Nwdls Udon - ryseitiau blasus a gwreiddiol o ddysgl Siapan

Mae'r nwdls udon yn gynhenid ​​yn y ffordd o goginio a gweini fel pasta neu spaghetti Eidalaidd , ond fe'i gwneir gydag acen Siapan, gan ddefnyddio'r cynhyrchion sy'n cyd-fynd â hwy. Bydd pawb yn dod o hyd i opsiwn addas iddyn nhw eu hunain, a fydd yn eich galluogi i gyfarwydd â dymuniadau bwyd Siapan yn y ffordd orau.

Nwdod Udon - rysáit

Ar gyfer y dawelevils, sy'n cael eu defnyddio i bopeth a bob amser yn ei wneud gan eu dwylo eu hunain, yn amlinellu ymhellach argymhellion ar sut i wneud nwdls udon gartref. Mewn gwirionedd, mae'r broses o greu cynnyrch yn elfennol. Y prif beth yw cadw at y cyfrannau cywir o gydrannau a glynu wrth argymhellion y rysáit.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Sudd blawd.
  2. Diddymwch mewn halen ddŵr.
  3. Os dymunir, gall y dŵr gael ei dintio â broth betys, te gwyrdd, tyrmerig neu atchwanegiadau naturiol eraill.
  4. Arllwyswch yr hylif i'r blawd, cymysgwch ef a'i roi mewn bag.
  5. Ar ôl 30 munud, rholio, chwistrellu â starts, ychwanegu tair gwaith, torri i mewn i stribedi o'r trwch a ddymunir, i ddatblygu.

Nwdls Udon gyda chyw iâr

Anaml iawn y caiff bownod udon Siapan eu berwi a'u gwasanaethu mewn ffurf pur. Yn nodweddiadol, mae'n cael ei baratoi gyda gwahanol sawsiau sbeislyd neu frith gydag ychwanegu cig, pysgod neu fwyd môr. Fodd bynnag, y ffordd fwyaf poblogaidd o addurno pryd yw cyfranogiad cyw iâr a llysiau. Cynhwysion ychwanegol a sbeislyd, heb na allwch chi ddychmygu'r wledd Siapaneaidd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae llysiau, madarch wystrys a ffiledi wedi'u torri i mewn i stribedi.
  2. Mae'r nwdls yn cael eu berwi.
  3. Yn y olew ffrio'r cig, ychwanegwch winwns, saws soi, ffrio am funud.
  4. Llysiau wedi'u gosod, ysgallion, saws wystrys, nwdls.
  5. Ar ôl ychydig funudau, bydd nwdls udon gyda cyw iâr a llysiau yn barod.
  6. Wrth weini, rhowch y dysgl gyda hadau sesame.

Nwdls gyda bwyd môr - rysáit

Dim llai poblogaidd yw nudod udon gyda bwyd môr. Gallwch fynd â chregyn gleision, berdys a sgwid bach wedi'u glanhau, neu ddefnyddio pecyn coctel môr wedi'u rhewi'n barod. Gallwch ehangu cyfansoddiad y dysgl trwy ychwanegu ychydig o madarch neu tomatos. I addurno pryd o fwyd yn yr arddull Siapan am dri, mae angen i chi dreulio 30 munud.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Boil y nwdls.
  2. Cymysgwch ddau fath o saws, gwin a little wasabi.
  3. Arllwyswch y blawd a'i gymysgu.
  4. Rhwythau llysiau ffres, ychwanegu coctel.
  5. Ar ôl 3 munud, caiff y nwdls udon eu gosod, caiff y saws ei dywallt.
  6. Gweini gyda hadau sesame.

Nwdls gyda porc - rysáit

Mae nwdl gyda porc yn faethlon, maethlon ac aromatig. Gellir gwneud y dysgl yn laconig gyda winwns a moron, neu ehangu'r cyfansoddiad llysiau, gan ychwanegu eggplant, zucchini, pupur melys. Bydd ffans o fyrhau'n gwerthfawrogi'r dewis o ddysgl gyda phupur poeth. Dim ond 40 munud - ac ar y bwrdd, triniaeth wreiddiol a chwaethus i bedwar.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Boil y nwdls.
  2. Cig a llysiau wedi'u torri i mewn i stribedi tenau a ffrio yn eu tro.
  3. Cyfunwch y cynhwysion wedi'u ffrio, ychwanegwch y saws soi, rhowch 5 munud at ei gilydd a chyflwyno sesame.

Nwdls Udon gyda berdys - rysáit

Amrywiad arall o'r pryd ar gyfer cariadon bwyd môr yw nwdls udon Siapan gyda berdys. Mae'n fwy cyfleus i ddefnyddio pysgod cregyn sydd eisoes wedi'u plicio, y gellir eu prynu mewn ffurf wedi'i rewi a'u dadansoddi cyn ychwanegu at y cawl. Bydd piquancy arbennig yn ychwanegu saws teriyaki, sinsir a garlleg. Bydd cinio blasus a cain ar gyfer 4 o bobl yn barod am 30 munud.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Boil y nwdls.
  2. I'r garlleg wedi'i ffrio â sinsir ychwanegu berdys, ffrio am funud.
  3. Ar wahân, caiff llysiau wedi'u torri'n denau eu tywallt, fe'u rhoddir mewn cynhwysydd cyffredin ynghyd â nwdls a sawsiau.
  4. Wedi'i weini â nwdls udon gyda berdys gyda winwns werdd wedi'u torri'n fân.

Nwdls Udon gyda rysáit cig eidion

Cafodd nwdls Udon â chig eidion eu coginio yn wreiddiol yn Tsieina, ond dros amser, symudodd y pryd i fwyd Japan, lle nad oedd yn llai poblogaidd. Ar ôl rhoi cynnig ar yr amrywiad maethlon a sawrus hwn o fwyd Asiaidd un diwrnod, byddwch am ei ailadrodd fwy nag unwaith, ar ôl sylweddoli rysáit syml a hygyrch mewn 30 munud.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. I winwnsyn wedi'u ffrio â garlleg a sinsir, gosodwch y cig eidion, wedi'u marino mewn saws soi gyda gwin.
  2. Frychwch, gweddill y cynhwysion, ac ar ôl 10 munud o chwistrellu a nwdls.
  3. Wedi'i weini â nwdls udon gyda winwns werdd.

Nwdls gyda llysiau - rysáit

Mae nwdls Udon gyda llysiau yn addas fel bwyd llysieuol neu i'w cynnwys mewn bwydlen fach . Er gwaethaf absenoldeb cynhwysion cig, mae'r bwyd yn flasus, yn awyddus ac yn ddefnyddiol. Bydd ei goginio yn cymryd ychydig funudau, a bydd y canlyniad yn ginio ysgafn, cinio ysgafn neu ginio am bedwar.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Boil y nwdls.
  2. Llysiau wedi'u torri i mewn i stribedi.
  3. Mae winwnsyn a garlleg wedi'u torri mewn olew, cynhwysion tymor cymysg â chig wedi'i saethu, ychwanegu saws soi.

Nwdls Udon gyda saws teriyaki

I fwynhau nodweddion blas rhagorol y prydau gydag acen Siapan, nid oes angen i chi fynd i sefydliad gyda'r bwyd priodol ar gyfer hyn. Bydd nwdls Udon yn y cartref, wedi'u haddurno â chyw iâr mewn saws teriyaki , yn gwneud y blagur blas yn ogystal ag unrhyw fwyd bwytai.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Boil y nwdls.
  2. Ffrwythau'r cyw iâr, tywalltwch teriyaki, ac ar ôl 5 munud ychwanegwch y llysiau, stiwio nes eu bod yn feddal.
  3. Wedi'i weini â nwdls udon gyda chyw iâr teriyaki, corn, winwns werdd a sesame.