Pwdin traddodiadol yn Saesneg yw pwdin. Mae yna lawer o ryseitiau i'w paratoi, ond byddwn yn ystyried gyda chi rai o'r opsiynau symlaf a diddorol a all ddod nid yn unig yn fwdin bach, ond hefyd dysgl goron eich bwrdd.
Sut i goginio pwdin reis gartref?
Cynhwysion:
- reis - 200 g;
- hufen - 500 ml;
- llaeth - 700 ml;
- menyn - 50 g;
- siwgr - 100 g;
- lemwn - 1 darn;
- Nutmeg Nutmeg - 1 darn;
- olew llysiau.
Paratoi
I baratoi'r pwdin, arllwyswch y llaeth i mewn i sosban, taflu'r chwistrell lemwn, ei falu ar grater, ychwanegu hufen a siwgr. Yna, rydym yn anfon y prydau i'r tân ac yn dod â'r màs i ferwi. Yn y cyfamser, rinsiwch reis yn drylwyr a'i ledaenu, gan ei lefelu, i mewn i ddysgl pobi. Nesaf, tywallt y brig gyda chymysgedd llaeth poeth, taflu darn o fenyn a'i chwistrellu â nytmeg wedi'i gratio. Rydym yn anfon y pwdin cartref i'r ffwrn a'i bobi am 40 munud. Yn ofalus, ei dynnu, ei gymysgu a'i roi yn ôl i'r ffwrn. Yn union cyn gwasanaethu, addurnwch y pwdin gyda ffrwythau neu unrhyw aeron.
Sut i goginio pwdin gartref?
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 500 g;
- manga - 150 g;
- llaeth - 350 ml;
- wy - 4 darn;
- siwgr - 50 g;
- lemwn - 1 darn;
- rhesins - llond llaw;
- siwgr vanilla;
- cnau, oren - ar gyfer addurno;
- menyn.
Paratoi
Rydym yn coginio uwd semolina ar laeth. Heb golli amser, rydym yn cymryd caws bwthyn, yn ychwanegu melyn wyau i mewn ac yn gwisgo popeth i mewn i fasg homogenaidd. Nesaf, taflu siwgr vanilla, chwistrell lemon wedi'i rastri a rhesins. Cymysgwch bopeth yn drylwyr a chyflwyno uwd lledaen yn daclus. Gwisgwch y chwipio gyda siwgr a'i ledaenu i'r gymysgedd coch. Caiff y ffurflen ei chwythu â darn o fenyn, lledaenwch y toes a'i ddosbarthu dros yr wyneb cyfan. Bywiwch bwdin ar 180 gradd, ac yna addurnwch y dysgl gyda chnau a sleisys oren.
Sut i goginio pwdin siocled yn y cartref?
Cynhwysion:
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siocled chwerw - 100 g;
- hufen - 250 ml;
- Menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 100 g;
- wy - 4 darn;
- fanillin;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae menyn hufen yn toddi, arllwys y blawd, arllwys yr hufen a dwyn y cymysgedd i ferwi. Ychwanegwch siocled wedi'i falu, siwgr, vanillin a chymysgwch yn drylwyr. Nesaf, tynnwch y sosban o'r plât ac oerwch y cynnwys. Yn y cyfamser, rydym yn gwahanu'r proteinau gan y melyn ac yn eu curo ar wahân, a'u cyfuno gyda'r rhan fwyaf. Ffurfiwch y saim pobi gyda menyn, arllwyswch y toes, ac anfonwch y pwdin i'r ffwrn am 30 munud.