Yn ystod yr wythnos, nid oes digon o amser yn aml i baratoi prydau cymhleth, felly mae'n rhaid i chi ddefnyddio gweithleoedd. Mae cynhyrchion wedi'u rhewi wedi'u rhewi yn ddefnyddiol iawn. Wel, os oes cartref, os nad ydyw, defnyddiwch y rhai a brynwyd. Felly, gadewch i ni sôn am sut i ffrio'r torlwyr wedi'u rhewi.
Y camgymeriad mwyaf cyffredin - mae llawer o gynhyrchion wedi'u lledaenu heb eu rhewi yn y microdon, oherwydd nad ydynt yn gwybod sut i ffrio cywairion wedi'u rhewi'n briodol. O ganlyniad, mae'r cynnyrch yn colli ei siâp, sy'n cael ei alw, ei dadffurfio, oherwydd y mae'n anodd ei ffrio, ac maent yn glynu wrth y padell ffrio neu'n troi i mewn i fachtel isel. Dyna pam ei bod yn bwysig ystyried rhai pwyntiau.
Rhai awgrymiadau ar sut i ffrio cywairion wedi'u rhewi'n briodol
- Mae torrwyr rhewi bob amser yn cael eu paratoi gyda sbeisys, felly peidiwch â'u halen wrth rostio. Os nad yw halen yn ddigon, gallwch chi bob amser halen â bwyd.
- Mae patties wedi'u rhewi yn cael eu ffrio'n arafach na'r rhai ffres, felly os nad yw'r pecyn yn nodi faint i ffrio'r torryddion wedi'u rhewi, gadewch iddynt bwffio am 10 munud ar bob ochr, ac yna'n bricio'n ofalus gyda sgriw. Bydd sudd sy'n llifo'r torchau gorffenedig yn dryloyw.
- Weithiau bydd y cwestiwn yn codi, sut i ffrio'r torryddion wedi'u rhewi mewn padell fel nad ydynt yn cadw. Mae'r ateb yn syml: mae llawer yn dibynnu ar y math o cutlet ac ar y sosban. Os ydych chi'n siŵr yn eich padell ffrio, dewiswch y cynnyrch lled-orffen iawn: dylai fod yn yr un siâp, o'r un maint, y dylai fod digon o frithro arnynt (nid yw fel arfer yn cael ei bara â briwsion bara sydd fel arfer yn cael eu llosgi, ond nid yw'n synnwyr y cynnyrch lled-orffen wedi'i rewi).
- Gostwng y toriadau (eto, er mwyn peidio â llosgi), mae angen olew wedi'i gynhesu'n dda (pan fydd mwg ysgafn yn ymddangos).
- Os na wyddoch chi beth yw menyn i ffrio torlwyr wedi'u rhewi, peidiwch â meddwl am hir, cymerwch yr hyn sydd wrth law. Gwir, mae yna gynnyrch. Mae ffrwythau yn Kiev yn ffrio yn unig mewn menyn, a physgod - mewn blodyn yr haul wedi'i oleuo neu olewydd, fel arall bydd y cutlets yn ddiddiwedd. Ond mae toriadau o gig eidion daear yn cael eu cael yn fwyaf blasus ar fraster wedi'i orchuddio. Os yn bosibl, defnyddiwch ef.
Sut i ffrio torryddion wedi'u rhewi mewn padell ffrio?
Cynhwysion:
- cutlets - pecyn 1;
- Olew blodyn yr haul - 30 ml;
- perlysiau ffres - 1 criw.
Paratoi
Arllwyswch olew i'r sosban a'i aros nes bydd yr un mwg ysgafn yn ymddangos. Mae toriadau wedi'u gwahanu oddi wrth ei gilydd ac wedi'u gosod yn daclus mewn padell ffrio. Ffrwythau nes crwst unffurf, hyfryd yn rhwd a dw r. Gorchuddiwch y clawr a'i adael ar wres isel am tua 7-8 munud (yn dibynnu ar faint y toriadau), yna ei droi drosodd a'i adael o dan y cwt eto. Rydym yn gwasanaethu gyda llysiau gwyrdd a llysiau ffres.