Cadwch â winwns a moron

Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud adar gyda winwns a moron ac mae'n faethlon ac yn ddefnyddiol i fwydo'r teulu cyfan.

Y rysáit ar gyfer adar gyda winwns a moron mewn aml-gyfeiriol

Cynhwysion:

Paratoi

Dewiswch y pysgod ymlaen llaw, ei olchi, ei sychu ar dywel ac wedi'i dorri'n sydyn â lleiniau siswrn. Yna, prysgwch yn ofalus yr holl duwch o'r abdomen a thorri'r ad yn ddarnau bach. Mewn powlen, cymysgwch y blawd wedi'i saethu â halen a sbeisys. Yn y cwpan multivarka arllwys ychydig o lwyau o olew llysiau a'i gynnes i fyny. Mae darnau o bysgod yn diflannu i'r blawd, yn rhoi bowlen, yn ei osod yn y peiriant, cau'r clawr ac yn troi ar y dull "Cwpan Cacen" am tua 10 munud. Ac erbyn hyn, rydym yn glanhau llysiau a rhwbio tatws a moron ar grater mawr, ac mae'r lliw yn cael ei dorri gan y lliw. Ar ôl y signal sain, rydym yn llenwi'r pysgod gyda llysiau wedi'u paratoi ac yn arllwys dwr bach. Caewch y caead, ei symud i'r modd "Quenching" a'i ddiffodd nes ei fod yn barod.

Hadard wedi'i stiwio gyda winwns a moron

Cynhwysion:

Paratoi

Rydym yn golchi'r pysgod, yn lân ac yn torri i mewn i ddogn. Yna rhwbiwch nhw gyda halen a phupur ac yn gadael i drechu am ychydig. Ar ôl hynny, rydym yn pentio'r anog mewn blawd neu friwsion bara a'i ffrio ar y ddwy ochr ag olew llysiau, mewn padell ffrio dwfn, nes bod y crwst yn ymddangos. Golchi, glanhau llysiau, ac yna nionod a phupurau wedi'u torri i giwbiau bach, a moron tri ar grater mawr. Trowch y llysiau ar yr olew mewn padell arall nes ei fod yn feddal. Hufen sur rydym yn gwanhau ychydig gyda dŵr, tymor gyda sbeisys a chymysgedd. Mae llysiau wedi'u ffrio'n cael eu lledaenu'n gyfartal ar y pysgod, yn arllwys saws a stew hufen sur, o dan y cwt caeedig, tua hanner awr.

Cadwch â winwns a moron yn y ffwrn

Cynhwysion:

Paratoi

Mae padog yn cael ei brosesu a'i dorri'n ddarnau. Mae moron yn cael ei lanhau, wedi'i rwbio ar grater mawr neu gyllell wedi'i dorri â phresglyn tenau hir. Mae'r bwlb hefyd wedi'i lanhau, wedi'i dorri'n hanner modrwyau ac rydym yn trosglwyddo'r olew llysiau cynhesedig o dryloywder am 3 munud. Yna, ychwanegwch y moron, ei droi a'i stiwio nes ei fod yn frown euraidd am ychydig funudau mwy. Rhoesom yr ad yn ddysgl pobi, yn ail gyda rhostio llysiau. Mae past tomato wedi'i gyfuno â siwgr, halen, dŵr, saws cymysg ac wedi'i dywallt yn ofalus gyda llysiau. Gwisgwch y dysgl mewn ffwrn poeth nes ei fod wedi'i goginio'n llawn am 45 munud. Cyn ei weini, oeriwch y dysgl a'i chwistrellu gyda dail wedi'i dorri'n fân a'i gaws wedi'i gratio.