Lazy belyashi - y ryseitiau cyflymaf a hawsaf o'ch hoff ddysgl

Mae belyashas diog yn fersiwn syml o baratoi dysgl a addawyd gan lawer. Gan ddefnyddio ryseitiau syml a fforddiadwy, byddwch yn arbed amser ac mewn munudau, yn bwydo'r teulu gyda chynhyrchion blasus rhwd.

Sut i goginio belyashi ddiog?

Bydd hyd yn oed arbenigwr coginio sy'n dymuno creu belyashas blasus, a bydd awgrymiadau elfennol y rysáit dewisol yn helpu i ymdopi â'r dasg yn y ffordd orau bosibl.

  1. Gellir paratoi'r toes ar gyfer gwregysau gwyn sy'n gwerthu yn gyflym ar laeth, kefir, dŵr neu hufen sur gyda chyfranogiad burum, neu drwy ychwanegu powdwr pobi neu soda.
  2. Dylai gwead y toes fod yn debyg i'r sail ar gyfer paratoi crempogau.
  3. Mae llenwi cig â nionyn wedi'i gymysgu i mewn i sylfaen blawd wedi'i baratoi neu ei roi ar ffurf cacen fflat rhwng dwy haen o fraster.
  4. Mae cynhyrchion yn cael eu ffrio'n draddodiadol mewn olew poeth.
  5. Er mwyn cael gwared â gwagedd o fraster, bydd yn bosibl, ar ôl gosod diog беляши cae жарки ar napcynau.
  6. Gwnewch belyashi diog allan o sychu syml, brownio'r cynnyrch gyda llenwad y ffwrn.

Belyashi diog ar keffir gyda chig pysgod - rysáit

Mae belyashas diog ar kefir wedi'u coginio yn ôl y rysáit gyflym hon yn lush, meddal ac yn hynod o flasus. Gall swm y blawd fod yn wahanol i'r cynnyrch a hawlir yn dibynnu ar y lleithder a dwysedd cychwynnol yr elfen asid lactig sylfaenol. Gall cig minced fod yn gig eidion, porc neu gymysg.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mewn kefir, diddymu halen, siwgr a soda, gadewch am 5 munud.
  2. Cymysgwch mewn dogn â blawd, gan droi'n ofalus gyda chwisg.
  3. Ychwanegwch gymysgeddyn winwnsyn wedi'i falu'n fân.
  4. Gwisgwch belyashi ddiog gyda phiggennog yn debyg i grempachau, gan ledaenu darnau o toes i'r olew wedi'i gynhesu â llwy, a'u lliwio ar y ddwy ochr.

Belyashi diog ar burum - rysáit

Bydd toes burum cyflym, blasus ar gyfer Belyashi, wedi'i gymysgu yn unol â'r argymhellion isod, yn rhoi nodweddion teilwng i'r gwendid parod, a fydd mor agos â phosib i'r gwreiddiol. Ynghyd â phig fach a phionwns, gellir cymysgu'r sail gyda parsli neu ddill ffres wedi'i dorri'n fân.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rhowch wyau gyda siwgr a halen, arllwyswch keffir, arllwys 5 llwy o blawd a burum, cymysgwch, gadewch yn y gwres am 30 munud.
  2. Cychwynnwch yng ngweddill y blawd, ychwanegwch faged cig, nionod wedi'u torri'n fân.
  3. Gwisgwch ffrwythau burum ffug fel crempogau, gan ddefnyddio llwy defaid mewn olew berw a brownio o ddwy ochr.

Cig gwyn diog heb gig

Mae belyashi diog wedi'i goginio ar burum gyda winwnsyn yn addas ar gyfer bwydlenni llysiau neu fwyd, gan nad ydynt yn cynnwys cynhyrchion anifeiliaid. Ar gyfer pryd o ddydd i ddydd, gallwch chi ffrio'r cynhyrchion trwy ychwanegu cwpl o fwyd llwy fwrdd o gyw iâr neu goginio cig arall i'r toes, a fydd yn rhoi y prydau blas dymunol i'r dysgl.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Diddymwch mewn dŵr cynnes, burum a siwgr.
  2. Ychwanegwch halen, blawd, drowch nes i'r lympiau gael eu diddymu, gadael yn y gwres am brawf am 30-40 munud.
  3. Trowch yn y toes winwnsyn wedi'u torri'n fân a mynd ymlaen i ffrio'r cynhyrchion.
  4. Rhowch toes syml ar gyfer gwyn gwyn mewn olew cynhesu a brown y cynhyrchion o'r ddwy ochr.

Belyashi diog ar laeth

Paratowyd sawl belyashas diog ar laeth gyda phiggennog yn wahanol. Yn yr achos hwn, mae'r llenwi cig, wedi'i gymysgu â nionod, yn cyd-fynd â dogn o'r toes yn ystod ei ffrio ac mae'n cael ei orchuddio â haen o toes ar ei ben. Mae'n troi rhyw fath o grempaint gyda stwffio, a fydd yn foddhaol i'r bwytawyr â nodweddion blas rhagorol.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Diddymwch mewn halen llaeth, siwgr a soda.
  2. Dechreuwch yr wyau, blawd, eu curo nes yr ewyn, gan wneud gwead y toes fel crempog.
  3. Gwnewch gais llwy fwrdd o fwyta bach yn yr olew wedi'i gynhesu, ar y brig mae cacennau o gig o wres wedi'u tymhorol gyda nionod.
  4. Arllwyswch y llenwad gyda toes ar ei ben a'i ffrio belyashi diog i wthio ar y ddwy ochr, gan gwmpasu'r cynhwysydd gyda chaead.

Belyashi diog gyda selsig ar burum

Pe na bai ar gael ym mhresenoldeb cig neu faged cig, gallwch chi wneud belyashi diog gyda selsig. Defnyddiwch unrhyw gynnyrch selsig, ei dorri'n giwbiau bach a'i ychwanegu at winwns. Mae'r toes yn yr achos hwn yn cael ei baratoi ar ddŵr gyda chiwbiau broth, a fydd yn cyfrannu at nodweddion blas y pryd.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae ciwbiau yn arllwys dŵr berw, yn oer i gyflwr cynnes.
  2. Rinsiwch y burum gyda siwgr, arllwyswch yn y broth, arllwyswch y blawd, ei droi, adael am gyfnod yn y gwres.
  3. Sicrhewch fod y selsig a'r nionyn yn gymysg â phosibl mor isel â phosibl yn y toes.
  4. Cynhyrchion ffres fel crempogau, darnau brown o toes o'r ddwy ochr.

Beljashi diog o fagiau llysiau

Llaeth belyashi - rysáit y gellir ei wneud o toes sgwash. Bydd y dysgl sy'n deillio o hyn yn opsiwn delfrydol ar gyfer pryd teuluol dyddiol. Cynhyrchion yn cael eu gweini gyda hufen sur, cysglod neu saws arall i'ch blas. Os yw'r sboncen yn rhy sudd, cyn ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill, dylai'r màs llysiau wedi'i falu gael ei wasgu ychydig.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cymysgwch y cig fach gyda garlleg, pupur, perlysiau ac wy.
  2. Mowliwch zucchini ar grater mawr, ychwanegu wyau, halen, soda, blawd, cymysgedd.
  3. Yn yr olew sydd wedi'i gynhesu yn gosod darnau o fàs zucchini, ar ben briwgig bach ac eto zucchini.
  4. Mae'r belyashi sgwashiog ddiog yn cael eu brownio ar y ddwy ochr, ar ôl gorchuddio'r padell ar ôl troi y sosban.

Lavash gwyn diog

Gellir perfformio rysáit syml belyash, a gyflwynir isod, gydag unrhyw gig wedi'i ferwi neu ei fri a'i lavash Armeneg tenau yn yr oergell. Gall y llenwad mewn gwirionedd gael ei wneud o fagglod wedi'i rostio, selsig wedi'i sleisio, gan ychwanegu sleisen o tomatos, piclau neu gynhyrchion eraill i'w dewis.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Cig wedi'i dorri wedi'i dorri'n fân neu wedi'i falu wedi'i falu gyda winwns a moron.
  2. Ychwanegwch hufen sur, ychwanegu'r llenwi 5 munud arall, tymor gyda halen, pupur, llysiau gwyrdd.
  3. Torrwch y bara pita i mewn i ddwy ran, ei llenwi â phob llenwad, ei lapio mewn amlen a'i froi'n olew, i ddechrau gyda chwythen i lawr.

Belyashi diog ar y dŵr

Gellir paratoi toes cyflym ar gyfer dwr ar y dŵr trwy ychwanegu lludw soda, ond bydd llawer mwy o gynhyrchion godidog ar gael os yw'r sail yn seiliedig ar burum sych neu ffres. Porc mochc a chig eidion yn yr achos hwn cyn-ffrio gyda nionyn a mochyn, os dymunir, tyfu gyda pherlysiau a hoff sbeisys.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Yn rhannol, mae'r dŵr cynnes yn datgelu siwgr, burum, yn gadael am 20 munud.
  2. Ychwanegwch yr hylif, wyau, halen, blawd, cymysgedd sy'n weddill, ganiatáu i sefyll am 30 munud yn y gwres.
  3. Rhowch ffrwythau gyda winwns, ychwanegu cig daear, tymor, ffrio am 10 munud.
  4. Ewch yn y ffrwythau yn y toes a ffrio'r belyasha yn y modd y mae crempogau mewn olew poeth.

Belyasha diog gyda chyw iâr

Mae belyashas diog gyda chig cyw iâr yn ddiogel, yn dendr ac yn sbeislyd. Ar gyfer paratoi'r llenwad, mae'n well defnyddio'r cnawd o goesau a chips yr aderyn, a fydd yn gwneud y cynhyrchion yn fwy braf ac yn fwy blasus. Yn y llenwad gallwch chi ychwanegu amryw o lysiau a greensiau ychydig wedi'u cadw ychydig.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mewn kefir cynnes, mae burum a siwgr yn cael eu diddymu.
  2. Ychwanegwch halen, margarîn, wy a blawd, troi, gadael am 30 munud.
  3. Trowch y cig cyw iâr gydag ychwanegu winwns a garlleg, tymor i'w flasu.
  4. Yn yr olew sydd wedi'i gynhesu'n rhoi llwybro o toes, ar ben y cefn ceir cacennau o faged cig a gorchuddio popeth gyda batter.
  5. Fry beljashi o dan orchudd i fyny i fwlch o ddau barti.

Belyashi diog ar hufen sur gyda chreg fach

Gellir gwneud toes cyflym, blasus ar gyfer belyashi ar hufen sur. Bydd cynhyrchion yn y perfformiad hwn yn feddal, yn frwd ac yn fregus. Gellir cymysgu porc mochc a chig eidion yn uniongyrchol i'r sylfaen blawd neu gynhyrchion ffrio sy'n deillio o hynny ar ffurf ymluswyr gyda llenwi, a'i roi rhwng dwy haen o toes hufen sur.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Chwisgwch yr wy gyda siwgr a halen, cymysgu â hufen sur.
  2. Ychwanegwch y powdwr pobi a'r blawd.
  3. Mae cig minced gyda nionyn wedi'i dorri wedi'i gymysgu yn y toes sy'n deillio ohoni.
  4. Cynhyrchion ffres fel crempogau mewn olew cynhesu.

Belyashi diog yn y ffwrn

Os dymunir, gallwch wneud heb glustio'r toes, gan baratoi belyashi cyflym o sychwyr clasurol heb ychwanegion. Er mwyn gwneud y cynhyrchion yn feddal, caiff y bageli eu trechu am gyfnod byr mewn cymysgedd o ddŵr a llaeth. Ar gyfer y llenwad gallwch chi fagu cig bach o unrhyw gig neu gymysgedd o sawl math, gan ychwanegu at flas, winwns a chaws.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Ewch ati i ysgafnu ychydig, sychu mewn llaeth gyda dŵr.
  2. Bageli dadlau, wedi'u lledaenu ar hambwrdd pobi wedi'i oleuo.
  3. Cymysgwch y cig moch gyda hufen sur, nionyn, perlysiau, tymheru.
  4. Llenwch y tyllau gyda'r llenwad, chwistrellwch gaws.
  5. Anfonwch y bylchau am 20 munud mewn ffwrn gwresogi.