Beetroot poeth - rysáit clasurol ar gyfer cwrs cyntaf blasus a chalon

Beetroot poeth - rysáit clasurol o fwyd Rwsia, blas cyntaf blasus iawn, sydd ar yr olwg gyntaf yn debyg iawn i borsch. Gwahaniaethu gan y ffaith bod betys yn berwi heb bresych, ac weithiau hyd yn oed heb datws.

Sut i goginio cawl betys poeth?

Nid yw coginio betys poeth yn anodd o gwbl, gyda rysáit i ymdopi â dechreuwyr coginio hyd yn oed. Bydd yr argymhellion canlynol yn ymdopi â'r dasg yn gyflym ac yn hawdd ac yn paratoi nid yn unig blasus, ond hefyd yn ddeniadol hardd.

1. Ychwanegir betys wedi'u coginio'n flaenorol a'u gwisgo'n fras neu eu braenio.
2. I wneud y dysgl gyntaf yn liw disglair, ychwanegu ychydig o finegr neu sudd lemwn i'r betys.
3. Gellir gwasanaethu betys gyda hufen sur, glaswellt ac wyau wedi'u berwi.

Beetroot poeth gyda chig - rysáit clasurol

Bydd y rysáit ar gyfer cawl betys poeth gyda chig yn helpu i goginio cwrs cyntaf dyfrllyd yn y ceg. Yn yr achos hwn, defnyddir porc, ond gallwch chi gymryd unrhyw gig arall, dim ond yr amser coginio ym mhob achos fydd yn wahanol. Os nad oes gennych sudd tomato da wrth law, gallwch ei roi yn lle past tomato wedi'i wanhau mewn dŵr.

Cynhwysion:

• dŵr - 3 litr;
• sudd tomato - 1 gwydr;
• porc - 300 g;
• betys - 400 g;
• moron, winwns - 1 pc.
• tatws - 5 pcs.;
• persli - 1 criw;
• bite o 6% - 1 llwy fwrdd. llwy.

Paratoi

1. Mae cig yn cael ei berwi.
2. Trowch y winwnsyn wedi'i dorri, ychwanegu'r moron wedi'i gratio, y beets, dod â'i feddalwedd a'i arllwys mewn tomato.
3. Caiff tatws eu torri gyda chiwbiau bach a'u hanfon at y cawl.
4. Ar ôl 15 munud pasiwch y llysiau, coginio am 5-7 munud, ychwanegu gwyrdd ac ar ôl chwistrellu poeth boeth wedi'i dorri â chig.

Cawl betys poeth gyda cyw iâr - rysáit clasurol

Mae'r rysáit am gawl betys poeth gyda chyw iâr yn syml ac yn hygyrch i bawb. Mae'n well defnyddio cyw iâr ar gyfer y cartref, bydd broth yn llawer mwy blasus, ond os ydych am iddi fod yn rhy fraster, mae betys yn well coginio ar yr ail broth. Mae cig parod yn cael ei ddileu, mae'n cael ei wahanu oddi wrth y pyllau ac ychwanegir yn y ffeilio.

Cynhwysion:

• cyw iâr - 1,5 kg;
• tatws - 400 g;
• moron, winwns - 100 g;
• beets - 500 g;
• past tomato - 50 g;
• ewin o arlleg - 2 pcs.;
• winwns werdd - 1 criw;
• dŵr - 2.5 litr.

Paratoi

1. Rhennir cyw iâr yn rannau, wedi'i dywallt mewn dŵr a'i goginio.
2. Ychwanegwch y tatws.
3. Mae nionyn a thoron wedi'u torri'n dras wedi'u clymu.
4. Mae beets wedi'u bwyta'n croen a ffrio gyda tomato.
5. Mae winwns a beets wedi'u lledaenu mewn broth, mae garlleg, sbeisys a pherlysiau yn cael eu hychwanegu.

Beetroot poeth heb gig - rysáit clasurol

Mae'r betys poeth, y mae ei rysáit clasurol yn cael ei gynrychioli ymhellach, er ei baratowyd heb ychwanegu cig, yn ymddangos yn arogleuol iawn. Mae'n gyfleus iawn y bydd angen un pryd ar gyfer coginio betys, ac ynddi, mae'r llysiau'n cael eu staenio'n gyntaf, ac yna mae'r un dŵr yn cael ei dywallt. Mae'r gorau ar gyfer y dibenion hyn yn addas ar gyfer caladron.

Cynhwysion:

• bwa - 2 ben;
• 1 moron mawr;
• 1 betys;
• tomato fawr - 1 pc.;
• tatws - 5 pcs.;
• dŵr - 2 litr.

Paratoi

1. Ffrïwch hyd at hanner winwns wedi'u coginio, wedi'u torri, moron, beets, tomatos wedi'u tynnu a'u stew am 15 munud.
2. Ychwanegu'r tatws a'i arllwys yn y dŵr, gan ddod â'r betys i'r dwysedd a ddymunir.
3. Pan fydd y tatws wedi'u coginio, bydd y betys yn barod.

Beetroot poeth, fel mewn kindergarten - rysáit

Bydd cawl betys poeth, fel yn y kindergarten, y mae'r rysáit clasurol yn cael ei gyflwyno ymhellach, yn caniatáu i'r cartref goginio'r pryd blasus a dwfn hwn y mae llawer wedi ei garu ers ei blentyndod. Gellir paratoi'r pryd cyntaf hwn ar ddŵr neu broth. Un o nodweddion betys Sadikovo yw bod hufen sur yn cael ei ychwanegu ato ar ddiwedd y coginio, ac yna'n cael ei ddwyn i ferwi.

Cynhwysion:

• Betys mawr - 1 pc.
• tatws - 3 darn;
• dŵr - 1.5 litr;
• bylbiau, moron - 1 darn;
• hufen sur.

Paratoi

1. Beets wedi'u trin wedi'u torri i mewn i stribedi.
2. Trowch y winwnsyn a'r moron mewn olew.
3. Mewn dŵr berw neu broth, trowch y tatws, y llysiau a'u coginio am tua 10 munud.
4. Ychwanegwch y beets, ychwanegwch halen a choginiwch nes tatws meddal.
5. Ar y diwedd ychwanegu hufen sur, dwynwch y betys poeth i blant ferwi a'u diffodd.

Beetroot poeth gyda ffa - rysáit

Beetroot poeth gyda ffa a asenau porc - cwrs cyntaf blasus a blasus. Er mwyn gwneud y ffa wedi'i goginio yn gyflymach, mae'n well i arllwys dŵr oer am o leiaf dwy awr, ac yna ei berwi. Mae tomato wedi'i wneud yn y cartref yn well, ond os nad ydyw, gallwch chi gymryd a storio sudd tomato.

Cynhwysion:

• asennau porc - 500 g;
• tatws - 5 pcs.;
• ffa - 100 g;
• betys - 2 pcs.;
• pupur, winwns - 1 pc.;
• tomato - 500 ml;
• ysgubor - 1 llwy fwrdd. llwy;
• greens.

Paratoi

1. Mae asennau porc yn cael eu berwi.
2. Tatws wedi'u sleisio a'u taflu i fwth.
3. Yn y padell ffres, cynhesu'r storfeydd, ychwanegu pipur, winwns, garlleg a'u rhoi allan am 10 munud.
4. Ychwanegwch y betys, tomato a stew wedi'u gratio nes bod y betys yn feddal.
5. Pan gaiff tatws eu coginio, ychwanegwch rost, ffa wedi'u coginio, sbeisys, halen a choginiwch am 5 munud.

Beetroot poeth gydag wy - rysáit clasurol

Nid yw betys poeth gydag wy yn flasus iawn a maethlon, ond hefyd yn esthetig iawn. Mae'r wy wedi'i ferwi yn berffaith yn ategu'r blas o gawl betys gyda chig eidion. Ynghyd â'r winwns werdd, gallwch chi ychwanegu unrhyw lawntiau wedi'u torri'n fân mewn dysgl poeth, sy'n cael ei garu gan y cartref, bydd y bwyd yn fwy blasus.

Cynhwysion:

• cig eidion - 700 g;
• beets - 300 g;
• tatws - 3 darn;
• wyau wedi'u berwi - 2 ddarnau;
• nionyn werdd -1 criw;
• halen, gwyrdd, hufen sur.

Paratoi

1. Mae cig eidion yn cael ei dorri'n ddarnau, arllwys 3 litr o ddwr a'i goginio nes ei fod yn barod.
2. Ychwanegwch y taflenni tatws.
3. Caiff betys ei gratio, ei ffrio a'i anfon i fwth.
4. Ychwanegwch halen, ychwanegwch winwnsod wedi'u torri a gadael i sefyll am 15 munud.
5. Wrth weini mewn powlen, rhowch hufen sur a darn o wy wedi'i ferwi.

Cawl betys poeth gyda bresych - rysáit clasurol

Mae betys poeth, y rysáit a gyflwynir isod, wedi'i goginio heb datws, ond gyda bresych. Mae'r ddysgl yn edrych fel borsch, ond mae'n barod gyda rhai nodweddion. I ddeall beth yw betys, rhaid ichi roi cynnig arno'ch hun o leiaf unwaith. Oherwydd ychwanegu llawer o bethau, mae'r prydau'n caffael lliw cyfoethog a blas melys.

Cynhwysion:

• bresych - 300 g;
• betys - 400 g;
• moron, winwns - 1 pc.
• garlleg - 2 ewin;
• olew, halen, perlysiau.

Paratoi

1. Ffrïwch yr winwns wedi'i dorri.
2. Mae moron a beets wedi'u torri gyda stribedi, wedi'u ffrio, wedi'u dywallt i mewn i 20-30 ml o ddŵr a'u stewi am 20 munud.
3. Caiff y bresych ei dorri a'i falu a'i anfon i weddill y llysiau.
4. Mewn sosban berwi dŵr, lledaenu llysiau, berwi am 15 munud ac ychwanegu gwyrdd.

Chwistot poeth heb datws - rysáit

Mae betys poeth, y rysáit clasurol yn cael ei gynrychioli ymhellach, yn cael ei baratoi heb ychwanegu tatws a llysiau eraill sy'n cael eu defnyddio i'w gweld yn y prydau cyntaf. Mae'n defnyddio beets a phorws yn unig, wedi'u coginio o domenau. Gall boil fel cawl fod ar gig cig, cyw iâr neu lysiau llysiau.

Cynhwysion:

• beets - 5 pcs.;
• broth - 2 litr;
• purwn tomato - 3 llwy fwrdd. llwyau;
• finegr 6% - 1 llwy fwrdd. llwy.

Paratoi

1. Gwenyn betys ar grater a stew gydag ychwanegu olew a finegr.
2. Anfonwch gynnwys y padell ffrio i'r sosban gyda'r broth, rhowch y sbeisys, tomato, podsalivayut.
3. Coginiwch am 15 munud.
4. Pan gaiff ei weini mewn betys cawl poeth, gall ychwanegu hufen sur a glaswellt.

Cawl betys poeth gyda phennau - rysáit clasurol

Mae betys poeth gyda topiau, y rysáit a gyflwynir isod, yn ddefnyddiol iawn ac yn flasus. Wrth goginio, caiff cnydau gwraidd eu defnyddio'n helaeth, ac mae'r topiau yn aml yn cael eu taflu i ffwrdd, ac yn gwbl ofer, gan ei fod yn cynnwys llawer o fitaminau. Mae beetroot gyda topiau yn dda i'w baratoi yn y gwanwyn, pan fydd y glaswellt yn sudd.

Cynhwysion:

• broth - 2 litr;
• gwisgoedd gyda topiau, tatws - 3 pcs.;
• moron, winwns - 2 pcs.

Paratoi

1. Mae beets a moron yn chwistrellu â stribedi neu'n tansio ar grater, winwnsyn wedi'u malu'n fân, a thatws wedi'u torri gyda blociau bach.
2. Topiau betys a winwns werdd wedi'u torri'n fân.
3. Rhowch y winwnsyn nes coch, ychwanegwch moron a beets.
4. Mae'r cawl yn cael ei ostwng gyda thatws ac yn cael ei wasgu i feddal.
5. Ychwanegu cynnwys y padell ffrio, ac ar ôl 5 munud rhowch y topiau, y wyrdd, sbeisys, halen.
6. Mae melys betys a hufen sur yn cael eu gwasanaethu.

Beetroot poeth mewn multivarque - rysáit clasurol

Mae betys poeth yn y cogydd aml- farc yn haws fyth nag ar y stôf. Yn gyntaf, ar y rhaglen addas ffrio'r cig, yna ychwanegwch y llysiau, arllwyswch yn y dŵr a dod â'r pryd i'w barodrwydd. Yn ystod yr haf mae'n well defnyddio llysiau tymhorol, ac yn y gaeaf mae tomato neu tomato cartref, os o gwbl, yn addas.

Cynhwysion:

• cig - 500 g;
• tatws, tomatos - 4 pcs.;
• betys - 3 pcs.;
• winwns, moron, pupur - 1 pc.

Paratoi

1. Mae paratoi betys poeth yn dechrau gyda'r ffaith bod yr olew yn cael ei dywallt i'r bowlen, y cig, y caiff nionod eu rhoi ac ar Baking maent yn coginio 30 munud.
2. Beets a moron tinder ar grater, a pupur wedi'i dorri'n fân.
3. Anfonwch lysiau i'r multivark, rhowch y tatws a'r tomatos.
4. Ychwanegwch halen, sbeisys, arllwyswch ddŵr ac yn y modd "Cwympo", paratowch am 2 awr.