Mae pob gwraig tŷ yn gwybod pryd mor syml fel tatws wedi'u ffrio â chig. Ond, ar ôl dangos dychymyg, mae'n bosib meddwl am amrywiadau amrywiol o ffyrdd o baratoi. Bydd hyn yn eich galluogi i arallgyfeirio'r fwydlen ddyddiol a syndod i'ch anwyliaid gyda fersiwn anarferol o'r bwyd arferol.
Sut i ffrio tatws gyda chig mewn padell ffrio?
Mae llawer o wragedd tŷ yn meddwl am sut i wella'r rysáit ar gyfer tatws wedi'u ffrio. Mae yna rai cynhyrfannau o goginio a fydd yn helpu i wella blas y pryd - cysondeb cynnyrch ffrio, cymhwyso dulliau penodol o dorri cig a llysiau. Mae'r argymhellion ar gyfer coginio fel a ganlyn:
- Torrwch y slice, ei ledaenu ar y padell wedi'i gynhesu, ffrio dros wres canolig, halen a phupur. Ewch tua 15 munud.
- Mae tatws yn rhuthro gyda stribedi, yn ychwanegu at gig.
- Torri'r winwnsyn yn llawn, lledaenu. Pob ffri hyd nes y gwnaed.
Tatws gyda chig a madarch
Un o'r hoff amrywiadau o'r pryd poblogaidd yw tatws wedi'u ffrio gyda chig a madarch . Ar yr un pryd, mae unrhyw fathau o madarch y gellir eu dewis yn ddibynnol ar ddewisiadau unigol yn addas. Yn cyfuno'n berffaith â madarch tatws, madarch wystrys addas a phrynedig, peidiwch â difetha argraff y ddysgl a chasglir yn bersonol yn madarch y goedwig.
Cynhwysion:
- porc - 500 g;
- tatws - 800 g;
- madarch - 300 g.
Paratoi
- Ffrio'r sleisen o gig ar wres uchel.
- Ychwanegu'r madarch, ei droi a'i ffrio am ychydig funudau mwy.
- Ychwanegu tatws, ffrio am 7 munud arall.
- Lleihau gwres i ganolig a ffrio 10 munud arall.
- Ar ôl troi'r gwres, gadewch y cofnodion am 4, nes bod y tatws wedi'u ffrio â chig yn barod.
Tatws wedi'u ffrio gyda chreg fach
Mae bron unrhyw ddysgl gyda phiggennog yn dod yn brif un yn y fwydlen ddifrifol. Bydd ei gyfuniad â thatws yn opsiwn ennill-ennill mewn parti cinio. Oherwydd ei gyfoeth a'i blas ardderchog, bydd tatws wedi'u ffrio â phreggennog mewn padell ffrio yn haeddiannol yn dod yn hoff driniaeth i'r teulu cyfan a byddant yn addas ar gyfer bwydo hyd yn oed nifer fawr o bobl.
Cynhwysion:
- chig y grym - 300 g;
- tatws - 800 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 1 darn;
- past tomato - 35 g.
Paratoi
- Ar sosban gwresogi gwresogi, rhowch winwns. Mewn munud, ychwanegwch y stwffio. Halen a phupur. Yn syrthio, ffrio am 5 munud.
- Ychwanegu'r tatws, ffrio dros wres canolig am 5-7 munud.
- Gludwch y tomato wedi'i wanhau mewn dŵr cynnes ac ychwanegu ewinau o garlleg wedi'i gratio.
- Arllwyswch y saws i'r tatws. Mae tatws wedi'u ffrio â chig yn cael eu stewi am 15-18 munud arall.
Tatws wedi'u ffrio gyda phorc mewn padell ffrio
Mae gan bob teulu ei rysáit arbennig ei hun, sy'n rhoi cyfle i gael blas mor flasus fel tatws wedi'u ffrio â phorc. I goginio, gallwch ddefnyddio unrhyw fath o gig, gall hefyd fod yn gig eidion neu gyw iâr, ond y blas a'r dwysedd mwyaf dwys sy'n nodweddiadol o gig porc. Er mwyn rhoi sudd yn fwy fyth, defnyddiwch fraster ychwanegol.
Cynhwysion:
- porc - 400 g;
- tatws - 800 g;
- lard - 100 g;
- garlleg - 3 ewin.
Paratoi
- Torrwch y braster yn ofalus a'i ffrio o fraster isel.
- Porc wedi'i dorri'n sleisen. Ffrio am 7-10 munud.
- Ychwanegwch y tatws. Frych hyd nes bod yn ysgafn.
- Ychwanegwch halen, ychwanegwch garlleg wedi'i gratio, gadewch am 5 munud.
Tatws wedi'u ffrio gyda cyw iâr mewn padell ffrio
Un o'r opsiynau mwyaf hyblyg yw tatws wedi'u ffrio gyda chyw iâr. Mae cydrannau ar gyfer y ddysgl hon i'w gweld yn oergell unrhyw hostess, fel y gellir eu defnyddio ar yr adeg iawn ac yn bwydo cinio neu ginio blasus i'r teulu. Os ydych chi'n ychwanegu gwyrdd i'r ddeiet, bydd yn ychwanegu nid yn unig blas ac estheteg, ond bydd hefyd yn ffynhonnell fitaminau sydd eu hangen yn y gwanwyn.
Cynhwysion:
- bridd cyw iâr - 400 g;
- tatws - 800 g;
- winwns - 1 pc.
Paratoi
- Torrwch y ffiledi yn ddarnau. Ffriwch mewn sosban gyda menyn am 2-3 munud.
- Ychwanegwch winwns wedi'i dorri'n fân. Pas am 5 munud.
- Torrwch y tatws i stribedi, stiwio am 12 munud.
- Mae halen, cymysg, tatws wedi'u ffrio â chig sudd yn cael ei adael am 5 munud arall.
Tatws wedi'u ffrio gyda chig eidion mewn padell ffrio
Un o'r ffyrdd mwyaf llwyddiannus, fel ffrio tatws gyda chig, fydd yn ei goginio gyda chig eidion. Mae'r cig hwn yn llai calorig a brasterog na phorc, ond mae bob amser yn dirlawn ac yn fregus, a bydd tatws wedi'u ffrio crispy yn ychwanegu blas a piquancy. Opsiwn ardderchog yw gwasanaethu'r dysgl i'r bwrdd mewn cyfuniad â slicing llysiau.
Cynhwysion:
- tatws - 800 g;
- cig eidion - 400 g;
- winwns - 1 pc.
Paratoi
- Torrwch eidion a ffrio mewn padell gyda menyn am 5 munud.
- Ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri, mwydwi am 25-30 munud nes ei goginio.
- Torrwch y tatws i stribedi. Croeswch dros wres canolig am 15 munud.
- Mae pob cymysg, ychwanegu halen, yn gadael am 5 munud.
Tatws wedi'u ffrio gyda bacwn
Mae'r rysáit ar gyfer tatws wedi'u ffrio blasus yn hynod o syml, a bydd arbenigwr coginio newydd yn ymdopi ag ef. Mae'r tatws gyda'r brisket yn ddysgl boddhaol iawn, a fydd yn egni ar gyfer y diwrnod cyfan, a chyda'r datganiad bod y pryd hwn yn flasus iawn, bydd pawb sydd wedi blasu yn cytuno. Felly, argymhellir yr opsiwn hwn i gymryd fel sail, gan ddechrau meistroli'r ffordd, sut i goginio tatws wedi'u ffrio.
Cynhwysion:
- brisket - 500 g;
- tatws - 800 g;
- winwns - 1 pc.
Paratoi
- Torrwch y brisket gyda stribedi a ffrio.
- Ychwanegwch y nionyn i'r brisket. Rhowch 10 munud ar wres canolig, yna gostwng a ffrio am 15 munud arall.
- Ychwanegu'r tatws, halen a ffrio hyd nes y gwneir.
Tatws wedi'u ffrio gyda chig wedi'i stiwio mewn padell ffrio
Mae opsiwn cyflym a hawdd, a fydd yn helpu mewn sefyllfa lle bydd angen coginio pryd ar frys, yn datws wedi'i ffrio â stew . Ychwanegiad perffaith i'r dysgl hwn yw salad ysgafn o sauerkraut gydag wy wedi'i ferwi, winwns werdd, olew â'i gilydd. Mae amrywiaeth ardderchog ac addas o biclis neu lysiau ffres o'r ardd.
Cynhwysion:
- stew - 1 pot;
- tatws - 800 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- olew llysiau.
Paratoi
- Rhowch y nionyn mewn padell ffrio wedi'i gynhesu.
- Ar ôl ychydig funudau ychwanegwch y stwff. Frych am 5 munud.
- Ychwanegu tatws, torri gyda blociau bach.
- Mae halen, pupur, tatws wedi'u ffrio â chig blasus yn tyfu hyd nes y byddant yn barod.
Tatws wedi'u ffrio gyda chig mewn aml-farc
Yn anaml, mae unrhyw un yn gwrthod prydau gyda chig, mae'r cynnyrch bregus a suddiog hwn yn cyffroi archwaeth a sates gydag egni. Gyda dyfodiad lluosog, mae'r broses o baratoi pob math o driniaethau calonogol wedi'i symleiddio i raddau helaeth. Yn aml, roedd yr holl hoff datws wedi'u ffrio â chig a winwnsod yn cael eu gwasanaethu ar y bwrdd gan aelodau'r teulu, gan ei fod yn cymryd o leiaf amser ac ymdrech i'w baratoi.
Cynhwysion:
- ffiled 500 g;
- tatws - 800 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- olew blodyn yr haul.
Paratoi
- Yn y bowlen, arllwyswch yr olew a rhowch y cig ynddi, halenwch hi.
- Dewiswch y swyddogaeth "Frying" a gosodwch yr amser i 60 munud.
- Ar ôl 30 munud o ddechrau'r rhaglen, arllwyswch winwns.
- Ar ôl 8-10 munud, syrthio tatws yn cysgu. Gadewch am 20 munud.