Salad sgwâr syml a blasus

Sgidiau yw un o gynrychiolwyr cyllidebol mwyaf y deyrnas môr. Ond ar yr un pryd maent hefyd yn flasus, iach, yn hawdd i'w paratoi ac yn gyfunol â bwydydd a llysiau eraill. Mae'r holl nodweddion hyn yn eu gwneud yn fwyd môr mwyaf poblogaidd wrth baratoi amrywiaeth o saladau.

Rydym yn cynnig y saladau mwyaf syml a blasus o'r sgwid, gan gymryd blaenoriaeth yn sgôr coginio prydau cyfoes a phoblogaidd.

Y salad mwyaf blasus a syml gyda rwseit sgwid

Cynhwysion:

Paratoi

Caiff carcasau sgwid eu rholio â dŵr berw serth a'u glanhau o dan nant o ddŵr oer o groen. Yna, rydym yn ei ollwng i mewn i ddŵr halen wedi'i berwi gyda sbeisys, y gellir ei ddefnyddio fel dail bae a phys o pupur melys, a byddwn yn ei gadw am ddeg eiliad. Hyd yn oed mewn amser coginio mor fyr, nid yw sgwid bob amser yn troi'n feddal. Y rheswm dros hyn yw ansawdd y cynnyrch ei hun. Gellir cywiro'r sefyllfa trwy dreulio carcasau sgwid am 40 munud, ac yn yr achos hwnnw byddant yn sicr yn troi allan yn feddal.

Pan yn barod, rydym yn torri'r calamari i mewn i gylchoedd a'u rhoi mewn powlen ddwfn. Mae winwnsin salad yn cael eu glanhau, wedi'u torri mewn hanner modrwyau, wedi'u dywallt â dŵr berw serth a gadewch i sefyll am 10 munud. Yna, rydym yn ei daflu i mewn i gogren, gadewch iddo ddraenio, a'i ychwanegu at y sgwid. Mae wyau yn cael eu berwi i'r parodrwydd llawn, byddwn yn ei daflu am funud mewn dŵr oer, ac wedyn yn ei lanhau o'r gragen ac yn ei daflu, ac rydym yn cael gwared ar yr afalau Anthone golchi o'r croen a'r craidd gyda hadau a gwregysau gyda stribedi bach. Rydym hefyd yn rhoi'r cynhwysion hyn mewn powlen, yn ychwanegu caws caled wedi'i fwydo trwy groen ar gyfer moron Corea, tymor y salad gyda mayonnaise, ychwanegu halen i flasu a chymysgu.

Salad syml a blasus o sgwid gyda madarch - rysáit

Cynhwysion:

Paratoi

Paratowch a berwi'r carcasau sgwid, gan ddefnyddio'r argymhellion o'r rysáit flaenorol. Yna eu torri i mewn i stribedi a'u diffinio i mewn i bowlen. Rinsiwch y madarch yn y dŵr wedi'i halltu a'i berwi am ddeg munud. Yna, rydyn ni'n taflu'r madarch mewn colander, gadewch iddynt oeri, torri'r platiau a'u gosod i'r sgwid. Ychwanegu hefyd wedi'i gratio ar gaws caled grater cain, wedi'i wasgu trwy'r garlleg wedi'i lanhau'n flaenorol, gwyrddiau ffres wedi'u torri'n fân, dail gyda hufen sur, mayonnaise a halen a'u cymysgu.

Salad blasus a syml o sgwid heb mayonnaise - rysáit

Cynhwysion:

Paratoi

Mae carcasau wedi'u paratoi o sgwid wedi'u berwi, eu torri i mewn i stribedi a'u rhoi mewn powlen. Mae nionyn salad wedi'i gludo yn torri hanner modrwyau, wedi'i sgaldio â dŵr berw, tymor gyda finegr, pupur daear a halen a'i gadael yn marinate am ddeg munud. Mae afalau wedi eu plicio, tomatos a ciwcymbrau yn gwisgo gwellt.

Ychwanegwch y cynhwysion a baratowyd i'r sgwid, gosodwch y winwns piclo, llenwch gymysgedd o hufen sur a saws soi, arllwyswch mewn llwy fwrdd o sudd lemon, salad letys gyda phupur a halen a'i gymysgu. Rydyn ni'n gosod y salad yn y bowlen salad ac yn addurno â lletemau lemwn a pherlysiau ffres.