Mae asennau wedi'u ffrio'n cael eu paratoi'n gyflym, ond maent yn troi allan yn flasus ac yn aromatig. Gallwch eu gwasanaethu gyda datws wedi'u berwi , a gyda reis. Yn ychwanegol, mae'n ychwanegu rhagorol i gwrw. Sut i goginio asennau porc mewn padell ffrio, byddwn ni'n dweud wrthych nawr.
Asennau porc wedi'u ffrio mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- asennau porc - 2 kg;
- cwrw - 700 g;
- mêl - 200 g;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- powdwr mwstard - 1,5 cwymp.
- nytmeg - 0,5 tsp.
- Sinsir y ddaear - 0,5 llwy fwrdd.
- halen - 2 llwy de.
Paratoi
Rhennir asennau porc yn ddarnau dogn. Cymysgu cwr, mêl, sudd lemwn a sbeisys. Gyda'r cymysgedd a gafwyd, rydym yn crafu'r nwy ac yn eu gadael am tua 3 awr. Yna, rydym yn lledaenu'r asennau ar y padell ffrio wedi'i gynhesu ac yn ffrio am 15 munud, yna ychwanegwch y marinâd ac ar dân bach diddymu 40 munud arall.
Paratoi asennau porc mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- Asennau Porc - 400 g;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- basil sych - 1 llwy de;
- garlleg - 1 ewin;
- Finegrwydd tywyll balsamig - 1 llwy fwrdd. llwy;
- pupur daear du, halen.
Paratoi
Mae asennau porc, wedi'u torri'n ddarnau, yn ychwanegu at bowlen ddwfn, yn ychwanegu finegr balsamig, olew olewydd, basil, halen, pupur, garlleg wedi'i dorri a'i gymysgu'n dda fel bod yr asennau wedi'u gorchuddio'n llwyr â'r cymysgedd. Rydym yn eu tynnu yn yr oergell am oddeutu 1 awr. Ar dân cryf, ffrio'r asennau am tua 20 munud.
Asennau porc mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- asennau porc - 800 g;
- seiri - 60 ml;
- lemwn - 1 darn;
- saws soi - 20 ml;
- tomatos - 500 g;
- olew llysiau - 40 ml;
- bricyll jam - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen.
Paratoi
Mae tomatos gyda chymysgydd yn troi i mewn i mash, ychwanegu saws soi , jam o fricyll, sudd lemon a seiri. Cymysgwch a dwyn y màs i ferwi. Mae fy asennau wedi'u sychu a'u torri'n ddarnau. Lledaenwch nhw mewn sosban a mowliwch am 30 munud, yna trowch y tân i ffwrdd a'u gadael i oeri ychydig. Ac ar ôl hynny, rydym yn rhoi'r asennau ar y padell gril ac yn ffrio mewn olew berw, gan droi dros 15 munud.
Asennau porc mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- Asennau porc - 1 kg;
- lemwn - hanner;
- Gwin gwyn sych - 100 ml;
- dail mâl o rosemari - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau.
Paratoi
Torrwch y darnau o asennau porc mewn powlen ddwfn, arllwyswch nhw gyda dŵr, felly maent yn cael eu gorchuddio a'u gwasgu sudd y lemwn. Gadewch am tua 40 munud. Ar ôl hynny, tynnwch yr asennau a'u dwyn.
Nesaf, cynhesu'r sosban heb orchuddio cotio a ffrio mewn sgilet sych heb olew, ein asennau wedi'u paratoi ar bob ochr ar dân mawr. Nawr mae'r holl fraster wedi'i ffurfio wedi'i ddraenio, ychwanegu 2 lwy fwrdd o olew llysiau, ffrio am 2 funud, yna arllwyswch mewn gwin gwyn sych a choginiwch nes ei fod yn anweddu. Nawr arllwys 150 ml o ddŵr berw ac yn parhau i goginio dan y caead ar dân fechan am oddeutu 1 awr. Ar ôl hynny, os yw'r dŵr yn dal i fod yno, cynyddwch y gwres a'i goginio nes ei fod yn anweddu, ychwanegu dail rhosmari, cymysgu, gwagio am funud arall a'i droi i ffwrdd. Mae asennau porc yn y padell ffrio yn barod. Bydd dysgl ochr dda iddynt yn cael eu tatws.
Rysáit ar gyfer asennau porc mewn padell ffrio
Cynhwysion:
- asennau porc - 700 g;
- garlleg - 4 clof;
- winwnsyn - 1 pc.;
- dail bae - 2 pcs.;
- halen, pupur du a melys - i flasu;
- olew llysiau.
Paratoi
Mwyngloddiau porc, rydym yn rhannu'n ddarnau ac yn sychu. Rydym yn torri winwns gyda lled, rydym yn torri'r garlleg. Mewn padell ffrio, rydym yn cynhesu'r olew llysiau ac yn ffrio'r cig o bob ochr dros dân mawr nes bod crwst yn cael ei ffurfio. Ychwanegu'r winwnsyn, y garlleg a lleihau'r gwres. Rhowch asennau porc ffres gyda nionod a garlleg am 7 munud arall. Ar ôl hynny, arllwyswch i'r sosban tua 100 ml o ddŵr berw, halen, ychwanegu dail bae a phupur, gorchuddiwch y sosban gyda chaead a ffrio am 30 munud arall.