Nid yn unig y mae pasta gyda phiggennog yn y ffwrn yn garnish banal, ond yn eithaf hunangynhaliol, blasus a gwreiddiol sy'n gallu bodloni'r newyn ac nad yw pobl sy'n hoff o fwyd blasus yn waeth na gwersylloedd coginio mwy cymhleth ac addurnedig.
Pasta gyda phiggennog yn y ffwrn - rysáit
I goginio pasta wedi'i bakio â phregiog yn y ffwrn, does dim angen i chi gael llawer o flynyddoedd o brofiad coginio. Gan gadw at reolau syml, bydd hyd yn oed ddechreuwyr yn y gegin yn gallu cyflawni'r dasg. Y prif beth wrth ddewis rysáit addas ac, wrth ddechrau ei weithredu, cofiwch y canlynol:
- Gellir coginio pasta pobi gyda phiggennog yn y ffwrn yn ffres hyd nes ei fod wedi ei goginio neu hyd yn barod, yn ogystal â'r gweddill ar ôl cinio ddoe, ar ôl rhoi pryd ar ffurf caserol.
- Gellir disodli cig eidion porc yn syml gyda phorc, cig eidion neu gyw iâr.
- Yn dibynnu ar y rysáit, mae cig wedi'i dorri wedi'i gregio'n flaenorol mewn padell ffrio gyda nionyn, a ddefnyddir yn llai cyffredin mewn ffurf amrwd.
- Pasta mawr wedi'i stwffio â phiggennog, wedi'i becynnu â saws, y gellir ei wneud ar tomato, hufen sur, hufen neu sail gymysg.
Pasta wedi'i baki gyda phig fach yn y ffwrn
Dylai'r rysáit ar gyfer pasta gyda phiggreg fod yn un o'r cyntaf, sy'n werth ceisio'n ymarferol. Gellir defnyddio cynhyrchion mewn unrhyw siâp ac ansawdd, yn enwedig trwy eu berwi, neu ddefnyddio gweddill y pryd blaenorol. Gellir ehangu cyfansoddiad y pryd trwy ychwanegu llysiau neu gynhyrchion perthnasol eraill, a fydd yn arallgyfeirio ac yn cyfoethogi ei flas.
Cynhwysion:
- pasta - 300 g;
- chig y grym - 300 g;
- winwns - 250 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- caws - 100 g;
- olew a semolina - 40 g;
- halen, pupur.
Paratoi
- Ffrwythau wedi'u stwffio â nionod, wedi'u cymysgu â pasta wedi'i ferwi, hufen sur ac wyau, wedi'u tyfu.
- Lledaenwch y màs mewn olew wedi'i oleuo a'i chwistrellu gyda ffurflen mancha.
- Chwistrellwch yr wyneb gyda chaws a'i bobi am 30 munud ar 180 gradd.
Macaroni yn nythu â phregiog yn y ffwrn - rysáit
Mae'r gwreiddiol yn edrych ar y bwrdd ac mae'r nyth pasta anhygoel o fwyd â phiggreg yn gweithio allan . Er mwyn addurno'r dysgl, bydd angen cynhyrchion o siâp penodol arnoch, megis sbageti hir neu nwdls, wedi'u troi'n rhannol i dail rhydd. Ar ôl treulio 40-50 munud, gallwch wneud pryd blasus i 4 o bobl.
Cynhwysion:
- macaroni "nythod" - 12 darn;
- cig y grym - 400 g;
- caws - 200 g;
- garlleg - 1 dant;
- winwnsyn - 1 darn;
- caws - 200 g;
- hufen sur - 300 g;
- dŵr - 1.5 litr;
- bwydo, olew, halen.
Paratoi
- Gosodwch y nythod ar ffurf un haen, wedi'i lenwi â winwnsod suddog a chig fach wedi'i garlleg.
- Cymysgir hufen sur gyda dŵr, tywallt, arllwyswch y cymysgedd sy'n deillio o hyn, pasta gyda phinc wedi'i gregio a'i goginio yn y ffwrn am 20 munud o dan ffoil.
- Chwistrellwch y dysgl gyda chaws a'i ganiatáu i frown am 10 munud.
Lasagna gyda pasta a phreggreg - rysáit
Bydd pasta gyda phiggreg, y rysáit y byddwch yn ei ddysgu yn nes ymlaen, o ran ei nodweddion a'i gynnwys blas yn atgoffa o'ch holl lasagna Eidaleg. Nid oes angen presenoldeb taflenni arbennig ar y pryd, sy'n cael ei ddisodli gan pasta wedi'i ferwi o unrhyw siâp yn yr achos hwn. Mewn awr, bydd 4 gwasanaeth yn barod.
Cynhwysion:
- pasta - 400 g;
- chig y grym - 600 g;
- caws - 200 g;
- garlleg - 1 dant;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- saws tomato - 3-4 llwy fwrdd. llwyau;
- Llaeth - 0.5 litr;
- olew - 100 g;
- blawd - 1,5 llwy fwrdd. llwyau;
- Perlysiau Eidalaidd, Niwmeg, olew llysiau, halen.
Paratoi
- Boil y pasta.
- Peidiwch â chregio cig gyda winwns, ychwanegu tomato, perlysiau a chyffrous am 15 munud.
- Trowch y blawd ar y menyn, tywalltwch y llaeth, taflu'r nytmeg, ei halen a'i goginio nes ei fod yn drwchus.
- Llusgwch y pasta a'r haenau cig bach, promazyvaya pob saws a chwistrellu caws.
- Ar ôl 30 munud o bobi yn y ffwrn, bydd lasagna o pasta gyda chreg fach yn barod.
Pasta gyda phreggennog mewn saws tomato
Mae pasta gyda phiggennog yn y ffwrn gyda saws orau yn amrywio'r bwydlen boblogaidd diflas, gan ychwanegu lliwiau a dirlawnder iddo. Gellir gwneud saws tomato o flas tomato, wedi'i wanhau â dwr a'i ffrwytho i flasu neu drwy ferwi tomatos ffres ffres. I wneud 6 darn o driniaeth mae angen i chi dreulio tua awr.
Cynhwysion:
- pasta a phreggreg - 500 g;
- winwns - 200 g;
- saws tomato - 800 g;
- hufen sur - 200 g;
- caws wedi'i gratio - 2 gwpan;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwyau;
- olew - 30 ml;
- halen, sbeisys.
Paratoi
- Cig minced wedi'i frïo gyda winwns, ychwanegu 300 g o saws, wedi'i dynnu dan y caead.
- Boil y pasta a'i lai gyda haenau o hufen sur, promazyvaya ffrio, taenellu â chaws.
- Arllwys arwyneb gweddill y saws a chwistrellu caws.
- Pasta wedi'i baki gyda phiggennog yn y ffwrn am 180 gradd 30 munud.
Pasta gyda phiggennog a chaws
Mae pasta gyda phiggennog a chaws yn y ffwrn yn amrywiad clasurol o'r caserol, sydd bob amser yn llwyddo i fod yn flasus ac yn flasus. Mae'r prif gynhwysion wedi'u llenwi â saws caws llaeth, sy'n rhoi blas unigryw iddynt. Gellir ehangu cyfansoddiad y bwyd trwy ychwanegu madarch neu lysiau, ond hyd yn oed o'r cynhyrchion a gyflwynir gallwch chi baratoi pryd sy'n bwydo'r chwech.
Cynhwysion:
- pasta a phreggreg - 500 g;
- winwns - 200 g;
- blawd ac olew - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 500 ml;
- caws - 300 g;
- halen, sbeisys.
Paratoi
- Stirwch y cig mewn grym gyda winwns.
- Boil y pasta.
- Troi'r cydrannau, rhowch i mewn i fowld.
- Mae llaeth yn cael ei ddwyn i ferwi, ychwanegu caws, sbeisys, ganiatáu i'r olaf doddi ac arllwys y cymysgedd o'r uchod.
- Pasta wedi'i baki gyda phiggennog a chaws yn y ffwrn am 30 munud ar 180 gradd.
Pasta mawr gyda chig fach
Gall unrhyw pasta mawr gael ei stwffio â chig wedi'i dorri, ac os yw'n ddymunol, wedi'i ategu â madarch, caws neu ychwanegion eraill. Fel rheol, mae pasta wedi'i goginio i hanner coginio, ac ar ôl ei lenwi, mae'r llenwi'n cael ei bobi â saws. Am 1 awr gallwch chi fwydo bwyd gwreiddiol y pedwar.
Cynhwysion:
- pasta - 300 g;
- cig y grym - 500 g;
- winwns, moron a thomatos - 200 g;
- garlleg - 3 dannedd;
- hufen sur - 120 g;
- dŵr - 200 ml;
- blawd - 60 g;
- caws - 100 g;
- halen, sbeisys, perlysiau.
Paratoi
- Gwisgwch gig ffres gyda nionyn, cŵl, cymysgwch â chaws.
- Mae macaroni wedi'i lenwi â màs a'i osod mewn mowld.
- Trowch y winwnsyn gyda moron, ychwanegwch y tomatos, hufen sur, blawd, dŵr, tywallt, berwi am 7 munud, arllwyswch dros y pasta.
- Pasta wedi'i bobi wedi'i stwffio â phig glân, 20 munud.
Pysgod pasta wedi'i stwffio â phig fach
Os oes gennych becyn o gynnau môr mawr, sicrhewch eu paratoi yn ôl y rysáit canlynol. Diolch i'r llysiau pysgod sydd wedi'u hychwanegu, bydd y dysgl yn suddus ac yn hynod o flasus, a bydd y gwregys caws yn rhoi edrychiad blasus iddo. I ddylunio pedwar gwasanaeth o fwyd blasus bydd angen i chi dreulio awr.
Cynhwysion:
- cregyn môr - 16 darn;
- briwgig - 200 g;
- winwns, tomatos a chopur - 100 g;
- garlleg - 1 dant;
- saws hufen a tomato sur - 150 g;
- caws - 100 g;
- halen, sbeisys, perlysiau.
Paratoi
- Boil y cregyn.
- Mae piper yn cael eu pobi yn y ffwrn, eu glanhau, eu torri a'u cymysgu â phig fach, wedi'u ffrio â nionyn a garlleg, gan ychwanegu tomatos.
- Llenwch â màs o gregyn, rhowch siâp, pobi gyda chaws am 10-15 munud.
- Gweinwch pasta wedi'i bakio gyda chig fach a chaws, wedi'i chwistrellu â pherlysiau.
Pasta Cannelloni wedi'i stwffio â phig fach
Nesaf, byddwch yn dysgu sut i baratoi cannelloni wedi'i stwffio blasus yn gyflym ac yn hawdd. Gallwch, fel yn yr achos hwn, wneud pasta gyda chig pysgod cyw iâr neu ddefnyddio cig arall o'ch dewis. Bydd y canlyniad mewn unrhyw achos, os gwelwch yn dda. I drefnu triniaeth i bedwar o bobl bydd yn cymryd tua awr a hanner.
Cynhwysion:
- cannelloni - 400 g;
- mins cyw iâr a thomatos - 700 g;
- saws bechamel - 1 l;
- winwns - 200 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- caws - 200 g;
- halen, pupur, olew.
Paratoi
- Peidiwch â chregio cig gyda winwns, ychwanegu tomatos, garlleg a thocynnau.
- Llenwch y màs cannelloni a'i roi mewn mowld.
- Arllwyswch y pasta wedi'i stwffio â phiggennog, saws a'i anfon i'r ffwrn am 30 munud.