Mae saladau puffed yn ffordd wych o ategu'r bwrdd Nadolig gyda thrin gwreiddiol newydd. Mae gennych set sylfaenol o gynhyrchion yn yr oergell, a chysylltu'r dychymyg, gallwch greu prydau anarferol y bydd yr holl westeion yn eu gwerthfawrogi.
Salad pwdiog - ryseitiau
I wneud salad haenog blasus, does dim angen i chi feddu ar sgiliau coginio arbennig. Mae yna lawer o ryseitiau sydd wedi profi eu hunain mewn tablau Nadolig. Y mwyaf poblogaidd yw "Mimosa", ei brif nodwedd yw dosbarthiad haenog o gynhwysion a "cap" yellown adnabyddadwy ar yr wyneb.
Cynhwysion:
- eog pinc mewn tun - 1 b.
- tatws wedi'u berwi - 2 pcs.;
- wyau wedi'u berwi'n galed - 4 pcs.;
- caws - 150 g;
- moron wedi'i goginio - 2 ddarnau;
- mayonnaise.
Paratoi
- Saladau haen syml wedi'u toddi gyda mayonnaise.
- Mae'r haen gyntaf yn dosbarthu'r tatws wedi'u gratio, yna mae moron wedi'u gratio a gwiwerod.
- Torrwch y pysgod gyda fforc, gosodwch yr haen nesaf.
- Sifrwch y caws, ei ledaenu dros y pysgod, ei goginio gyda mayonnaise ac addurnwch y melyn crumbled.
Salad haen gyda chyw iâr
Yn aml, mae saladau pwff ar y bwrdd Nadolig yn cael eu gweini mewn bowlenni salad, ond gallwch chi fynd at y broses o addurno byrbrydau mewn ffordd newydd. Gorchuddiwch y cynhwysydd bwyd gyda ffilm, dosbarthwch y cynhwysion mewn haenau, yn sudro â mayonnaise. Rhowch y bwyd i'w fagu a chyn i chi wasanaethu troi'r salad ar y ddysgl, tynnwch y ffilm a bydd y byrbryd gwreiddiol yn rhyfeddu ymddangosiad yr holl westeion.
Cynhwysion:
- bron ysmygu - 200 g;
- ciwcymbr ffres - 2 pcs.;
- champignau marinated - 150 g;
- Wy wedi'i ferwi - 3 pcs.;
- winwns werdd - 50 g;
- mayonnaise.
Paratoi
- Gorchuddiwch y bowlen ddwfn gyda ffilm, gosodwch yr wyau wedi'u gratio, tynhau, cwchwch â mayonnaise.
- Gosodwch winwns o fionod wedi'u torri, ac yna madarch wedi'i dorri, gwasgu'n dynn, ewch ati.
- Lledaenwch y ciwcymbr, ei dorri i mewn i stribedi, saim gyda mayonnaise a gosod y cyw iâr wedi'i dorri.
- Gadewch y dysgl yn yr oer am ychydig oriau.
- Trowch y salad haenog gyda'r cyw iâr mwg ar y ddysgl, tynnwch y ffilm a'i weini.
Salad Haen Crancod
Gellir trawsnewid hyd yn oed salad cranc syml trwy roi ffordd newydd iddo. Os bydd y cwmni'n fach, gwnewch dogn ar wahân o'r ddysgl gan ddefnyddio cylch mowldio. Mae saladau puffed o'r fath yn debyg i bawb, ac ni fydd gwesteion yn sylwi bod y byrbryd yn syml a bod pawb yn adnabod y rysáit. Mae nifer y cynhwysion yn cael eu nodi ar gyfer 4 gwasanaeth y dysgl.
Cynhwysion:
- reis wedi'i ferwi - 2 eitem;
- corn - ½ b;
- caws caled - 150 g;
- ffyn cranc - 200 g;
- mayonnaise;
- winwns werdd - 50 g.
Paratoi
- Cymysgwch y reis wedi'i ferwi gyda winwnsod gwyrdd a mayonnaise. Hwn fydd yr haen gyntaf o letys.
- Gosodwch mewn ffon, pritrambovyvaya, ail haen o ŷd, ewch â mayonnaise.
- Ar y brig, lledaenwch rai o'r ffyn crancod wedi'u rhwbio ar grater mawr, cwchwch a lledaenu'r caws wedi'i gratio.
- Ar y top addurno â surimi wedi'i gratio.
- Mae salad haen gyda chrancod yn barod i wasanaethu ar unwaith.
Salad haenog gyda madarch
Y salad puffed mwyaf enwog gyda cyw iâr a madarch yw "Glade" . Bydd y dysgl hon yn trawsnewid y ddewislen ddiflas yn union a bydd gwesteion am roi cynnig arni yn gyntaf. Y cynhwysion sylfaenol sy'n gwneud byrbrydau yw'r rhai symlaf, mae'n bwysig dewis madarch o ansawdd uchel, blasus ac o bosib o'r un maint. Ar gyfer mowldio bydd angen bowlen neu sosban ddwfn arnoch chi a ffilm bwyd.
Cynhwysion:
- hylifennod - 250 g;
- Moron Corea - 150 g;
- tatws wedi'u berwi - 4 pcs.;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 pcs.;
- bron wedi'i ferwi - 200 g;
- caws caled - 250 g;
- winwnsyn gwyrdd a dill - 50 g;
- mayonnaise.
Paratoi
- Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda ffilm, gosodwch y madarch yn dynn i'w gilydd gyda'r capiau i lawr.
- Top gyda haen drwchus o lawntiau wedi'u torri.
- Nesaf, mae haen o gaws wedi'i gratio, cychwynnol, ewch â mayonnaise.
- Y haen nesaf - mae moron, yna, ciwcymbrau, yn tyfu.
- Dosbarthwch y tatws wedi'u gratio a'u cyw iâr wedi'u torri, tampio'n dda.
- Trowch drosodd ar ddysgl, tynnwch y ffilm a'i weini.
Salad haenog gydag afu
Mae saladau poeth yn edrych yn drawiadol, os ydych chi'n cyflwyno'r rhan iddynt fesul darn i bob gwestai. Mae cyfansoddiad diddorol o gynhwysion yn yr archwaeth hwn sy'n cydweddu'n berffaith i flasu a chreu cyfansoddiad lliw llachar. Cynhesu'r afu ymlaen llaw nes ei bod yn barod, rhaid iddo oeri yn llwyr cyn mowldio.
Cynhwysion:
- cyw iâr yr afu, wedi'i ferwi - 200 g;
- moron wedi'i goginio - 1 darn;
- Wy wedi'i ferwi - 2 pcs.;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 pcs.;
- nionyn werdd - 20 g;
- mayonnaise.
Paratoi
- Mae haenau mawr yn malu, yn ychwanegu, yn cymysgu â mayonnaise, gosodwch yr haen gyntaf yn y cylch, pritrambujte.
- Rhwbiwch y ciwcymbrau, gwasgu'r hylif allan, lledaenu dros yr afu, ac yna ceiron wedi'u gratio, ewch â mayonnaise.
- Ar benwch â'r wiwer rwbel, ychwanegu, saim gyda mayonnaise.
- Addurnwch y salad haenog gyda ieir cyw iâr wedi'i falu a'i winwns wedi'i dorri.
Salad haenog "Prague" gyda prwnau
Mae saladau poeth a blasus yn aml yn edrych yn lliwgar iawn. Mae "Prague" yn rysáit y gellir ei adnabod sy'n wahanol i fyrbrydau syml gyda chyfansoddiad aml-gyd-destun diddorol. Ychwanegir blas ar flas diddorol, y mae'n rhaid ei marinated 2 awr cyn ffurfio'r pryd. Mae prwnau wedi'u cynhesu gyda dŵr poeth am 5 munud.
Cynhwysion:
- moron wedi'u berwi - 2 ddarnau;
- wyau wedi'u berwi - 3 darn;
- ffiled o ferwi - 350 g;
- pys gwyrdd - 150 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 4 pcs.;
- nionod marinated - 1 pc.;
- prwnau - 100 g;
- mayonnaise.
Paratoi
- Wyau, moron, ciwcymbrau wedi'u croenio, cyw iâr a rwiau wedi'u malu â ciwb.
- Gosodwch haenau, cymysgu pob un â mayonnaise.
- Cyw iâr yw'r haen gyntaf, ac yna bwa, ac yna wyau.
- Dosbarthwch ciwcymbrau a moron, arllwyswch dros y pys, addurnwch gyda haen o rwyn.
- Gweinwch y salad haenog gyda cyw iâr a rhawnau ar ôl hanner awr o dreiddiad.
Salad haenog gyda phîn-afal
Mae saladau hyfryd yn cael eu paratoi yn barod ac yn fanteisiol yn edrych ar y bwrdd, gan ddenu sylw gwesteion. Gan gyfuno'r cynhwysion sydd ar gael, gallwch greu triniaethau anarferol, bob tro yn syndod i bawb â'u sgiliau. Mae salad haen gyda chyw iâr a phinapal yn ateb da i fodloni ceisiadau blas y bwytawyr mwyaf caprus hyd yn oed.
Cynhwysion:
- cyw iâr wedi'i ferwi - 300 g;
- pîn-afal (wedi'i falu) - 200 g;
- wyau wedi'u berwi - 3 darn;
- cnau Ffrengig wedi'u malu - 1 llond llaw;
- mayonnaise.
Paratoi
- Lledaenwch yr holl gynhwysion, cymysgu pob haen â mayonnaise.
- Bydd yr haen gyntaf yn cyw iâr, heb ei dorri, a'i ddilyn gan pîn-afal.
- O'r uchod, dosbarthwch wiwer wedi'i gratio a haen o ieirod.
- Addurnwch â chnau wedi'u malu.
Salad haen gyda eog
Bydd salad haenog a lliwgar gyda physgod coch yn dod yn ychwanegiad smart at y fwydlen ddifrifol. Bydd afocado a moron yn ychwanegu blas arbennig i'r dysgl. I soak salad yn well iogwrt heb ei siwgr. Mae'r cynhwysion penodedig yn ddigon ar gyfer 4 cyfarpar o fyrbrydau, ac os caiff y reis ei goginio ymlaen llaw, ni fydd y paratoad yn cymryd mwy na 20 munud.
Cynhwysion:
- eog ychydig wedi'i halltu - 200 g;
- reis wedi'i ferwi (graen hir) - 1 eitem;
- afocados - 1 darn;
- moron wedi'i goginio - 2 ddarnau;
- wyau wedi'u berwi - 3 darn;
- iogwrt.
Paratoi
- Rhesen lleyg haen gyntaf, ewch â iogwrt, dosbarthwch ddarnau eog o'r uchod, saim.
- Mae mwydion Avocado yn crushio'n fawr, lledaenu'r haen nesaf, ewch ati.
- Moron yn cael ei dorri i mewn i stribedi, ymledu dros yr afocado, colli â iogwrt, addurno gydag wyau wedi'u gratio.
Salad fwd gyda berdys
Gellir cyflwyno salad haenog â haenau gyda berdysau i weini keramaks. Gwnewch fath o salad-coctel, gan ddosbarthu'r holl gynhwysion yn eu tro ac addurno'r dysgl gyda bwyd môr. Gall y strwythur sylfaenol fod y mwyaf cyntefig, diolch i'r gwasanaeth gwreiddiol, hyd yn oed bydd dysgl ddiflas yn cael ei drawsnewid a'i fwynhau gan yr holl westeion.
Cynhwysion:
- berdys - 200 g;
- moron - 2 ddarnau;
- caws caled - 200 g;
- Ciwcymbrau ffres - 2 pcs.;
- mayonnaise ac iogwrt - i 50 g.
Paratoi
- Yn kremanki, mae haenau lleyg o fwsiau ciwcymbr a moron, caws wedi'i gratio.
- Lledaenwch ar ben gyda chymysgedd o iogwrt a mayonnaise.
- Addurnwch gyda haen o berdys wedi'u berwi wedi'u berwi.
Salad haenog gyda tiwna
Mae salad haenog lliwgar ac insanely blasus gyda tun tiwna yn gwasanaethu mewn sbectol. Caiff cyfansoddiad syml ei wneud yn iawn gan gyfuniad ardderchog a golygfa ddisglair. Pysgod mae'n well dewis darnau cyfan ac ymgolli'n annibynnol, gan adael sleisys mawr. Gallwch chi ddisodli'r mayonnaise arferol gyda iogwrt, bydd yn helpu i wneud y byrbryd yn hawdd.
Cynhwysion:
- sbigoglys - 100 g;
- corn - ½ b.
- llygad - 1 darn;
- tiwna - 1 b.
- nion salad - 1 darn;
- avocado - 1 pc.
Paratoi
- Torrwch y sbigoglys yn fân, a'i roi yn yr haen gyntaf gwydr.
- Yn dilyn yr ŷd, ciwbiau o bupur a winwns.
- Pysgod, lledaenu o'r uchod.
- Llwychwch llwyaid o saws, addurnwch gyda sleisys afocado.