Mae saladau gyda sgwid , yn ogystal â salad gyda ham , yn caru popeth, felly beth am gyfuno'r ddau bryd a choginio un byrbryd blasus a boddhaol. Am sut i wneud salad gyda sgwid a ham, byddwn yn dweud yn yr erthygl hon.
Rysáit Salad gyda Sgid a Ham
Cynhwysion:
Ar gyfer salad:
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- sgwid - 1 carcas;
- starts - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur;
- olew llysiau;
- ffa llinynnol - 150 g;
- ham - 200 g.
Ar gyfer ail-lenwi:
- basil gwyrdd - 1 llond llaw;
- sudd 1 lemwn;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur.
Paratoi
Pipper wedi'i dorri gyda ffor mewn sawl man a'i roi ar losgwr golau. Rydym yn llosgi pupur y ferch, yna gadewch iddo oeri, tynnu'r croen ohono a chael gwared ar yr hadau.
Mae blanch ffa yn blanchio mewn dŵr hallt am oddeutu munud, ac ar ôl hynny rydym yn llenwi dŵr oer.
Rydym yn llenwi'r sosban gyda olew llysiau hanner ffordd, gadewch iddo gynhesu, tra ein bod ni'n ymwneud â glanhau carcas y sgwid. Sgwâr wedi'i baratoi wedi'i dorri i mewn i gylchoedd a chriwio mewn blawd a starts. Rydym yn gostwng calamari mewn olew am 40 eiliad, yna rhowch nhw ar napcyn papur.
I lenwi, mae basil yn cael ei guro mewn past, ac yna'n gymysg â menyn, sudd lemwn, halen a phupur. Cymysgwch holl gynhwysion y salad ac arllwyswch y saws basil iddynt.
Salad gyda sgwid, ham a madarch
Cynhwysion:
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur;
- garlleg - 2 ewin;
- sgwid - 2-3 carcas;
- persli - canghennau 5-6;
- olew olewydd - 1/3 o ganrif;
- afocados - 2 ddarnau;
- ham - 120 g;
- hylifennod - 200 g;
- finegr - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Cyn i chi baratoi salad gyda sgwid a ham, berwi carcas glanhau'r sgwid am 1 munud mewn dŵr wedi'i halltu a'i dorri'n gylchoedd.
Mewn powlen, torri'r persli wedi'i dorri, yr garlleg, olew, finegr, sudd lemwn, halen a phupur. Avocado a ham torri i mewn i giwbiau, a madarch - taflenni tenau. Cymysgwch yr holl gynhwysion a'r tymor gyda saws, gadewch am 1 awr, ac ar ôl - gwasanaethu.
Salad "Breeze" gyda sgwid a ham
Cynhwysion:
- dail bae - 3 pcs.;
- sudd ½ lemwn;
- sgwid ac octopws - 750 g;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- nionyn coch - 1/2 pcs.;
- olifau - 1/2 s.
- ham - 100 g;
- seleri - 2-3 coesyn;
- Pupur Bwlgareg - 1/2 pcs.;
- halen, pupur;
- persli.
Paratoi
Mae'r sgwid a'r octopws yn cael eu coginio mewn dŵr hallt nes eu bod yn barod gyda dail law a sudd lemwn. Rydym yn torri'r ham gyda stribedi bach, seleri a nionyn yn torri'n anghyffredin. Mae piper yn cael ei ddiffodd, ei lanhau a'i dorri. Cymysgwch holl gynhwysion y salad gyda'i gilydd a'i ail-lenwi gydag olew, sudd lemwn, halen a phupur.