Salad gydag olewydd

Mae olewydd yn flasus fel byrbryd annibynnol ac fel elfen o lawer o brydau cymhleth, ymhlith y mae saladau yn meddu ar ran sylweddol. Mae amryw amrywiadau o gyfansoddiadau coginio gyda chyfranogiad olewydd, a gynigir isod yn ein ryseitiau.

Salad gyda chyw iâr, olewydd, caws a tomatos - rysáit

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rhaid bwyta'r fron cyw iâr (cnawd) nes ei fod yn barod mewn dŵr wedi'i halltu i flasu â sbeisys ychwanegol.
  2. Ar ôl oeri yn y broth, cyw iâr wedi'i dorri'n giwbiau. Yn yr un modd, golchwch ciwcymbrau, tomatos wedi'u sychu a'u sychu, yn ogystal â chaws wedi'i brosesu.
  3. Nawr cyfunwch y salad cydran paratowyd mewn powlen, ychwanegwch yr olewydd heb y pyllau, y perlysiau a'r bionod ffres wedi'u torri, rydym yn eu llenwi i gyd gyda mayonnaise, yn ychwanegu halen i flasu a chymysgu.

Salad gydag olewydd, ffyn crancod a chaws

Cynhwysion:

Paratoi

  1. I baratoi'r salad, berwi, glanhau a thorri wyau cyw iâr gwellt, a rhubanau gorgyffwrdd o ffyn crancod.
  2. Mae caws caled yn malu ar grater mawr, tomatos wedi'u torri gyda sleisys, ac olewydd heb gylchoedd pyllau.
  3. Cyfuno cynhwysion y salad mewn powlen, ychwanegu at flas mayonnaise, halen a chymysgedd o bupurau a chymysgedd.

Salad gyda brynza, olewydd a phupur cloch

Cynhwysion:

Paratoi

Salad syml gydag olewydd, caws selsig a chracers

Cynhwysion:

Paratoi

  1. I ddechrau, rydym yn rhoi wyau cyw iâr ar stiw ac yn dechrau paratoi croutons. Mae bara Borodino yn cael ei dorri i mewn i slabiau tenau tatws a'u ffrio mewn blodyn haul poeth neu olew olewydd heb arogl i ddiffuant a wasgfa nodweddiadol.
  2. Pan fydd yr wyau yn barod, rydym yn eu trosglwyddo i ddŵr iâ am funud, ac yna rydym yn glanhau a chwythu'r ciwbiau. Wedi torri'r un sleisen a'r caws selsig, a'r olifau heb y pyllau rydym yn torri'r modrwyau. Mae cydrannau wedi'u paratoi, ac eithrio cracwyr, rydym yn eu cyfuno mewn powlen, rydym yn ychwanegu'n glir ac wedi'u torri gyda chyllell cyn lleied â phosibl o ddannedd garlleg, llenwch popeth gyda mayonnaise, gallwn ni ei flasu a'i halen a'i gymysgu.
  3. Cyn ei weini, rydym yn lledaenu'r salad mewn powlen salad, yn chwistrellu gyda chriwiau cartref wedi'u coginio o fara Borodino ac, os dymunir, addurnwch â changhennau o weriniau ffres.