Mae cawl reis sbeislyd yn ddysgl poeth wreiddiol, sbeislyd a fydd yn edrych yn ddelfrydol ar eich bwrdd bwyta. Wedi'i dorri'n ddigon cyflym, ond mae'n ymddangos yn flasus ac yn foddhaol. Gadewch i ni ddarganfod gyda chi sut i wneud cawl reis poeth.
Cawl reis sbeislyd gydag eggplant
Cynhwysion:
- eggplant - 100 g;
- reis - 100 g;
- tomatos - 200 g;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 100 g;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- Pili pupryn - 1 pc.
- garlleg - 5 dentig;
- barberry, hops-haul - i flasu;
- persli ffres - os dymunir;
- dŵr - 2.5 litr.
Paratoi
Yn gyntaf, gadewch i ni baratoi'r holl lysiau: rydym yn glanhau'r nionyn, yn cysgodi ciwbiau bach. Mae moron yn cael ei lanhau a'i dorri'n ddarnau bach. Caiff eggplants eu prosesu, eu torri i mewn i sleisys, ac mae tomatos yn cael eu sgaldio â dŵr berw, wedi'u plicio a'u malu yn giwbiau. Mae pupur Chili yn cael ei lanhau o hadau a'i dorri'n fân. Nawr dywallt y dŵr i mewn i'r sosban, rhowch y reis wedi'i olchi a'i roi ar y tân. Luchok a moron rydym yn trosglwyddo olew llysiau tua 7 munud, rydym yn ychwanegu eggplants iddynt a'u ffrio am 10-15 munud. Ar ôl hynny, rhowch y pupur melys, tomatos a stew am 7-10 munud. Cyn gynted ag y bydd y reis bron yn barod, rhowch y rhost yn y cawl, ei ddwyn i'r berw, ei dymor gyda sbeisys, torri'r chili a gwasgu'r garlleg drwy'r wasg. Boilwch ar wres uchel am 5 munud, yna arllwyswch y cawl ar blatiau, addurnwch gyda gwyrdd a gweini.
Cawl reis sbeislyd gyda ffa
Cynhwysion:
- cig eidion - 300 g;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- bwlb - 2 ddarnau;
- pupur mân - 2 pcs.;
- gwreiddiau seleri - 200 g;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- ffa tun - 400 g;
- cawl o gig - 1,5 l;
- olew llysiau;
- sbeisys;
- reis - 70 g.
Paratoi
A dyma rysáit ddiddorol arall i goginio cawl reis poeth. Felly, caiff y cig ei olchi'n drylwyr, ei brosesu a'i dorri'n ddarnau bach. Nawr rydym ni'n paratoi'r holl lysiau: rinsiwch nhw, mwyngloddiwch a chwythwch ychydig: pelydr, pupur - ciwbiau, a gwreiddiau seleri - taflenni bach. Rydym yn lledaenu'r winwnsyn wedi'i dorri i mewn i sosban ffrio gydag olew a throsglwyddydd