Mae blodfresych wedi'i fri yn y ffwrn yn ddysgl llysieuol anhygoel a blasus sy'n denu pawb ac yn edrych ar ei olwg ac yn anarferol o flas. Bydd y pryd hwn yn gwahodd y gwesteion â'i wreiddioldeb a byddant yn toddi yn y geg. Mae bresych yn cael ei gasglu gyda chregen caws blasus blasus, ac mae hwn yn souffl llysiau cain. Gall dysgl o'r fath yn hawdd eich disodli gyda chinio lleddfu hawdd. Rydyn ni'n dod â'ch sylw ychydig o ryseitiau diddorol a syml ar gyfer coginio blodfresych.
Rysáit am blodfresych yn y ffwrn
Cynhwysion:
- blodfresych ffres - 1 pc.;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- llaeth - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- caws o fathau caled - 150 g;
- Greens ffres - os dymunir;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Felly, i baratoi blodfresych blasus yn y ffwrn, caiff y ffor ei ddatgymalu i mewn i fylchau bach a'u golchi. Yna ei ychwanegu at sosban, ei lenwi â dŵr, ychwanegu ychydig o halen a'i goginio am 10 munud. Ar ôl hyn, caiff y cawl ei ddraenio'n ysgafn, ei olchi gyda dŵr oer a'i ddileu mewn colander. Mae caws wedi'i rwbio ar grid bach. Mae wyau yn curo'r gwisg, yn arllwys mewn llaeth, yn taflu'r caws wedi'i gratio ac yn cymysgu'r gymysgedd nes ei fod yn unffurf.
Mae'r ffurflen ar gyfer pobi yn cael ei lapio gydag olew llysiau, lledaenu'r blodfresych gyda chwythu i fyny ac yn arllwys yn gyfartal â'r cymysgedd wy. Rydym yn anfon y dysgl i ffwrn wedi'i gynhesu ac yn pobi am 20 munud ar dymheredd o 180 gradd.
Paratoi blodfresych yn y ffwrn
Cynhwysion:
- lliw bresych - 1 pen;
- Nid yw hufen yn brasterog - 200 ml;
- caws o fathau caled - 100 g;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys - i flasu.
Paratoi
Rhennir y bresych yn inflorescences a'i golchi. Yna eu llenwi â dŵr, ychwanegu halen a berwi am 5 munud. Rydyn ni'n goresgyn y llwydni pobi gydag olew llysiau ac yn lledaenu'r coesau i mewn i'r anegliad oeri. Mewn powlen ddwfn, cyfunwch y caws wedi'i gratio â sbeisys, tywalltwch yr hufen a'i guro'n ysgafn gyda chwisg. Mae llysiau wedi'u gosod mewn mowld, arllwyswch y cymysgedd a baratowyd ac yn pobi blodfresych yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd, tua 20 munud cyn ymddangosiad crib. Mae dysgl barod wedi'i haddurno â phersli wedi'i dorri'n fân, a'i weini ar y bwrdd fel dysgl ochr at unrhyw brydau cig neu bysgod.
Blodfresych wedi'i stwffio yn y ffwrn
Cynhwysion:
- blodfresych - 500 g;
- cyw iâr wedi'i fagiog - 300 g;
- bacwn mwg - 100 g;
- caws o fathau caled - 100 g;
- wyau cyw iâr - 1 darn;
- Greens ffres - os dymunir;
- bwlb - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, caiff blodfresych ei ryddhau'n ofalus o'r dail ac, os oes angen, torri toriad bach. Mewn sosban arllwys dŵr oer, ychwanegu halen i flasu, gostwng y bresych wedi'i baratoi'n gyfan gwbl, ei roi ar dân, dod â berw, lleihau'r fflam a glanio'r llysiau ar gyfer 5
Rydym yn glanhau'r winwnsyn, ynghyd â'r bacwn rydym yn torri a grilio mewn padell ffrio nes bod y nionyn yn dryloyw. Yn y cig bach wedi'i orffen, ychwanegwch yr wy, gwasgu'r garlleg, rhowch y gwyrdden wedi'u rhostio a'u torri'n fân. Ychwanegu halen i flasu a chymysgu'n dda. Rydym yn dileu'r llenwad am 30 munud yn yr oergell, ac erbyn hyn rydym yn rwbio caws ar grater mawr. Yna, yna'n ysgafn yn gwthio clymu bresych, llenwch y stwffin gyda'r holl ofod rhydd a'i roi ar daflen pobi, wedi'i oleuo. Cyfunir caws wedi'i gratio gydag wyau a mayonnaise cartref , rydym yn cymysgu, rydyn ni'n saim y ddysgl hwn gyda'n bwyd ac yn ei goginio mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 30 munud.