Gellir rhoi pasteiod gyda physgodyn yn ddiddorol, gan chwarae gydag amrywiaeth o'u cynhwysion ac yn dewis mathau mwy drud o bysgod a bwyd môr. Yn y ryseitiau canlynol byddwn yn rhannu gyda chi dair ffordd wahanol, ond syml o wneud pasteiod blasus gyda physgod coch.
Cacen haenog gyda physgod coch
Cynhwysion:
- toes fflachog, heb burum ;
- eog - 550 g;
- sbigoglys (ffres neu wedi'i rewi) - 320 g;
- cnau pinwydd - 15 g;
- caws hufen - 135 g;
- wy - 1 pc.
Paratoi
Wrth ddadmer a rholio'r toes i drwch hanner centimedr, rydym yn mynd ymlaen i baratoi'r llenwad ar gyfer y cyw iâr gyda physgod coch. Rydyn ni'n taflu sbigoglys ar sosban ffrio gyda gostyngiad o olew wedi'i gynhesu ac yn aros nes bod yr holl ddail wedi pwyso a bod y lleithder yn anweddu. Cymysgwch sbigoglys gyda chaws a dosbarthwch hanner y màs yng nghanol darn o fysgl petryal. Chwistrellwch y sbigoglys gyda chnau pinwydd, lledaenwch y darnau pysgod a'u gorchuddio â'r gymysgedd caws-spinach sy'n weddill. Clymwch ymylon y toes a throi'r cywasgu i lawr, yna iro'r wyneb gydag wy. Rydym yn pobi cacen gyda physgod coch a chaws am 35-40 munud ar 190 gradd.
Peidiwch â chicio gyda physgod coch pysgod
Cynhwysion:
- wyau (mawr) - 3 darn;
- blawd - 120 g;
- powdwr pobi - 4 g;
- hufen sur braster isel - 400 ml;
- pysgod pysgod - 430 g;
- cennin - 90 g;
- greens.
Paratoi
Cymysgwch y blawd gyda powdwr pobi ac ychwanegu at y cynhwysion sych wy wedi'i chwipio gydag hufen sur. Lledaenwch hanner y toes hylif i mewn i ffurf wedi'i baratoi a'i orchuddio â haen o lenwi o'r cennin a gafodd eu taflu a minc pysgod wedi'u tyfu. Ni fydd gwyrdd bach yn y llenwad hefyd yn ddiangen. Llenwch y cerdyn gyda'r ail ran o'r toes a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 180 munud am 35 munud. Os ydych chi eisiau gwneud cerdyn pysgod coch mewn multivarquet, yna dewiswch y dull "Baking" am 50 munud.
Cacen agored gyda physgod coch
Cynhwysion:
- crwst byr ;
- hufen sur - 120 ml;
- gwasgoedd ceffylau - 4 g;
- sudd lemwn - 5 ml;
- capers - 6-8 darnau;
- melyn wy - 3 darn;
- eog mwg - 200 g.
Paratoi
Rholiwch yr haen toes tywodlyd, ei dorri a'i ledaenu i fowldiau bach, gan gwmpasu eu waliau a'r gwaelod. Rydyn ni'n gosod y canolfannau o'r toes fer mewn cynhenid i 190 gradd o ffwrn am 6-7 munud.
Hufen sur gydag wyau a rhydllys, ychwanegu capiau wedi'u malu a sudd lemwn ynghyd â darnau o bysgod mwg. Llenwch y stondin gyda'r tarteli a'u rhoi yn ôl yn y ffwrn am 20 munud arall.