Macaroni gyda chig - opsiwn maethlon, maethlon, cytbwys ar gyfer bwydlenni bob dydd. Yn flaenorol, ystyriwyd y cyfuniad hwn yn banal, ond heddiw mae'r dysgl wedi caffael golwg newydd, diolch i amrywiadau lluosog o ryseitiau o bob cwr o'r byd. Gellir pasio'r pasta o'r fath yn y ffwrn, ffrio mewn padell ffrio, ei roi allan gyda llysiau neu dim ond gwisgo â saws sbeislyd.
Sut i goginio pasta gyda chig?
Mae prydau o pasta a chig yn amrywiol wrth eu paratoi. Fodd bynnag, mae rysáit sylfaenol pan gaiff pasta wedi'i goginio ymlaen llaw ei gyfuno â chig wedi'i rostio, wedi'i sbrïo â sbeisys, perlysiau ffres a'i roi i'r bwrdd. Bydd gravy arbennig yn cael ei roi gan gravy, y gellir ei wneud wrth ddiffodd y cig, gan ychwanegu unrhyw saws yn uniongyrchol i'r sosban.
- Gellir paratoi pasta blasus gyda chig mewn modd symlach. Dylid ffrio'r cig gyda winwns mewn padell ffrio ac, yn ychwanegu pasta sych, arllwys 500 ml o ddŵr berw. Gorchuddiwch a fudferwch am 10 munud.
- Bydd bri cyw iâr, pasta, tomatos a phupur melys yn helpu i greu cinio hawdd a bodlon. Dylid ffrio'r ffiled gyda thomatos a phupur mewn padell ffrio, arllwys 200 ml o hufen a'i roi tan feddal. Ychwanegwch y pasta wedi'i gymysgu a'i gymysgu.
Macaroni mewn arddull Fflyd - rysáit gyda chig
Mae Macaroni yn y Llynges gyda chig yn rysáit gwerin poblogaidd, ac nid yw'n colli ei ddeniadol dros y blynyddoedd. Y dysgl, sy'n cynnwys set groser syml - cig a phata, llwgrwobrwyon â symlrwydd, satiety a blas cain. Bydd y defnydd o gig eidion crai yn lleihau'n goginio, sy'n briodol gyda diffyg amser.
Cynhwysion:
- pasta - 250 g;
- cig eidion - 450 g;
- past tomato - 40 g;
- olew - 30 ml;
- winwnsyn - 1 darn;
- ewin o garlleg - 3 darn;
- dŵr 120 ml.
Paratoi
- Trowch gig y cig eidion trwy'r grinder cig.
- Mae'r ffrwythau'n deillio o ffrio mewn sosban gyda winwns a garlleg.
- Ychwanegwch y past tomato, y dŵr a'r gwres am 2 funud.
- Coginiwch y pasta.
- Trosglwyddwch nhw i sosban ffrio gyda chreg fach.
- Arllwyswch y pasta gyda chig am 5 munud a'i weini ar y bwrdd.
Sut i wneud saws gyda chig i pasta?
Mae saws blasus ar gyfer pasta gyda chig yn gyfle gwych i roi blas y dysgl, arogl ac ymddangosiad blasus. Er mwyn gwneud cymaint o ddiffygiol yn syml: mae angen ichi ychwanegu blawd, dŵr a tomato ar y cig wedi'i ffrio a'i roi allan am 15 munud. Heb drwch, mae'n anodd paratoi sylfaen cig, felly defnyddir blawd neu starts yn aml.
Cynhwysion:
- porc - 350 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- blawd - 40 g;
- past tomato - 50 g;
- dŵr 350 ml;
- ewin o garlleg - 2 ddarnau;
- olew - 50 ml.
Paratoi
- Mae porc yn torri'n fân ac yn ffrio.
- Ychwanegwch winwns, garlleg, moron a fudferwch i gyd gyda'i gilydd am 3 munud.
- Rhowch y blawd, cymysgwch.
- Arllwyswch mewn dwr, rhowch y past a mowliwch am 15 munud.
- Saws am pasta gyda chig, adael am 10 munud.
Macaroni gyda chig a llysiau
Bydd pasta gyda chig mewn padell ffrio yn cyfoethogi'r diet dyddiol yn sylweddol, os byddwch yn eu cyfuno â llysiau. Bydd llysiau yn ychwanegu nid yn unig lliwiau a blas, ond hefyd fitaminau â ffibr. Gallwch ddewis unrhyw ychwanegiadau, ond os oes angen maethlon ac iach arnoch, mae'n well defnyddio brocoli a moron. Fe'u cyfunir yn berffaith â chig, pasta a saws Asiaidd, sy'n rhwymo'r holl gynhwysion gyda'i gilydd.
Cynhwysion:
- cig eidion - 600 g;
- pasta - 300 g;
- moron - 2 ddarnau;
- brocoli 250 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- saws soi - 80 ml;
- siwgr - 40 g;
- broth - 120 ml.
Paratoi
- Torrwch y cig a ffrio.
- Ychwanegwch winwns, moron, brocoli a tomato am 5 munud.
- Cymysgwch y cawl, y saws a'r siwgr ar wahân.
- Llenwch y saws gyda llysiau a chig a'i fudferwi am 15 munud.
- Coginiwch y pasta a'i roi yn y cig.
- Pasta gyda chig, cadwch yn y sosban am 2 funud arall.
Macaroni gyda chig a chaws
Mae Macaroni gyda chig cyw iâr wedi'i gyfuno'n berffaith â chawsiau gwahanol. Gyda nhw, mae'r pryd yn caffael gwead a soffistigedig amlen. Mae pob math o gyw iâr a chig yn cysoni, ond yn enwedig caws feta. Mae'n rhoi hylifedd ac asidedd dymunol, er nad yw'n toddi, ac oddi wrth hynny ac nid oes angen triniaeth wres - dylid cymysgu'r ffetws â gweddill y cynhwysion yn unig.
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 450 g;
- caws feta - 180 g;
- pasta - 350 g;
- Plâu winwnsyn gwyrdd - 4 pcs.
Paratoi
- Torrwch y ffiledi am 8 munud.
- Boilwch y pasta a'u trosglwyddo i'r ffiled.
- Tynnwch o'r gwres, ychwanegu caws a winwns werdd.
Sut i goginio pasta gyda chig yn y ffwrn?
Mae pasta wedi'i goginio gyda chig yn ddysgl boddhaol a syml, y mae ei dechnoleg yn seiliedig ar y ffaith bod pasta wedi'i goginio a'i freg wedi'i goginio wedi'i rostio yn cael ei osod mewn haenau, wedi'i saethu â saws a'i bacio am 20 munud yn y ffwrn. Ar gyfer rysáit, mae'n well defnyddio macaroni o wahanol fathau o wenith: maent yn cadw'r siâp ac nid ydynt yn disgyn ar wahân.
Cynhwysion:
- pasta - 300 g;
- porc mochiog - 350 g;
- llaeth - 250 ml;
- wy - 1 darn;
- caws - 100 g;
- cwpwl - 120 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- olew - 50 ml.
Paratoi
- Coginiwch y pasta.
- Rhowch y mochyn a'r winwns.
- Rhowch y stwffin yn y mowld.
- Ar ben y pasta.
- Chwisgwch y llaeth gyda'r wy ac arllwys y caserol.
- Diffygwch â mwsys a chaws.
- Mae pasta wedi'i bakio â chig wedi'i goginio yn y ffwrn am 200 gradd 20 munud.
Macaroni wedi'i stwffio â chig
Gellir paratoi pasta gyda chig yn y ffwrn nid yn unig ar ffurf caserol, ond hefyd yn ychwanegu dysgl o mireinio trwy lenwi'r pasta ei hun. Am y cannelloni delfrydol hwn. Maent yn cael eu stwffio'n hawdd, nid oes angen berwi cychwynnol ac maent yn berffaith yn cadw'r llenwi. Yn y rysáit hwn, mae mêl-fyllau wedi'i ategu gyda champinau, ond gallwch chi hefyd ddefnyddio madarch coedwig.
Cynhwysion:
- glaswellt - 300 g;
- hylifennod - 200 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- cannelloni - 16 pcs.;
- tomatos yn ei sudd ei hun - 400 g;
- hufen sur - 200 g;
- caws - 120 g;
- gwin - 150 ml.
Paratoi
- Ffrwythau cig, nionyn a madarch.
- Ychwanegwch y gwin.
- Sgroli màs yn barod mewn cymysgydd a phethau cannelloni.
- Chwisgwch y tomatos gyda hufen sur ac arllwyswch y pasta.
- Cychwynnwch mewn pasta gyda chig a chwistrellwch gaws a'i bobi ar 180 gradd am 30 munud.
Pasta gyda chig mewn potiau yn y ffwrn
Bydd macaroni wedi'i goginio gyda chig yn addurniad go iawn o'r bwrdd, os byddwch chi'n eu coginio mewn potiau clai. Mae hon yn ffordd ardderchog i wasanaethu a gwella blas cynhyrchion. Ar gyfer macaroni a chig i gadw suddiwch ac arogl, dylid rhoi sylw arbennig i grefi. Mae saws wedi'i wneud o laeth, hufen a chaws yn opsiwn gwych.
Cynhwysion:
- porc - 750 g;
- pasta - 450 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- olew - 60 g;
- caws - 100 g;
- llaeth - 250 ml;
- hufen - 200 ml;
- blawd - 40 g.
Paratoi
- Ffres porc a nionyn.
- Coginiwch y pasta.
- Lledaenwch y poti.
- Ar gyfer y saws, gwreswch y blawd, menyn, llaeth ac hufen.
- Ychwanegwch y caws ac arllwyswch dros y potiau.
- Pobwch am 20 munud ar 180 gradd.
Cawl gyda phata, tatws a chig
Cawl gyda chig a phata - yn boeth iawn, sy'n bleser i flasu hyd yn oed yn yr haf. Nid oes angen coginio arbennig ar gyfer cawl ac fe'i paratowyd yn ôl safonau clasurol. Wrth ddewis cig ar gyfer cawl, rhowch flaenoriaeth i eidion, fel cig bras gyda blas cyfoethog. O pasta mae'n well dewis vermicelli tenau - mae'n eithaf ac nid yw'n pwysleisio'r pryd.
Cynhwysion:
- cig eidion - 650 g;
- macaroni - 120 g;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- tatws - 4 pcs.;
- dŵr - 2.5 litr.
Paratoi
- Cig arllwys dŵr a choginio broth.
- Ychwanegwch y tatws.
- Mae winwns a moron yn achub ac yn anfon at y cawl.
- Arllwyswch y pasta a choginiwch am 7 munud.
Sut i goginio pasta gyda chig mewn multivariate?
Macaroni gyda chig mewn multivark - ateb ardderchog ar gyfer cinio hyfryd, da a blasus. Priodoldeb coginio mewn symlrwydd yw na ddylai macaroni gael eu berwi ar wahân ar wahân, maen nhw'n cael eu coginio ynghyd â chig mewn powlen sengl, gan fwydo â blasau llysiau a broth. Mae'r dysgl yn cymryd 30 munud - yr amser delfrydol ar gyfer hwyl mewn multivark.
Cynhwysion:
- cig eidion - 300 g;
- pasta - 250 g;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- past tomato - 40 g;
- dŵr 450 ml;
- olew - 40 ml.
Paratoi
- Mae llysiau a chig wedi'u coginio yn Zharka am 10 munud.
- Ychwanegu dŵr, pasta a pasta.
- Coginiwch yn y "Stewing" 20 munud.