caserol pasta blasus. Mae hon yn ffordd wych o ailgylchu'r cynhyrchion sy'n weddill o ginio ddoe neu dim ond dewis prydau braf, y gallwch chi amrywio'r bwydlen ddyddiol.
Pasta wedi'i drin gyda selsig yn y ffwrn - rysáit
Cynhwysion:
- macaroni - 220 g;
- selsig - 160 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 100 ml;
- caws caled - 75 g;
- tomatos - 75 g;
- winwnsyn - 75 g;
- olew wedi'i blannu â llysiau - 20 ml;
- pupur du daear - i flasu;
- halen;
- perlysiau wedi'u torri.
Paratoi
Mae winwnsyn yn cael ei lanhau, wedi'i glicio â chiwbiau bach ac rydym yn pasio mewn padell ffrio gyda olew wedi'i blannu llysiau tan goch. Mae selsig wedi'i dorri'n sleisen o'r siâp a'r maint a ddymunir, wedi'i gymysgu â phata dwr wedi'i halltu a'i gyn-goginio, ychwanegwch y winwnsyn wedi'i ffrio, ei gymysgu a'i ddiffinio i mewn i ddysgl pobi wedi'i oleuo.
Rydyn ni'n curo'r wyau nes bod màs lwcus yn cael ei gael, arllwyswch yn y llaeth, ei flasu â halen a phupur du daear a churo eto. Llenwch y gymysgedd sy'n dilyn gyda màs macaroni ar y ffurflen.
Rydym yn torri'r tomatos golchi a sych o'r blaen gyda modrwyau a'u dosbarthu ar wyneb y caserol. Rydyn ni'n rwbio'r caws drwy'r grater a phenderfynu yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 195 gradd. Mewn ugain munud bydd y caserole yn barod. Os, ar ôl i'r amser fynd heibio, nid yw brig y dysgl yn ddigon brown, gallwch ei dal yn y ffwrn am bum munud arall.
Sut i goginio pasta gyda llysiau?
Cynhwysion:
- pasta - 350 g;
- eggplant - 250 g;
- zucchini - 250 g;
- seleri - 140 g;
- winwnsyn - 140 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- tomatos - 350 g;
- caws caled - 120 g;
- gwin coch, sych - 90 ml;
- olew olewydd - 70 ml;
- greensiau persys ffres, dill a basil - i flasu;
- Niwmeg y tir - i flasu;
- pupur du daear - i flasu;
- halen - i flasu.
Paratoi
Rydym yn coginio'r pasta nes ei bod yn barod ac rydym yn ei daflu yn ôl i'r colander. Peidiwch ag anghofio dŵr cyn halen.
Yn y cyfamser, rydym yn glanhau ac yn gwisgo winwnsyn a garlleg, yn ei roi mewn padell ffrio fawr wedi'i gynhesu gydag olew olewydd a sefyll, gan droi, nes ei fod yn dryloyw. Yna, ychwanegwch eggplant wedi'i golchi a'i chlygu a zucchini, ei gludo a'i dorri i mewn i stribedi o seleri ac eto ffrio nes ei frown, os oes angen ychwanegu olew. Nawr rydyn ni'n taflu tomatos wedi'u torri'n fân ac wedi'u torri'n fân, arllwyswch y gwin coch sych, tymhorau'r halen, halen, pupur daear a nytmeg, cymysgwch a gadewch i mewn dan y caead tan feddal. Yn y pen draw, ychwanegwch lawntiau wedi'u torri'n fân a'u cymysgu.
Pan fyddwch yn barod, cymysgwch y pasta gyda llysiau, rhowch ef mewn ffurf olew, rhwbiwch ef gyda chaws caled wedi'i gratio a phenderfynu mewn cynhesu i 200 gradd o ffwrn am oddeutu ugain munud neu hyd y lefel ddymunol o frownio.
Rysáit am pasta melys gyda chaws bwthyn yn y ffwrn
Cynhwysion:
- macaroni - 220;
- caws bwthyn - 320 g;
- wyau - 3 darn;
- hufen sur - 55 g;
- siwgr gronnog - 60 g;
- menyn i ledaenu llwydni;
- halen.
Paratoi
I ddechrau, berwi'r pasta tan barod, gan weithredu yn ôl yr argymhellion ar y pecyn, ei daflu yn ôl mewn colander, gadewch iddo oeri ychydig, a'i gymysgu gyda'r caws bwthyn. Rydyn ni'n lledaenu'r gymysgedd sy'n deillio ohono i mewn i ffurf wedi'i orio.
Caiff wyau eu torri trwy ychwanegu siwgr gronnog a phinsiad o halen mewn màs rhyfeddol, rydym yn gosod hufen sur a gwisgo eto. Gallwch chi ychwanegu ychydig o siwgr vanilla neu vanilla yn ddewisol. Arllwyswch y màs pasta sy'n deillio o hyn gyda chaws bwthyn ar y ffurflen a phenderfynwch y dysgl mewn ffwrn gynhesu i 195 gradd am oddeutu ugain a thum deg munud neu hyd nes y bydd y brown yn dymuno.