Saws Teriyaki yn y cartref

Mae saws teriyaki Siapan, poblogaidd ledled y byd, yn ennill momentwm mewn poblogrwydd ac ar ein helaethiadau. Gallwch ei brynu mewn unrhyw archfarchnad neu wneud eich llaw eich hun, sydd bob amser yn flaenoriaeth.

O'n ryseitiau, byddwch chi'n dysgu sut i baratoi saws teriyaki yn y cartref ac yn cynnig opsiwn ar gyfer defnyddio saws o'r fath ar gyfer coginio berdys.

Saws Teriyaki yn y cartref - rysáit

Cynhwysion:

Paratoi

Mewn sgwâr bach neu sosban, arllwyswch y dŵr puro, ei ddiddymu ynddi, tywallt mewn saws soi, olew olewydd a mirin, a all, os oes angen, gael ei disodli'n llwyddiannus gyda finegr win. Hefyd, ychwanegu mêl hylif a siwgr cwn. Mae garlleg yn cael ei lanhau o'r pibellau, wedi'i wasgu drwy'r wasg a hefyd yn cael ei roi i'r gweddill i'r cydrannau i'r cynhwysydd. Rydym yn cael gwared ar y gwreiddyn sinsir o'r croen, gadewch iddi grater dirwy, ac ychwanegwch ddwy lwy de lliw sinsir daear i'r saws. Mae'r holl gymysgedd da.

Penderfynwch y prydau gyda saws ar gyfer tân cymedrol, tynnwch y màs i ferwi, ei droi, a'i goginio am tua pum munud.

Mae'r saws yn troi'n eithaf hylif, peidiwch â phoeni, dylai fod, ar ôl ei oeri, yn trwchus ychydig a chymryd y cysondeb angenrheidiol.

Ar barodrwydd, caiff y saws oeriyaki oeri ei dywallt i mewn i gynhwysydd gwydr cyfleus gyda chaead.

Mae prydau wedi'u coginio gyda saws teriyaki yn awyddus iawn, bregus ac yn cael blas wreiddiol unigryw. Gadewch i ni goginio!

Berlys mewn saws teriyaki

Cynhwysion:

Paratoi

Mae berdys wedi'u peeled, os oes angen, yn dadmer ac yn rhoi olew olewydd cynnes, wedi'i dywallt i mewn i sosban ffrio. Rydym yn eu brownio ar wres cryf o bob ochr, gan droi, am un neu ddau funud ac arllwyswch saws teriyaki. Rydym yn dal y dysgl ar dân, heb roi'r gorau i droi, dau neu dri munud arall a'i weini i'r bwrdd. Ar wahân, gallwch chi gyflwyno reis wedi'i ferwi.

Os ydych chi'n defnyddio corgimychiaid brenhinol, yna cynyddwch yr amser coginio tua dwywaith.

Yn yr un modd, gallwch goginio cig cyw iâr , porc neu gig eidion, gan addasu'r amser coginio yn dibynnu ar y cynnyrch a ddewiswyd.