Mae hadau haenameg yn dda ac yn ddrwg, sut i gymryd?

Mae Sesame yn tyfu yn Affrica, India, Asia a'r Dwyrain Pell. Mae ei gais yn eang iawn, ond mewn gwledydd eraill nid yw'r hadau sesame, yn ogystal â'i niwed a'i fudd, yn adnabyddus.

Manteision Sesame Had

Wrth goginio, defnyddir hadau sesame yn bennaf fel powdr pobi. Yn ogystal, mae sesame'n gwneud halva blasus, sy'n fwy gwerthfawr nag o gnau daear neu hadau blodyn yr haul. A'r cyfan oherwydd bod manteision hadau sesame ar gyfer iechyd yn uwch na'r sawl sydd dan amheuaeth.

Gan fod sesame yn cnwd olew olew, mae'r cynnwys olew mewn hadau yn 45-55 y cant. Un o elfennau mwyaf defnyddiol sesame yw sesame, sef y gwrthocsidydd cryfaf. Mae'r lipid mewn sesame yn gymaint y caiff ei olew ei alw'n aml yn sesame.

Defnyddir Sesamin i atal atherosglerosis - mae'n lleihau lefel y colesterol "drwg", yn ogystal ag atal canser. Ac ers i glefydau cardiofasgwlaidd a chanser fod yn "wyllt" go iawn i ddynoliaeth, dylai pawb wybod am fanteision hadau sesame ar gyfer iechyd.

Mae cynhwysyn gwerthfawr arall sy'n rhan o sesame yn titaniwm, sy'n normaloli cydbwysedd mwynau yn y corff ac yn cryfhau'r system imiwnedd. Yn fuddiol i'r metaboledd yn effeithio ac yn elfen arall o sesame - thiamine, mae hefyd yn cyfrannu at gryfhau'r system nerfol.

Cynhwysir hadau sesen yng nghyfansoddiad sylweddau defnyddiol eraill - fitaminau, proteinau, asidau amino, ffibrau dietegol, micro-a macro-elfennau. Diolch iddynt, mae hadau sesame yn ddefnyddiol ar gyfer cryfhau esgyrn, gwella cyfansoddiad gwaed a rheoleiddio lefelau siwgr. Mae derbyn nifer y hadau sesame yn rheolaidd yn hwyluso cwrs afiechydon gastrig, yn gwella gwaith yr ymennydd, yn gwella anhunedd ac yn helpu i ddelio â straen.

Sut i gymryd hadau sesame ar gyfer da a heb niwed?

I wneud sesame yn dda, rhaid ei gymryd yn iawn. Y peth gorau yw bwyta hadau mewn ffurf amrwd - 1-2 llwy de bob dydd, ond nid yn llym ar stumog gwag. Mae cyn-hadau yn cael eu cymysgu orau mewn llaeth neu ddŵr.

Gall niwed i hadau sesame ddod â phobl sy'n dioddef o thrombosis a cherrig yn yr arennau a'r bledren gal. Mae hefyd yn bosibl anoddefiad rhai cydrannau.

Manteision Sesame Seed i Ferched

I fenywod, mae hadau sesame yn ddefnyddiol oherwydd y cynnwys uchel o ffyto-estrogenau. Os ydych chi'n cymryd hadau sesame yn rheolaidd ar ôl 40-45 mlynedd, bydd hyn yn oedi cyn y gwaethygu a dechrau'r menopos. Yn ogystal, mae hadau sesame yn helpu i golli pwysau, a hefyd gwella iechyd y croen, gwallt ac ewinedd.