Yn y gaeaf, fodd bynnag, mae'r siopau'n llawn ffrwythau a llysiau ffres, ond mae eu hansawdd yn gadael llawer i'w ddymunol. Er mwyn peidio â gwadu salad eich hun yn y tymor oer, rydym yn awgrymu ichi baratoi salad gaeaf gyda ffa coch.
Rysáit am salad o ffa tun coch
Cynhwysion:
- ffa coch - 1 pot;
- pupur coch coch - 1 darn;
- seleri - 1 goes;
- winwns coch - 1 pc.
- persli - 1 llond llaw;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur.
Paratoi
Gyda ffa coch, draeniwch hylif dros ben. Rydym yn torri'r winwnsyn coch i mewn i gylchoedd tenau a'i dorri â dŵr berw i gael gwared ar y chwerwder. Mae seleri a phupur Bwlgareg yn cael eu torri i giwbiau bach. Rydym yn paratoi'r gwisgoedd o gymysgedd o fenyn, sudd lemwn (gallwch chi ychwanegu ychydig o wlyb), halen, pupur a gwyrdd wedi'u torri. Cymysgwch yr holl gynhwysion a baratowyd gyda ffa a thymor gyda'r saws parod. Rydym yn gwasanaethu i'r tabl yn syth ar ôl ei baratoi.
Rysáit am salad o ffa coch gyda brwsg ac wyau
Cynhwysion:
- ffa tun - 1 pot;
- ham - 150 g;
- wyau - 2-3 pcs.;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- garlleg - 1 deintigyn;
- greens - i flasu;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 pcs.;
- crackers.
Paratoi
O'r ffa mae draenio'r hylif. Rydym yn torri'r ham i mewn i giwbiau. Mae wyau'n berwi'n galed wedi'i ferwi a'i falu. Garlleg a lawntiau wedi'u torri'n fân a'u cymysgu â mayonnaise. Ciwcymbrau marinog wedi'u torri i giwbiau. Cymysgwch yr holl gynhwysion mewn powlen salad, llenwch a gadael yn yr oergell am 20-30 munud. Salad wedi'i orffen cyn ei weini â chwistrellu gyda croutons a gwyrdd.
Salad sbeislyd o ffa coch gyda reis
Cynhwysion:
- sudd lemwn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- chili sych - i flasu;
- cwmin - 1 llwy de;
- halen - 1/4 cwp.
- Garlleg sych - 1/8 llwy fwrdd.
- pupur daear du - 1/8 cwp;
- Basmati reis wedi'i ferwi - 2 eitem;
- ffa tun - 1 pot;
- tomato - 1 darn;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- winwns coch - 1 pc.
- persli - 1 llond llaw.
Paratoi
Mewn jar fechan rydym yn cymysgu sudd lemwn, menyn, chilei sych, cwmin, pupur, halen a garlleg sych. Gorchuddiwch y jar gyda ffilm bwyd ac ysgwyd y cynnwys yn dda.
Mewn powlen fawr, cymysgwch y tomatos a phupurau wedi'u torri, reis wedi'i ferwi, ffa, cylchoedd winwnsyn tenau a phersli wedi'i dorri. Arllwyswch y dresin salad a gadewch i chi sefyll am 30 munud ar dymheredd yr ystafell cyn ei weini. Caiff y salad hwn ei weini gyda darnau o saws pita a guacamole .