Mae'r pic afal Bwlgareg yn rhywbeth fel rhywbeth fel carlotte, ond fe'i paratowyd heb wyau ac mae ganddo flas mwy blasus. Yn ogystal, mae'r rysáit a thechnoleg coginio mor syml y gall hyd yn oed dechreuwr yn y gegin ei oresgyn.
Cywion afal Bwlgareg - rysáit gydag afalau llaeth a semolina
Cynhwysion:
- ffrwythau blawd gwenith - 80 g;
- crwp o semolina - 95 g;
- siwgr tywod - 100 g;
- sinamon daear - 10 g;
- bwyd soda - 2 pinyn;
- afalau (wedi'u plicio eisoes) - 500 g;
- sudd lemon - 25 ml;
- llaeth cyflawn - 120 ml;
- caws siwgr - 35 g.
Paratoi
Y cam cyntaf yw paratoi afalau ar gyfer y pyrs Bwlgareg. Rhaid golchi, sychu a phlicio ffrwythau a'u plicio â hadau, yna rhwbio ar grater mawr a'u taenu â sudd lemwn.
Fe fyddwn ni'n cael cryn dough ar gyfer y pyrs Bwlgareg. Ar gyfer ei baratoi, dim ond mewn powlen rydym yn cyfuno'r blawd wedi'i thynnu â gwenith, semolina, soda, siwgr a sinamon ac yn gymysg yn drylwyr.
Gwneud cywelyn, mewn ffurf ychydig o olew ychydig yn fwy na mwy na 22 centimetr, arllwys haen o gynhwysion sych, ac arno màs afal wedi'i gratio ychydig. Ailadroddwch yr haenau ddwywaith yn fwy, yna arllwyswch y biled gyda llaeth a gwneud pyllau o gwmpas perimedr y ci, fel ei fod yn cael ei amsugno yn y tu mewn. Rydyn ni'n rwbio'r cynnyrch ar ben gyda siwgr brown ac yn ei hanfon i goginio pellach a phobi yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd am tua 50 munud.
Bulk apple bulgarian pie - rysáit mewn multivark heb laeth a menyn
Cynhwysion:
- blawd gwenith wedi'i saethu - 135 g;
- crwp o semolina - 145 g;
- siwgr tywod - 190 g;
- powdwr pobi - 15 g;
- Afalau (eisoes wedi'u plicio) - 950 g;
- sudd lemwn - 35 ml;
- menyn gwerin hufenog - 75 g;
- siwgr powdr - i flasu.
Paratoi
Paratoi afalau yn iawn. Mae'r ffrwythau golchi yn cael eu gwared â chroeniau a chorlau gydag hadau, ac yna rydym yn rwbio dros grater mawr ac yn sychu'n syth gyda sudd lemwn i osgoi tywyllu a throi.
Yn yr un modd yn yr achos blaenorol, bydd y rhan fwyaf o'r cerdyn Bwlgareg yn faes swmpus. Ar ei gyfer, rydym yn torri'r blawd gwenith, a'i gymysgu â lledr, siwgr a phowdr pobi.
Multicastryu wedi'i olew gyda olew menyn neu lysiau a mynd ymlaen i ddyluniad y cynnyrch. Arllwyswch bedwaredd o'r màs sych a baratowyd ar y gwaelod a'i gorchuddio â thrydydd afal. Ailadrodd haenau'r prawf dair gwaith yn fwy, a'r swynion afal - dau. Ar ben yr haen uchaf o toes sych, taenwch ddarnau o olew gwerin hufenog a gosodwch y ddyfais i'r modd "Bake". Paratowyd y cerdyn hwn yn y rhaglen hon am wyth deg munud, ac ar ôl hynny rydyn ni'n rhoi ugain munud arall i'r cynnyrch i dorri yn niferoedd y aml-ddyfais ar y bwrdd, a dim ond wedyn y gallwn ei dynnu i ddysgl a'i chwistrellu â siwgr powdr cyn ei weini.