Pwdin Ffrengig yw Clafuti , sy'n debyg i gaserole . Ar waelod y dysgl pobi, rhowch unrhyw aeron neu ffrwythau wedi'u malu ac arllwyswch toes melys cywanc ar ben. Gadewch i ni ystyried heddiw ryseitiau klafuti gyda cherios.
Clafuti - Cacen Ffrengig gyda Cherios
Cynhwysion:
- wy - 4 darn;
- ceirios - 500 g;
- menyn wedi'i halltu hufenog - 50 g;
- llaeth - 200 ml;
- siwgr - 50 g;
- blawd - 100 g;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- siwgr powdr - ar gyfer addurno;
- dŵr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - pinch.
Paratoi
Nawr dywedwch wrthych sut i goginio klafuti gyda cherry. Cynhesu'r popty o flaen llaw i 120 gradd. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi yn cael ei goresgyn yn helaeth â menyn. Caiff ceirios eu golchi a'u sychu'n ofalus gyda thywel. Yna tynnwch yr esgyrn a lledaenwch y ceirios ar waelod y llwydni. Cymysgwch y blawd gyda siwgr, vanillin a halen. Nesaf, gyrru mewn un wy, tywallt llaeth yn raddol, dŵr ac ychwanegu olew. Rydyn ni'n cludo'r toes i gyd-ddyniaeth ac yn arllwys ar y ceirios. Nawr rhowch y ffurflen yn y ffwrn a chogwch 15 munud ar 200 gradd a 30 munud arall ar 180 gradd. Mae cacen barod yn rhoi cŵl da, yn ei chwistrellu â powdr siwgr a'i weini'n gynnes ar y bwrdd.
Cacen Clafouti gyda cherios
Cynhwysion:
- blawd - 100 g;
- wy - 3 darn;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- llaeth - 200 ml;
- ceirios.
Paratoi
Mae ceirios yn clir o hadau, rydym yn cysgu yn ystafell fwyta gydag un llwy o siwgr ac rydym yn cymysgu. Chwisgwch ar wahân yr wyau siwgr sy'n weddill, ychwanegu halen ac arllwyswch yn y llaeth. Ar ôl hynny, ychwanegwch flawd yn ofalus a throwch y toes nes ei fod yn hollol homogenaidd. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi yn cael ei ildio gydag olew, rydym yn rhoi ceirios ynddo ac yn ei lenwi â toes. Rydym yn pobi klafuti am 40 munud ar dymheredd o 180 gradd.
Klafuti gyda cherry yn y multivark
Cynhwysion:
- hufen 33% - 150 ml;
- heb wyau ceirios - 450 g;
- blawd - 100 g;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 4 darn;
- almond liwur - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- hufen 22% - 450 ml;
- menyn - 0.5 llwyth.
- siwgr powdwr - ar gyfer addurno.
Paratoi
Mewn cymysgydd ar gyflymder isel, cymysgwch flawd, wyau, siwgr, hylif ac hufen. Heb ddiffodd y modur, arllwyswch yr hufen sy'n weddill yn raddol. Mae ceirios yn diferu ac yn draenio sudd yn ofalus. Rydyn ni'n goresgyn cwpan y multivark, gosod yr aeron ar waelod y siâp, arllwyswch y gymysgedd wy a pharatoi'r gacen am 50 munud yn y modd "Bake". Yna chwistrellwch y pyt gorffenedig gyda siwgr powdr a'i weini'n boeth.
Clafouti gyda cherios ac afalau
Cynhwysion:
- blawd - 100 g;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- afalau - 3 darn;
- ceirios - 400 g;
- llaeth - 300 ml;
- wy - 4 darn;
- siwgr - 120 g;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae wyau yn curo gyda siwgr hyd nes y bydd ewyn lush, yn arllwys yn y llaeth ac yn rhoi menyn wedi'i doddi. Rhowch bob un gyda chymysgydd hyd nes bod yn llyfn. Nawr rydym yn glanhau 2 afalau, eu torri i mewn i sleisennau ac yn arllwys sudd lemwn. Yna, rydym yn cael gwared â'r esgyrn o'r aeron, rydym yn rhoi'r gorau i'r ffurflen gyda'r olew, rydym yn lledaenu afalau a cherios. Arllwyswch ar ben y prawf a rhowch y ffwrn am 35-40 munud, cynhesu i 200 gradd. Ar ôl hyn, rydym yn cymryd y cacen o'r mowld, ei droi drosodd, addurnwch yr afal sy'n weddill a'i lenwi â syrup. Ar gyfer ei baratoi, cymysgwch ddŵr gyda 2 llwy fwrdd o siwgr a'i osod ar dân araf.
Klafuti gyda Cherry o Seleznev
Cynhwysion:
- heb wyau ceir - 500 g;
- blawd - 60 g;
- llaeth buwch - 200 ml;
- hufen llaeth 33% - 100 ml;
- wy - 3 darn;
- siwgr - 200 g;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- starts - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Cherry wedi'i gymysgu â hanner siwgr a starts. Mae wyau'n malu ar wahân gyda'r siwgr a'r blawd sy'n weddill. Yn y gymysgedd wyau, ychwanegwch laeth a hufen wedi'i gynhesu ychydig, ei droi. Yna rhowch y menyn wedi'i doddi a'i gymysgu eto. Mae'r cymysgedd hylif yn cael ei dywallt i mewn i ffurf gwrthsefyll tân, rydym yn lledaenu y ceirios ar ei ben a'i bobi ar 180 gradd 50 munud.